Farmers’ knowledge and practices on cardamom production in Namor district, Oudomxay province, Lao PDR
Main Article Content
Abstract
The objectives of the research was to study factors related to farmers' knowledge and practices on cardamom production. The samples were 168 cardamom production farmers in Namor district, Oudomxay province, Lao PDR. Data were collected from December 2020 to January 2021 by using interview schedules. The statistics used for data analysis included frequency, percentage, maximum, minimum, standard deviation, and multiple regression analysis. The result revealed that 87.50% of the cardamom production farmers were male, with an average age of 41.88 years, attained primary school, the average household labors were 3.2 people, the average cardamom cultivation areas was 12.04 rai/household, the average cardamom yield was 23.50 kilogram/rai and the average net income form cardamom production was 3,273.14 baht/rai. Most farmers have not received information and training about cardamom production. Overall, the majority of farmers had moderate knowledge levels and had high practices levels in cardamom production. The result of the hypothesis testing revealed that the knowledge in cardamom production of farmers was (positive) statistically significant (p<0.05) related to education levels, number of household labors and cardamom cultivation areas (negative). While the practices in cardamom production of farmers were statistically significant (p<0.05) related to gender, education levels, number of household labors, and net income from cardamom production. The important recommendations are the relevant agencies should transfer cardamom production techniques to farmers, provide cardamom marketing support, and arrange dryer constructions for farmers to use in drying cardamom.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กระทรวงเกษตรและป่าไม้. 2561. แผนที่การเกษตรของลาว, นครหลวงเวียงจันทน์.
กัลยา วานิชย์บัญชา และฐิตา วานิชย์บัญชา. 2561. การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.
แก้วตา อนันต์วิไล. 2560. ความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรต่อการใช้สารเคมีฆ่าแมลงของพริกหวานในตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่.
จักรพันธ์ พรมเกี๋ยง กังสดาล กนกหงษ์ สายสกุล ฟองมูล และพุฒิสรรค์ เครือคำ. 2562. ความรู้และการปฏิบัติตามแนวเกษตรที่ดีของเกษตรกรผู้ปลูกหม่อน อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดน่าน. วาสารวิจัยและส่งเสริมการเกษตร. 37: 52-63.
นวรัตน์ โพธิ์ศิริ สาวิตรี รังสิภัทร์ และพัชราวดี ศรีบุญเรือง. 2561. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อการผลิตกาแฟโรบัสต้าของเกษตรกร ตำบลรับร่อ อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 36: 381-393.
นัฏฐ์พณิชา สุภานันต์. 2560. ความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรในการควบคุมศัตรูพืชโดยใช้สารชีวภัณฑ์ในพื้นที่อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน. การค้นคว้าอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่.
บุญธรรม จิต์อนันต์. 2540. การวิจัยทางสังคมศาสตร์. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
พิชิต ฤทธิ์จรูญ. 2559. หลักการวัดและประเมินผลการศึกษา. เฮ้าส์ ออฟ เคอร์มิสท์, กรุงเทพฯ.
ไพรัช เทพแสงศรี. 2558. ความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ที่เป็นสมาชิก และไม่เป็นสมาชิกโครงการหลวงหนองหอย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่. ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยแม่โจ้, เชียงใหม่.
สำนักงานเกษตรและป่าไม้อำเภอนาหม้อ จังหวัดอุดมไซ สปป.ลาว. 2562. บทรายงานการติดตามกิจกรรมส่งเสริมการผลิตกระวาน ประจำปี 2562.
สีมอน วงคำฮ่อ และพุดทะวง สีโคด. 2559. คู่มือการผลิตกระวานเป็นสินค้า. สถาบันค้นคว้าวิทยาศาสตร์ป่าไม้ และพัฒนาชนบท, นครหลวงเวียงจันทน์.
อนุสรา สมสัก. 2560. ความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรผู้เข้าอบรมการลดการเผาตอซังพืช ในอำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่. การค้นคว้าอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัญฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่.
อินทุอร สินธุชาติ ภาณุพันธุ์ ประภาติกุล และประภัสสร เกียรติสุรนนท์. 2561. ความรู้และการปฏิบัติในการปลูกปอเทืองเพื่อปรับปรุงบำรุงดินในพื้นที่นาข้าวของเกษตรกรจังหวัดหนองคาย. วารสารแก่นเกษตร. 46: 227-233.
เอมอร อังสุรัตน์. 2556. การวิจัยเชิงบูรณาการในงานส่งเสริมการเกษตร. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
Ashokkumara, K., M. Muthusamy, MK. Dhanyaa, D. Thomas, and Warkentin. 2020. Botany, traditional uses, phytochemistry and Biological activities of cardamom [elettaria cardamomum (L.) maton] a critical review. Journal of Ethnopharmacology. 146: 1-8.
Laos Upland Rural Advisory Service. 2018. Guangdong cardamom cultivation technique booklet.
Thomas, L., P. Rajeev, and P.C. Sanil. 2019. Trade competitiveness and export performance of Indian cardamom. Journal of Spices and Aromatic Crops. 28: 34-42.