Design and fabrication of palmyra seed splitting machine

Main Article Content

Sunan Parnsakhorn
Jaturong Langkapin
Roongruang Kalsirisilp

Abstract

This research is concerned with the design and fabrication of a prototype Palmyra seed splitting machine to minimize the time and labor requirements in the extraction of Palmyra fruit apples. The prototype splitter consists of the main frame, holding units, cutting units, a splitting unit, a power transmission unit and a 0.5hp electric motor as the prime mover. In the operation, a Palmyra seed is first manually placed in the holding unit and securely tightened. The holding unit is next mechanically motioned along the circular guiding groove toward the cutting unit to cut open the outer shell of the Palmyra seed. The fruit is then removed from the holding unit for the subsequent extraction of the Palmyra fruit apple with the splitting unit. According to the experimental results, the optimal performance was achieved with the deployment of 4-inch, 40-tooth circular saw blades for the cutting unit, operating at 1,450 rounds/minute (rpm). The production capacity was 46±0.6 seeds/hour and the energy consumption was 0.99 kW-hour. In addition, the optimal speed of 1,450 rpm produced zero damaged Palmyra fruit apple. Furthermore, an engineering economic analysis showed that, at an annual usage rate of 1,440 hours, the machine cost was on average THB 0.95/seed, the payback period was 2 months and the breakeven point was 205 hours/ year.

Article Details

How to Cite
Parnsakhorn, S. ., Langkapin, J. ., & Kalsirisilp, R. (2016). Design and fabrication of palmyra seed splitting machine. Khon Kaen Agriculture Journal, 44(3), 451–460. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250429
Section
บทความวิจัย (research article)

References

จตุรงค์ ลังกาพินธุ์. 2555. ออกแบบและเขียนแบบวิศวกรรมด้วยโปรแกรม SolidWorks (ฉบับเรียนลัดด้วยตัวเอง). สำนักพิมพ์ทริปเพิ้ล เอ็ดดูเคชั่น จำกัด, กรุงเทพฯ.
จตุรงค์ ลังกาพินธุ์. 2558. ทฤษฏีของเครื่องจักรกลเกษตร. สำนักพิมพ์ทริปเพิ้ล เอ็ดดูเคชั่น จำกัด, กรุงเทพฯ.
จตุรงค์ ลังกาพินธุ์, สุนัน ปานสาคร,ภูรินทร์ อัครกุลธร,สุกฤษฎิ์ สร้อยแม้น และศุภณัฐ สร้อยแม้น. 2559. การออกแบบและสร้างเครื่องแยกเนื้อตาลสุก. วารสารวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลธัญบุรี. 14(1).
ชัยณรงค์ วงษ์เวช, ปิยะ มีคำเหลือง, นายวัฒนชัย บำรุงเขต, ประยุทธ ประกิ่ง, พีรณัฐ ปี่แก้ว, พงศดา ชูช่วย, เกษม อ้อนโอด, ดนุสรณ์ ด่อนหมากหยิบ และเมทนีดล นาคกลั่น. 2556. เครื่องผ่าเมล็ดตาล. สิ่งประดิษฐ์ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง. วิทยาลัยการอาชีพเขาย้อย.
เชลศ ธำรงฐิติกุล. 2555. สารคดีข่าวสุขภาวะภาคกลาง ตอน กว่าจะเป็นงอกตาลเชื่อม. แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/zznq9v. ค้นเมื่อ 30 มกราคม 2558.
พจน์ สัจจะ. 2540. ชุดสารคดีอาหาร: โลกวัฒนธรรมของอาหาร. สำนักพิมพ์แสงแดด, กรุงเทพฯ.
ทวีศักดิ์ ชัยเรืองยศ. 2551. เกษตรกร อ.วัดโบสถ์ กับงานปลูกและค้าขายตาลโตนด. หนังสือพิมพ์มติชนออนไลน์. แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/LDVTOF. ค้นเมื่อ 30 มกราคม 2558.
นิรนาม.2556. ตาลโตนด.แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/cJZI28. ค้นเมื่อ 30 มกราคม 2558.
สันติพงศ์ หนูสุข, สุริยา ไทยเกิด และธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ. 2558. เครื่องผ่าเมล็ดตาล. ปริญญานิพนธ์ระดับปริญญาตรีวิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี. วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี.
สุรัตน์ อัตตะ. 2558. เครื่องผ่าจาวตาลนวัตกรรมสนองกลุ่มผู้ค้าลูกตาลเชื่อม. หนังสือพิมพ์คมชัดลึกออนไลน์. แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/kwd6IZ. ค้นเมื่อ 15 มกราคม 2558.
อภิชาต ทองจีน, นัฏฐพล แป้นโก๋ และพิษณุ พัฒน์มาศ. 2556. เครื่องผ่าจาวตาล. สิ่งประดิษฐ์ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง. วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี.
Gomez, K.A., and A.A. Gomez. 1984. Statistical Procedure for Agricultural Research. 2nd Edition, John Wiley and Sons, New York. 704 P.Hunt, D. 2001. Farm Power and Machinery. 10thEdition, Iowa State University Press. Ames, Iowa. 368 P.
Krutz, G., Thomson, L., and P. Claar. 1994. Design of Agricultural Machinery. John Wiley and Sons. New York Chicheter Brisbne, Toronto, Sigapore. 472 P.
Sahin, S., and S.G.Sumnu. 2006. Physical Properties of Foods. New York, Springer Science Business Media. 254 P.
Shigley, J.E., and C.R. Mischke. 1989. Mechanical Engineering Design. 5th Edition. McGraw- Hill Book Company, USA. 779 P.