Potential of Methane Gas Production from Food Waste and Green Waste

Main Article Content

Khwanta Pimpan
Nipon Pisutpaisal
Apichaya Sawasdee

Abstract

This research objective was to study the potential of methane gas production from food waste and green waste. Both of wastes were obtained from Electricity Generating Authority of Thailand Bangkruai Nonthaburi. Microorganism for methane production system was obtained from upflow anaerobic sludge blanket (UASB) system. The operation of methane production was operated in 10 liters of completely stirred tank reactor. The material ratio was 1:1:1, a total of solid 2.5% and fermentation time was 288 hours. The sample was collected from solution and gas for investigated the related parameters were pH, cumulative total gas, component of biogas. These parameters related to calculation kinetic methane production. From the research results, it was found that pH from operation time from potential of methane gas production from food waste and green waste was 6.90 - 7.42, highest methane gas production was 70.19%, cumulative biogas was 1,731.33 milliliter (ml), and cumulative methane was 404.76 ml, respectively. For Kinetic methane production, maximum methane production rate 3.197 ml hr-1, maximum methane 399.596 ml. Therefore, this research can be used as an information to support the food waste and green waste utilization as a raw material for biogas production for government and private sectors in order to achieve the sustainable development goal. Sustainable development goals (SDGs) 7.2, could increase the proportion of renewable energy in the world in 2030.

Article Details

Section
บทความวิจัย (Research Articles)
Author Biographies

Khwanta Pimpan, Program in Innovation of Environmental Management, College of Innovative Management, Valaya Alongkorn Rajabhat University Under The Royal Patronage, Pathumthani Province

 

 

Nipon Pisutpaisal, Department of Agro-Industrial, Food and Environment Technology, Faculty of Applied Science, King Mongkut’s University of Technology North Bangkok

 

 

 

References

กรมควบคุมมลพิษ. (2564). รายงานสถานการณ์สถานที่กำจัดขยะมูลฝอยชุมชนของประเทศไทย ปี พ.ศ. 2564. กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม.

ประภา โซ๊ะสลาม ธัญญ์ธิดี เจริญธนภัสร์ และรัชพล พะวงศ์รัตน์. (2566). การผลิตแก๊สชีวภาพจากกากกาแฟที่ผ่านการปรับสภาพร่วมกับมูลวัวโดยการผมักแบบกะและแบบกึ่งกะ. วารสารวิชชา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช, 42(2), 1-15.

วนัสพรรัศม์ สวัสดี. (2564). การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตก๊าซมีเทนจากการหมักร่วมระหว่างหญ้าเนเปียร์ที่ปลูกในดินเสื่อมโทรมและมูลสุกร. Journal of Applied Research on Science and Technology (JARST), 20(1), 1-8.

วิจิตรพร เจริญรัตน์ ปรีดา จันทวงษ์ จงจิตร์ หิรัญลาภ และโจเซฟ เคดารี. (2559). การผลิตก๊าซชีวภาพจากฟางข้าวร่วมกับมูลสัตว์โดยกระบวนการย่อยสลายภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจนแบบสองขั้นตอน. Journal of Energy and Environment Technology, 3(1), 1-10.

อริศรา เรืองแสง. (2562). เชื้อเพลิงชีวภาพและชีวเคมีภัณฑ์โดยจุลินทรีย์. ขอนแก่น: คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

เอนก สาวะอินทร์ ฌานิกา แซ่แง่ ชูกลิ่น และกัตตินาฏ สกุลสวัสดิพันธ์. (2564). การพัฒนาระบบผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษข้าวโดยถังปฏิกรณ์ไร้อาการแบบแผ่นกั้นประยุกต์ (MABR). วารสารวิชชา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช, 40(1), 121-134.

APHA. (2017). Standard methods for the examination of water and wastewater. (23rd ed). Washington DC: American Public Health Association.

Forster, P., Ramaswamy, V., Artaxo, P., Berntsen, T., Betts, R., Fahey, D.W., Haywood, J., Lean, J., Lowe, D.C., Myhre, G., Nganga, J., Prinn, R., Raga, G., Schultz, M., and Van Dorland, R. (2007). Changes in atmospheric constituents and in radiative forcing. In Solomon, S., Qin, D., Manning, M., Chen, Z., Marquis, M., Averyt, K.B., Tignor, M., Miller, H.L. (Eds.). Climate change 2007: The physical science basis. Contribution of working group I to the fourth assessment report of the intergovernmental panel on climate change, pp. 129-234. Cambridge: Cambridge University Press.

Gu, Y., Chen, X., Liu, Z.Y., Zhou, X. and Zhang, Y. (2014). Effect of inoculum sources on the anaerobic digestion of rice straw. Bioresource Technology, 158, 149-155, doi: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2014.02.011.

Housagul, S., Sirisukpoka, U., Boonyawanich, S. and Pisutpaisal, N. (2014). Biomethane production from co-digestion of banana peel and waste glycerol. Energy Procedia, 61, 2219-2223, doi: https://doi.org/10.1016/j.egypro.2014.12.113.

Hussaro, K., Intanin, J. and Teekasap, S. (2017) Biogas production from food waste and vegetable waste for the Sakaew temple community Angthong province Thailand. GMSARN International Journal, 11(2), 82-89.

Jijai, S. and Siripatana, C. (2017). Kinetic model of biogas production from co-digestion of Thai rice noodle wastewater (Khanomjeen) with chicken manure. Energy Procedia, 138, 386-392, doi: https://doi.org/10.1016/j.egypro.2017.10.177.

Macapodi, A.M.M., Bandera, A.D., Ozarraga, L.M., Macapanton, B.R., Abdullah-Pandapatan, A.A., Al-Rashid, A.R., Gubat, G.M.M. and Dimapundug, J.D. (2022). Food wastes: A review. European Modern Studies Journal, 6(5), 89-99.