The situation and problems of Macrobrachium rosenbergii farming in Mueang district, Yang Talat district, Kalasin province
Main Article Content
Abstract
Macrobrachium rosenbergii (giant freshwater prawn) an economically important aquatic animal is popularly cultured in inland farms. However, the farmers are facing problems of unpredictable yield and insufficient production to meet the market demand. To obtain the fundamental information and to create technology for sustainable prawn farming in Kalasin Province, this research aimed to assess situations and problems of prawn farming that affect prawn production in Muang and Yang Talat districts, Kalasin Province. The methods used for data collection were questionnaires and interviews. The target group in the study was 259 farmers (37.70%). The results showed that farmers in Kalasin Province can be classified into 2 groups including 1) group using semi-intensive system culture of 66 farmers (25.48%) producing average prawn yields of 222.35±60.82 kg/rai, and 2) group using traditional extensive system culture of 193 farmers (74.52%) producing average prawn yields of 135.53±22.72 kg/rai. Problems affecting prawn yields could be classified into 3 groups according to famers’ opinions. The problems encountered were 1) high severity problem: water shortage thus causing lack of water exchange, 2) moderate severity problem: prawn death during long-distance transportation, inequitable size of prawns, prawn not molt, sewage, insufficient water, usage of agricultural lime, insufficient oxygen, and accumulation of organic matter from the residual food and manure, and 3) low severity problem: microorganism application used for balancing environmental quality. In conclusion, the results of interviewing showed that the main problems of prawn farmers were the lack appropriate of farm management and water quality management. Therefore, related agencies must support and help the farmers by which sustain prawn production can be achieved.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กีรวิชญ์ เพชรจุล และมณีรัตน์ ศิริสวัสดิ์. 2559. ความหลากหลายทางพันธุกรรมของกุ้งก้ามกรามในบ่อเลี้ยงของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์ โดยใช้เทคนิคอาร์เอพีดี-พีซีอาร์. วารสารวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 44:331-344.
กีรวิชญ์ เพชรจุล, กาญจนา กุลวิฑิต, อนุพงษ์ ทานกระโทก และพนิดา สืบชมพู. 2561. การศึกษาจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากบ่อเลี้ยงกุ้งก้ามกราม (Macrobrachium rosenbergii de Man) ในจังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารแก่นเกษตร. 46:955-964.
กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามบัวบาน 1. 2554. คู่มือการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามกลุ่มก้ามกรามบัวบาน1. กาฬสินธุ์วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงกุ้งก้ามกรามบัวบาน 1, กาฬสินธุ์.
กองเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง และกองส่งเสริมการประมง โครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง อันเนืองมาจากพระราชดำริ. (2545). การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม. แหล่งข้อมูล https://ebook.lib.ku.ac.th/ebook27/ebook/2011-002- 0268/?fbclid=IwAR0BQEGLZ4EW1fGIyCmYVXaTckyta7NwpayEZOB_rncmSgu3L-gvZT97hHQ#p=3. ค้นเมื่อ 13 สิงหาคม 2564.
จันทิมา เพียรพล. 2562. สถานการณ์กุ้งก้ามกราม ปี 2562 และแนวโน้ม ปี 2563. กลุ่มเศรษฐกิจการประมง กองนโยบายและยุทธศาสตร์พัฒนาการประมง กรมประมง. แหล่งข้อมูล https://www.fisheries.go.th/strategy/fisheconomic. ค้นเมื่อ 13 สิงหาคม 2564.
นพคุณ ภักดีณรงค์. 2558. ปัจจัยในการเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา. 1:251-260.
เรวัตร์ เหล่าฤทธิ์ และสุภาพร พวงชมพู. 2563. การจัดการการผลิตธุรกิจกุ้งก้ามกรามของเกษตรกรภายใต้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี อำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์. 7:17-30.
วิรัช จิ๋วแหยม. 2562. หลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการคุณภาพน้ำ. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.
วีร์ กี่จนา และฐากร ทิพย์สุนทรศักดิ์. 2554. การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามโดยใช้วัสดุหลบซ่อนจำนวนต่างกัน. เอกสารวิชาการ สถานีประมงน้ำจืดจังหวัดอ่างทอง, สำนักวิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด, กรมประมง, กรุงเทพฯ.
สาวิภา รัตนกร, เกษม เชตะวัน, บุญถม ทับสมบัติ และจักรินทร์ ตรีอินทอง. 2561. ผลของการเสริมไคโตซานในอาหารเลี้ยงกุ้งก้ามก้าม (Macrobrachium rosenbergii) ที่เลี้ยงในบ่อดิน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 35(ฉบับพิเศษ 2): 989-994.
สำนักงานจังหวัดกาฬสินธุ์ กลุ่มยุทธศาสตร์และข้อมูลเพื่อพัฒนาจังหวัดกาฬสินธุ์. สรุปข้อมูลจังหวัดกาฬสินธุ์. แหล่งข้อมูล
http://www.kalasin.go.th/basicInfo/mobile/index.html#p=1. ค้นเมื่อ 13 สิงหาคม 2564.
สำนักงานประมงจังหวัดกาฬสินธุ์. 2561. กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามจังหวัดกาฬสินธุ์. สำนักงานประมงจังหวัดกาฬสินธุ์, กาฬสินธุ์.
สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ และวีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย. 2552. การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน: บทบาทของจุลินทรีย์และการประยุกต์ใช้. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.
สุรีรัตน์ ถิ่นลออ. 2552. ธุรกิจการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในบ้านโคกก่อง ตำบลบัวบาน อำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์. การศึกษาอิสระ ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ขอนแก่น.
เสกสรร ดวงมนตรี. 2550. ลักษณะทางกายภาพและเคมีของอ่างเก็บน้ำเขื่อนลำปาว จังหวัดกาฬสินธุ์. ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดมหาสารคาม, มหาสารคาม.
อนงค์นาถ โรจนกร วังคำหาญ, สินีนารถ จักรแก้ว และเสาวลักษณ์ อุทานิตย์. 2563. คุณภาพน้ำเสียจากการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในฟาร์มขนาดเล็กในพื้นที่บ้านตูม ตำบลบัวบาน อำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธนบุรี. 4:39-44.
อารดา เทพณรงค์. 2559. ปัจจัยที่ส่งผลต่อการลงทุนเลี้ยงกุ้งก้ามกราม:กรณีศึกษา การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี. ปริญญานิพนธ์ มหาวิทยาลัยรังสิต, กรงเทพฯ.
Boyd, C.E. 1982. Water Quality Management for Ponds Fish Culture. Agricultural Experiment station, Auburn University, Auburn, AL, USA.
Cienfuegos-Martínez, K., M.D.C. Monroy-Dosta, A. Hamdan-Partida, M.P. Hernández-Vergara, D. Becerril-Cortés, and E. López-García. 2020. A review of the use of probiotics in freshwater prawn (Macrobrachium sp.) culture in biofloc systems. Latin American Journal of Aquatic Research. 48:518–528.
Ghosh, A.K., J. Bir, M.A.K. Azad, A.F.M. Hasanuzzaman, M.S. Islam, and K.A. Huq. 2016. Impact of commercial probiotics application on growth and production of giant fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii De Man, 1879). Aquaculture Reports. 4:112–117.
Krejcie, R.V., and D.W. Morgan. 1970. Determining sample size for research activities. Education Psychology Measurement. 30: 607–610.
Lyman, R., and M.L. Ott. 2010. An Introduction to Statistical Methods and Data Analysis. 6th Edition. Brooks/Cole 10 Davis Drive Belmont, CA, USA.
Rungsin, W., N. Paankhao, and U. Na-Nakorn. 2006. Production of all-male stock by neofemale technology of the Thai strain of freshwater prawn, Macrobrachium rosenbergii. Aquaculture. 259: 88–94.
Sagi, A., Z. Ra’anan, D. Cohen, and Y. Wax. 1986. Production of Macrobrachium rosenbergii in monosex populations: yield characteristics under intensive monoculture conditions in cages. Aquaculture. 51:265–275.