ผลของขนาดฟองไข่ที่เกี่ยวข้องกับอัตราการผสมติดและอัตราการฟักออกของไก่เบตง
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
อัตราการฟักออกและคุณภาพของลูกไก่ เป็นปัญหาสำคัญในการผลิตลูกไก่ โดยขึ้นอยู่กับปัจจัยตั้งแต่ก่อนกระบวนการฟัก ได้แก่ สายพันธุ์ สุขภาพ โภชนะ อายุของพ่อแม่พันธุ์ และปัจจัยสภาพของไข่ เช่น ขนาด และน้ำหนักฟองไข่ งานวิจัยนี้มีเป้าหมายเพื่อศึกษาผลของขนาดฟองไข่ที่เกี่ยวข้องกับอัตราการผสมติดและอัตราการฟักออกของไก่เบตง ใช้ไก่เบตงเพศเมียอายุ 6 เดือน 150 ตัว เลี้ยงบนกรงตับขังเดี่ยวให้อาหารทางการค้าที่มีโปรตีนไม่น้อยกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ วันละ 80 กรัม/ตัว ใช้พ่อพันธุ์อายุ 1 ปี 20 ตัว รีดน้ำเชื้อ และทำการผสมเทียม 3 ครั้งต่อสัปดาห์ วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ในบล็อก แบ่งไข่เข้าฟักเป็น 3 กลุ่ม ตามน้ำหนักฟองไข่คือ น้ำหนัก 40-45 กรัม และ 46-50 กรัม และ 51-55 กรัม วัดค่าดัชนีฟองไข่ นำไข่เข้าฟักสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ชั่งน้ำหนักวันที่ 1 7 และ 18และส่องไข่ที่อายุฟัก 7 และ 18 วัน พบว่า แม่ไก่เบตงให้ไข่เฉลี่ย 12.03±0.51 ฟองต่อตัวต่อเดือน และมีจำนวนไข่เฉลี่ยสะสม 144.34 ฟองต่อตัวต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 48.08 กรัมต่อฟอง สำหรับผลของฟองไข่ไม่ส่งผลต่ออัตราการฟักออก (P>0.05) แต่ไข่ไก่เบตงกลุ่มที่ 2 และ 3 น้ำหนัก (46-55 กรัม และ 56-60 กรัม) มีอัตราการฟักออกสูง (89.47 และ 89.27 เปอร์เซ็นต์) กลุ่มที่ 3 มีอัตราการสูญเสียน้ำหนักจากฟองไข่มากที่สุด 6.64 เปอร์เซ็นต์ มีน้ำหนักลูกไก่เท่ากับ 34.37 กรัม สูงกว่ากลุ่มที่ 1 และ 2 (28.67 และ 30.53 กรัม) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) การคัดผลผลิตฟองไข่ที่มีขนาดกลางเป็นต้นไปมีอัตราการผสมติดดี โดยสามารถเพิ่มเปอร์เซ็นต์การฟักออกให้สูงขึ้น และช่วยให้ลูกไก่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักตัวมากส่งผลต่อความแข็งแรงของลูกไก่ และมีอัตราเลี้ยงรอดสูง
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการเผยแพร่ในวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. นี้ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. ก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
Abiola, S. S., Meshioye, O. O., Oyerinde, B. O. & Bamgbose, M. A. (2008). Effect of egg size on hatchability of broiler chick. Arch. Zootec, 57, 83-86.
Akaboot, P., Singthong, M., Noo-rerk, S. & Thananimit, S. (2017). Egg weight and egg shape index on hatchability in Betong chicken. Khon Kean Agr. J., 48(Suppl. 2), 763-768. (in Thai)
Akaboot, P., Chuaysakul, P., Wannikorn, S. & Kongsuwan, S. (2019). Factors affecting the hatchability of betong eggs. Khon Kean Agr. J., 47(Suppl. 1), 505-515. (in Thai)
Burrows, W. H. & Quinn, J. P. (1937). The collection of spermatozoa from the domestic fowl and turkey. Poult Sci., 14, 19-24.
Iqbal, T., Khan, S. H., Mukhtar, N., Ahmed, T. & Pasha, A. (2016). Effect of egg size (weight) and age on hatching performance and chick quality of broiler breeder. Journal of Applied Animal Research, 44(1), 54-64.
Jabbar, A. & Ditta, Y. A. (2017). Effect of broiler breeders age on hatchability candling, water loss, chick yield and dead in shell. Word Veterinary Journal, 7(2), 40-46.
Kammongkun, J., Boondee, C. & Leotaragul, A. (2016). Diversity of native chicken in northern and northeastern regions of thailand. Khon Kean Agr. J., 44(Suppl. 1), 37-42. (in Thai)
Kingori, A. M. (2011). Review of the factors that influence egg fertility and hatchability in poultry. Int. J. Poult. Sci., 10, 483-492.
Lertsansiri, K., Haitook, T., Khammeng, T. & Phaengphairee, P. (2015). Effect of raising systems and locations on reproduction performance of native chickens in rural condition. Khon Kean Agr. J., 43(Suppl. 1), 20-25. (in Thai)
Maksiri, W., Boontum, S. & Ngoenpramuan, C. (2017). The study of using incubator for production improvement in praduhangdum thai native chicken. The 2rd RMU National Graduate Research Conference, January 20, 2017. Mahasarakham: Mahasarakham University. (in Thai)
Nazligul, A., Turkyilmaz, K. & Bardakcioglu, H. E. (2001). A study on some production traits and egg quality characteristics of Japanese quail. Turk J. Vet. Anim Sci., 25, 1007-1013.
Nopparatmaitree, M. & Kitpipit, W. (2018). The study on relationship of incubational egg weight loss with hatchability trait, and chick quality within multistage setting incubator system. Khon Kaen Agr. J., 46(Suppl. 1), 655-661. (in Thai)
Nualhnuplong, P., Wattanachant, C., Wattanasit, S. & Somboonsuke, B. (2019). Commercial production system of Betong chicken in three southern border provinces (Pattani, Yala and Narathiwat). Journal of Agri. Research & Extension, 36(1), 11-20. (in Thai)
Nualhnuplong, P. (2019). Betong chicken production system in three border (Pattani, Yala and Narathiwat) province. Doctor’s thesis. Prince of Songkhla University. (in Thai)
Polsang, S., Polsang, P., Inchaya, S., Phasuk, Y., Kunhareang, S. & Vongpralub, Th. (2022). A study of annual variation on semen characteristics of Thai red junglefowl (Gallus gallus). Khon Kean Agr. J., 50(2), 505-515. (in Thai)
Prasongsook, S., Kaewtapee, C. & Rakangthong, C. (2014). Productive performance of Betong (KU line) and crossbred betong (KU line) x Rhode Island red chickens. The 52nd Kasetsart University Annual Conference, February 4-7, 2014. Bangkok: Kasetsart University. (in Thai)
SAS Institute Inc. (2024). SAS® OnDemand for Academics. User's Guide. USA.: SAS Institute Inc.
Sopannarath, P. & Bunchasak, C. (2016). Betong chicken (KU line) or KU Betong chicken. Kasetsart Extention Journal, 61(1), 13-21. (in Thai)
Tarachai, P. (2017). Animal production [Online]. Retrieved March 20, 2023, From: http://www.as.mju.ac.th/E-Book/t_prapakorn/. (in Thai)
Thananurak, P., Chuaychu-noo, N. & Vongpralub, Th. (2021). Freezability and fertility of Thai native chicken semen in different diluents. Journal of Veterinary Medicine, 47(4), 551-556. (in Thai)
Witabot, T. (2018). The pattern type of Tanaosree native crossbred chicken feeding to the growth performance and carcass quality. Journal of Science and Technology, 27(2), 276-287. (in Thai)
