วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. เป็นเอกสารวิชาการ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม และเผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพ ในลักษณะของบทความวิจัย บทความวิชาการ และบทวิจารณ์หนังสือ ในสาขาวิชาดังนี้
- สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพ (ฟิสิกส์ เคมี)
- สาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ (เกษตรศาสตร์ ชีววิทยา จุลชีววิทยา เทคโนโลยีชีวภาพ)
- สาขาวิทยาศาสตร์ประยุกต์ (เทคโนโลยีการอาหาร วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม)
โดยบทความทุกบทความจะต้องผ่านการพิจารณาโดยผู้ทรงคุณวุฒิที่เชี่ยวชาญ จำนวน 2 คน โดยประเมินแบบ Double-Blinded review เผยแพร่แบบออนไลน์ (ISSN: 2985-1416 Online) ปีละ 3 ฉบับ (ฉบับที่ 1 ประจำเดือนมกราคมถึงเดือนเมษายน ฉบับที่ 2 ประจำเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม และฉบับที่ 3 ประจำเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม)
ฉบับปัจจุบัน
ปีที่ 10 ฉบับที่ 3 (2025): กันยายน-ธันวาคม
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. เป็นเอกสารวิชาการ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม และเผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพ ในลักษณะของบทความวิชาการ (Acadamic Article) บทความวิจัย (Research article) บทความปริทัศน์ (Review article) และบทวิจารณ์หนังสือ (Book Review) ในสาขาวิทยาศาสตร์กายภาพ (ฟิสิกส์ เคมี) สาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ (เกษตรศาสตร์ ชีววิทยา จุลชีววิทยา เทคโนโลยีชีวภาพ) และสาขาวิทยาศาสตร์ประยุกต์ (เทคโนโลยีการอาหาร วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม) จัดพิมพ์และออกเผยแพร่ปีละ 3 ฉบับ (ฉบับแรกประจำเดือนมกราคม ถึงเดือนเมษายน ฉบับที่สองประจำเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนสิงหาคม และฉบับที่สามประจำเดือนกันยายน ถึงเดือนธันวาคม)
เผยแพร่แล้ว: 11-12-2025
