Effect of herbal supplementation on growth performance and egg quality
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The utilization of herbal remedies as a substitute for antibiotics within the egg production sector can enhance digestion, nutrient absorption, disease prevention and treatment, along with improving the composition and quality of chicken eggs thus, this investigation aims to examine the impact of herbal supplementation on the growth performance and egg quality in laying hens. The study was conducted on 160 Hy-line Brown laying hens that were 60 weeks old. A randomized complete block was utilized to divide the experimental groups into 2 groups fed with basal feed supplemented without (C) or with herbal (T). Each group's laying hens is divided into feed with 4 replications, each replication contained 5 laying hen. Before conducting the herbal supplement experiment, the researchers collected data on egg production efficiency for 14 days. Laying hens are divided according to the efficiency of egg production into 4 quartiles: poor (Q1), fair (Q2), good (Q3) and excellent (Q4) each group. All laying hens were fed 120 g/d/bird and water was provided ad libitum. Results showed that the Q1 laying hen herbal supplement improved yolk weight in Q1 group hens (P<0.05). The Q2 group hens received the supplement for 21 days had increased egg weight, eggshell thickness and albumen weight (P<0.05). The Q3 group hens had increase feed intake and eggshell strength (P<0.05). Consequently, herbal supplements can be considered as an alternative to enhance egg production efficiency and improve the quality of egg foam components.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
คัธรียา มะลิวัลย์ และกานต์ สุขสุแพทย์. 2558. ผลการเสริมฟ้าทะลายโจรในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิตไข่และคุณภาพฟองไข่. น. 886-891. ในการประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 53: สาขาพืช สาขาสัตว์ สาขาสัตวแพทยศาสตร์ สาขาประมง สาขาส่งเสริมการเกษตรและคหกรรมศาสตร์. 3-6 กุมภาพันธ์ 2558. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ณัฐธยาน์ หาได้, นฤมล สมคุณา และกันตพัฒน์ รัตนสินธุพงศ์. 2020. ผลการเสริมฟ้าทะลายโจรในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่พื้นเมืองพันธุ์เหลืองหางขาว. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์. 4(2): 53–63.
นัฐวุธ มากศรี, นันทนา ช่วยชูวงศ์, ราชศักดิ์ ช่วยชูวงศ์ และเกียรติศักดิ์ สร้อยสุวรรณ. 2560. ผลการเสริมสมุนไพรฟ้าทะลายโจรและขมิ้นชันในอาหารต่อองค์ประกอบซากและคุณภาพเนื้อของไก่ไข่ปลดระวาง. แก่นเกษตร. 45(ฉบับพิเศษ 1): 20-25.
ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร. 2540. สุขศาสตร์สัตว์. สารพัดพิมพ์. เชียงใหม่.
อรทัย จินตสถาพร. 2556. สมุนไพรไทยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ปีก: สมรรถภาพการผลิตไข่ คุณภาพไข่และสุขภาพของไข่. วารสารปศุสัตว์เกษตรศาสตร์. 40(158): 56-66.
ไพทูล แก้วหอม และนวพร ช่วยณรงค์. 2558. ระดับที่เหมาะสมของกลีบกระเจี๊ยบแดง (Hibiscus sabdariffa Linn.) แห้งในอาหารไก่ไข่. สัตวแพทย์มหานครสาร. 10(2): 127-136.
Abu, M.N., S. Samat, N. Kamarapani, F.N. Hussein, W.I.W. Ismail, and H.F. Hassan. 2015. Tinospora crispa ameliorates
insulin resistance induced by high fat diet in Wistar rats. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine: eCAM, 2015, 985042. https://doi.org/10.1155/2015/985042.
Al-Nasrawi, M. 2013. Evaluation of Roselle (Hibiscus sabdariffa) flower as feed additives on the performance
and health of broiler chicks. The Iraqi Journal of Medicine Sciences. 37: 69-74.
An, B. K., H. Nishiyama, K. Tanaka, S. Ohtani, T. Iwata, K. Tsutsumi, and M. Kasai. 1997. Dietary safflower phospholipid reduces liver lipids in laying hens. Poultry Science. 76(5): 689-695.
Barbour, G. W., N. N. Usayran, S. K. Yau, S. K. Murr, H. A. Shaib, N. N. Abi Nader, G. M. Salameh, and M. T. Farran. 2016. The effect of safflower meal substitution in a lysine fortified corn-soybean meal diet on performance, egg quality, and yolk fat profile of laying hens. Journal of Applied Poultry Research. 25(2): 256-265.
Da-Costa-Rocha, I., B. Bonnlaender, H. Sievers, I. Pischel, and M. Heinrich. 2014. Hibiscus sabdariffa L. – A phytochemical and pharmacological review. Food Chemistry. 165: 424-443.
Chopra, I., and M. Roberts. 2001. Tetracycline antibiotics: Mode of action, applications, molecular biology and epidemiology of bacterial resistance. Microbiology and Molecular Biology Review. 65: 260-323.
Flores, W., A. L. Ruano, and D. P. Funchal. 2009. Social participation within a context of political violence: implications for the promotion and exercise of the right to health in Guatemala. Health Hum Rights. 11(1): 37-48.
Lal, G. S., and A. K. Panda. 2019. Impact of Neem Leaf Meal as a Feed Supplement in Poultry. Agriculture WORLD, 76-81.
Meshram, M., U. Shukla, R. Patile, and M. Bharadwaj. 2022. Effect of neem leaf powder on body weight of broilers. The Pharma Innovation Journal. SP-11(5): 1628-1630.
Mohammed, K., A. Ahmed, O. Bushara, A. Habib, and A. Abubakr. 2022. Utilization of Roselle seeds (Hibiscus sabdariffa) as a protein source for broilers. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances. 17: 68-72.
Nopparatmaitree, M., A. Panthong, S. Paengkoum, and P. Saenphoom, 2014. Evaluation of asparagus trimmed waste in laying hens diet on nutrient digestibility and productive performance. Silpakorn University Science and Technology Journal. 8(1): 72-84.
Obikaonu, H., and A. Udedible. 2015. Evaluation of Neem (Azadirachta indica) leaf meal in the diets of Black Leghorn Laying Hens for protein sustainability and national development. Journal of Agricultural Technology. 11: 1089-1095.
Poonpipat, R., S. Isariyodom, S. Thummabood, and P. Sukprasert. 1999. Effect of herbal plant andrographis paniculata wall. ex Nees. supplementation in laying hen rations. Proceedings of the 37th Kasetsart University Annual Conference: Animal, Veterinary Science. Proceedings of the 37th Kasetsart University Annual Conference: Animal, (p. 102-107). Ministry of University Affairs, Bangkok (Thailand).
Ragab, H. I., K. A. Abdel Ati, C. Kijora, and S. Ibrahim. 2012. Effect of difference level of the processed Lablab purpureus seed on laying performance, egg quality and serum parameters. International Journal of Poultry Science. 11(2): 131-137.
Sabet Sarvestani, S., S. M. Hosseini, and S. H. Farhangfar. 2020. Effect of aqueous-alcoholic extract of Hibiscus sabdariffa calyx and leaf calyx and leaf on performance, egg quality, immune system and antioxidant balance of laying hens. Iranian Journal of Applied Animal Science. 10(2): 317-325.
Saeed, M., M. Naveed, J. Leskovec, I. Kakar, K. Ullah, F. Ahmad, M. Sharif, A. Javaid, M. Rauf, M. E. Abd El-Hack, M. A., Abdel-Latif, and S. Chao. 2020. Using Guduchi (Tinospora cordifolia) as an eco-friendly feed supplement in human and poultry nutrition. Poultry Science. 99(2): 801-811.
Sarvestani, S., S.M. Hosseini, and S.H. Farhangfar. 2020. Effect of aqueous-alcoholic extract of Hibiscus sabdariffa calyx and leaf calyx and leaf on performance, egg quality, immune system and antioxidant balance of laying hens. Iranian Journal of Applied Animal Science. 10: 317-325.
Sokołowicz, Z., J. Krawczyk, and M. Dykiel. 2018. The effect of the type of alternative housing system, genotype and age of laying hens on egg quality. Annals of Animal Science. 18: 541-555.
Tapingkae, W. 2014. Alternatives to the use of antibiotics as growth promoters for livestock animals. Journal of Agriculture. 30(2): 201-212.
Yau, S. K. 2004. Safflower agronomic characters, yield and economic revenue in comparison with other rain-fed crops in a high-elevation, semi-arid Mediterranean environment. Experimental Agriculture. 40(4): 453-462.
Zhao, L., X. Zhang, F. Cho, D. Sun, and T. Wang. 2003. Effects of dietary supplementation with fermented gingo-leaves on performance egg quality lipid metabolism and egg-yolk fatty acid composition in laying hens. Livestock Science. 155: 77-85.
