Extension guidelines of rice production according to good agricultural practices of farmers in Huai Haeng Subdistrict, Kaeng Khoi District, Saraburi Province
Main Article Content
Abstract
The objectives of this research were to study extension guidelines of rice production according to good agricultural practices of farmers. Data were collected using interviews with 499 registered rice farmers in Huai Haeng sub-district, Kaeng Khoi district, Saraburi province, registered with the Department of Agricultural Extension for the 2023/2024 season. The sample size was determined using Taro Yamane’s formula with a 0.05 margin of error, resulting in a sample of 222 farmers. The data were analyzed using descriptive statistics, including frequency, percentage, minimum, maximum, mean, standard deviation, and ranking. The results showed that most farmers were male, with an average age of 51.4 years, a primary school education, and an average farming experience of 32.04 years. The average farm size was 20.15 rai, with an average agricultural income of 174,315.32 baht in 2023. Farmers primarily received GAP-related knowledge from personal sources, such as local wisdom leaders or outstanding farmers, and from mass media sources, particularly through the LINE application. Farmers’ needs for agricultural extension methods were highest for personal approaches, followed by mass media approaches and knowledge-based approaches. Overall, farmers face low levels of problems, with moderate issues in rice production, such as inconsistent record-keeping, and moderate extension-related problems, such as a lack of educational media. The proposed guidelines for promoting rice production in line with GAP included supporting production planning toward GAP certification, organizing study visits related to certification, and promoting the production of standardized rice to increase product value.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมการข้าว. 2566. การตรวจประเมินคุณภาพข้าว. กรุงเทพฯ : กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานข้าวและผลิตภัณฑ์ Rice Inspection and Certification Division.
จุฑามาศ คำสุนทร, พีระยศ แข็งขัน และกิตติ ศรีสะอาด. 2560. การศึกษาปัจจัยที่เป็นปัญหาและอุปสรรคต่อการรับรองมาตรฐานการผลิตข้าว GAP ในพื้นที่จังหวัดยโสธร. เกษตรพระวรุณ. 14: 82-94.
นฤมล แน่นหนา, พัชราวดี ศรีบุญเรือง และพิชัย ทองดีเลิศ. 2559. ความต้องการความรู้การผลิตข้าวหอมมะลิตามมาตรฐาน GAP ของเกษตรกร พื้นที่ทุ่งสัมฤทธิ์ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา. เกษตรพระจอมเกล้า. 34: 59-66.
เพ็ญนภา โยธาศรี. 2564. ความต้องการส่งเสริมการผลิตข้าวของเกษตรกรอำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. นนทบุรี.
สุนันทา ณ มา. 2563. ความต้องการส่งเสริมการผลิตข้าวตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกร อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. นนทบุรี.
สำนักงานเกษตรอำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี. 2566. แผนพัฒนาการเกษตรอำเภอแก่งคอย พ.ศ.2566 – 2570. สระบุรี: สำนักงานเกษตรอำเภอแก่งคอย.
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. 2556. การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร 2556. กรุงเทพฯ : กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2566. ข้อมูลพื้นฐาน รายได้-รายจ่ายเงินสดทางการเกษตรของครัวเรือนเกษตร จำแนกตามประเภทฟาร์ม ปีเพาะปลูก 2560/61. แหล่งข้อมูล https://www.oae.go.th/view/1/ภาวะเศรษฐกิจสังคมครัวเรือนและแรงงานเกษตร /TH-TH. ค้นเมื่อ 20 พฤศจิกายน 2567.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2566.ข้อมูลเศรษฐกิจการเกษตร พันธุ์ข้าวนาปี: เนื้อที่เพาะปลูก ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ รายจังหวัด ปีเพาะปลูก2566/67. แหล่งข้อมูล: https://www.oae.go.th/assets/portals/1/fileups/prcaidata/files/rice%20varieties%2066.pdf. ค้นเมื่อ 20 พฤศจิกายน 2567.
อนุพงศ์ อวิรุทธา, ศุภลักษณ์ ไชยสิทธิ์, รังสีจันทร์ สุวรรณสทิศกร, มณฑล ทองพนัง, จาปี เพชรชุม,วรกัญญา สิริพิเดช, ชลธิดา รักยุทธ์ และวิรัตน์ ใจสา. 2560. ความพร้อมและความต้องการในการพัฒนาทักษะของเกษตรกรในการปรับตัวสู่นโยบายประเทศไทย 4.0. วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. 12: 313-320.
อภิชญา พรมมินทร์. 2562. การผลิตข้าวและความต้องการการส่งเสริมของเกษตรกร ตำบลตาขีด อำเภอบรรพตพิสัย จังหวัดนครสวรรค์. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. นนทบุรี.
อรณัน กวินรัตนภัค. 2561. การจัดการผลิตข้าวตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการนาแปลงใหญ่ ตำบลเดิมบาง อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. นนทบุรี.
อรณิชา สุทธิแป้น. 2562. แนวทางการส่งเสริมการเกษตรนาแปลงใหญ่ อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. นนทบุรี.
อิสริยา บุญญะศิริ. 2564. ความท้าทายข้าวไทยปี’67 ผลผลิตต่อไร่ต่ำ-ต้นทุนสูง. แหล่งข้อมูล: https://today.line.me/th/v2/article/9m5lZVg. ค้นเมื่อ 13 พฤษภาคม 2568.
Yamane, T. 1973. Statistics: An Introductory Analysis. Third Edition. Harper and Row Publication, New York.