Effect of compost and biochar for lettuce production under San Sai series with low fertility
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Soil fertility improvement is an important goal for plant production in order to achieve the intended yield. In particularly, utilizing of farm waste materials is the methodology that could reduce the cost of soil improvement and circulate the production components for sustainability. Therefore, the aim of this research was to investigate the application of compost and biochar as compared to chemical fertilizers for red oak lettuce production. The experiment was conducted in a randomized complete block design (RCBD) replicated four samples with ten treatments. The treatments were consisted of T1: control (not applied compost and biochar), T2-T3: compost at rates of 1,000 and 2,000 kg/rai, T4-T5: biochar at rates of 1,000 and 2,000 kg/rai, T6: compost 1,000 kg/rai and biochar 1,000 kg/rai, T7: compost 1,000 kg/rai and biochar 2,000 kg/rai, T8: compost 2,000 kg/rai and biochar 1,000 kg/rai, T9: compost 2,000 kg/rai and biochar 2,000 kg/rai, and T10: chemical fertilizer at recommended dose. The results revealed that the application of chemical fertilizers at a recommended dose still produced the highest yield across all harvesting cycles and did so at a lower cost than applying compost and biochar at the highest rate. However, it was discovered that applying compost and biochar at a rate of 2,000 kg/rai each could produce the maximum net profit if the produce could be sold for the price of a safe/organic product.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมพัฒนาที่ดิน. 2553. คู่มือการปฏิบัติงานกระบวนการวิเคราะห์พืช ปุ๋ย และสิ่งปรับปรุงดิน. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
กรมพัฒนาที่ดิน. 2558. ชุดดินภาคเหนือ ความรู้พื้นฐานเพื่อการเกษตร. กองสำรวจดินและวิจัยทรัพยากรดิน, กรมพัฒนาที่ดิน, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
เกศศิรินทร์ แสงมณี, ชัยนาม ดิสถาพร และสุรชัย สุวรรณชาติ. 2557. การจัดการดินด้วยเทคโนโลยีชีวภาพและถ่านชีวภาพในการผลิตผักคะน้าในดินทราย. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 45: 605-608.
ชุมพล บุษบก และโยธิน กัลยาเลิศ. 2564. การศึกษาโครงสร้างจุลภาคและองค์ประกอบเคมีของถ่านชีวภาพจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรเพื่อใช้เป็นวัสดุปรับปรุงดิน. วารสารวิจัยและนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 2: 1-12.
ดาวยศ นิลนนท์. 2562. การใช้ถ่านชีวภาพที่ผลิตจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่มีต่อปริมาณและคุณภาพของว่านหางจระเข้ในดินทราย ชุดดินหุบกะพง, น. 98-106. ใน: รายงานการประชุมวิชาการกรมพัฒนาที่ดิน ปี พ.ศ. 2562. กรมพัฒนาที่ดิน, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
บรรเจิดลักษณ์ จินตฤทธิ์ และนวลจันทร์ ภาสดา. 2560. การศึกษาสมบัติของถ่านชีวภาพต่อสมบัติของดินและผลผลิตพืชสมุนไพรขมิ้นชันในพื้นที่ดินเปรี้ยวจัด. กองวิจัยและพัฒนาการจัดการที่ดิน, กรมพัฒนาที่ดิน, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
บรรเจิดลักษณ์ จินตฤทธิ์ และรติกร ณ ลำปาง. 2561. การประเมินคุณภาพดินและการใช้ถ่านชีวภาพ (ไบโอชาร์) เพื่อเพิ่มคาร์บอนในดิน และเพิ่มผลผลิตพืชผักอินทรีย์ในพื้นที่ดินกรด. กองวิจัยและพัฒนาการจัดการที่ดิน, กรมพัฒนาที่ดิน, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
บริษัทมหาชนจำกัด ซีพี แอ็กซ์ตร้า. 2567. ราคาสินค้าหมวดหมู่ผักสลัด. แหล่งที่มา: https://www.makro.pro/th/p/247455-648733942295419. ค้นเมื่อ 1 สิงหาคม 2567.
บริษัท โฟคอล โซลูชั่น จำกัด. 2567. ราคาผักสลัดประจำวัน. แหล่งที่มา: https://www.kasetprice.com/ราคา/ผักสลัด/วันนี้. ค้นเมื่อ 1 สิงหาคม 2567.
ปิยะ ดวงพัตรา. 2556. สารปรับปรุงดิน. พิมพ์ครั้งที่ 2, สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ยงยุทธ โอสถสภา. 2558. ธาตุอาหารพืช. พิมพ์ครั้งที่ 4, สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ยงยุทธ โอสถสภา, อรรถศิษฐ์ วงศ์มณีโรจน์ และชวลิต ฮงประยูร. 2554. ปุ๋ยเพื่อการเกษตรยั่งยืน. พิมพ์ครั้งที่ 2, สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
วังไพร ตรีเมฆ และพิษณุ แก้วตะพาน. 2564. ผลของชนิดปุ๋ยมูลสัตว์และถ่านชีวภาพที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของผักสลัดกรีนโอ๊ค, น. 503-509. ใน: การประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ 3 26 มีนาคม 2564. มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย, เลย.
สุทธวรรณ วชิรธนุศร อรประภา เทพศิลปวิสุทธิ์ พักตร์เพ็ญ ภูมิพันธ์ และสมชาย ชคตระการ. 2563. ผลของปุ๋ยมูลไก่และถ่านชีวภาพต่อสมบัติทางเคมีของดินและการเจริญเติบโตของผักกาดหอมพันธุ์กรีนโอ๊คที่ปลูกในสภาพดินกรด. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 28: 343-355.
อรประภา เทพศิลปวิสุทธิ์ และสมชาย ชคตระการ. 2563. ประสิทธิภาพของปุ๋ยมูลไก่และถ่านชีวภาพต่อความสามารถในการผลิตผักสลัดพันธุ์กรีนโอ๊คในสภาพดินกรด. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 28: 1267-1280.
อัศวิน เนตรถนอมศักดิ์. 2564. การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับถ่านชีวภาพและการคลุมดินในการผลิตคะน้าอินทรีย์ต่อการกักเก็บความชื้น. งานวิจัยเพื่อประกอบการแต่งตั้งให้ดํารงตําแหน่ง นักวิชาการเกษตรชํานาญการพิเศษ ในพื้นที่ศูนย์วิจัยการอนุรักษ์ดินและน้ำ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา. กองวิจัยและพัฒนาการจัดการที่ดิน, กรมพัฒนาที่ดิน, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
อภิชัย ศักดิ์อาภา. 2564. การพัฒนาปัจจัยการผลิตจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรภายในฟาร์มสำหรับผลิตผักเคลอินทรีย์. วิทยานิพนธ์ ระดับบัณฑิตศึกษาสาขาการจัดการเกษตรอินทรีย์, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, ปทุมธานี.
Chrysargyris, A., M. Prasad, A. Kavanagh, and N. Tzortzakis. 2020. Biochar type, ratio, and nutrient levels in growing media affects seedling production and plant performance. Agronomy. 10: article ID 1421.
Hong, J., F. Xu, G. Chen, X. Huang, S. Wang, L. Du, and G. Ding. 2022. Evaluation of the effects of nitrogen, phosphorus, and potassium applications on the growth, yield, and quality of lettuce (Lactuca sativa L.). Agronomy. 12: article ID 2477.
Hoque, M. M., H. Ajwa, M. Othman, R. Smith, and M. Cahn. 2010. Yield and postharvest quality of lettuce in response to nitrogen, phosphorus, and potassium fertilizers. Horticultural Science. 45: 1539-1544.
Jeffery, S., F. G. A. Verheijen, M. Van Der Velde, and A. C. Bastos. 2011. A quantitative review of the effects of biochar application to soils on crop productivity using meta-analysis. Agriculture, Ecosystems and Environment. 144: 175-187.
Nagata, M., and I. Yamashita. 1992. Simple method for simultaneous determination of chlorophyll and carotenoids in tomato fruit. Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology. 39: 925–928.
Sahin, O. 2023. Growing media effect on essential and nonessential mineral composition of lettuce. Journal of Plant Nutrition. 46: 665-674.
Tomczyk, A., Z. Sokołowska, and P. Boguta. 2020. Biochar physicochemical properties: Pyrolysis temperature and feedstock kind effects. Reviews in Environmental Science and Biotechnology. 19: 191-215.
Walkley, A., and I. A. Black. 1934. An examination of Degtjareff method for determining soil organic matter and a proposed modification of the chromic acid titration method. Soil Science. 37: 29-37.