พารามิเตอร์ทางพันธุกรรมของลักษณะซากในไก่เบตง

Main Article Content

กนก เชาวภาษี
นิรันดร หนักแดง
สุนีย์ ตรีมณี

บทคัดย่อ

ไก่เบตง คือ ไก่พื้นเมืองที่นิยมเลี้ยงในสามจังหวัดชายแดนใต้ของประเทศไทย เนื่องจากไก่เบตงมีความดีเด่นด้านคุณภาพเนื้อ และหนัง การพัฒนาพันธุกรรมของไก่เบตงสำหรับลักษณะซากมีความจำเป็นต้องทราบค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมของลักษณะดังกล่าว การศึกษาครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อ ประมาณค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมของลักษณะซากในไก่เบตง จากข้อมูลของลูกจำนวน 414 ข้อมูล และข้อมูลในพันธุ์ประวัติ จำนวน 722 ข้อมูล วิเคราะห์องค์ประกอบของความแปรปรวน และความแปรปรวนร่วม ด้วยกลวิธี Restricted maximum likelihood โดยใช้การวิเคราะห์หลายลักษณะด้วยโมเดลตัวสัตว์ ผลการศึกษาพบว่า ค่าอัตราพันธุกรรมของลักษณะน้ำหนักเมื่ออายุ 18 สัปดาห์ น้ำหนักซากอุ่น น้ำหนักสันนอก น้ำหนักสันใน น้ำหนักน่อง น้ำหนักสะโพก และน้ำหนักปีก เท่ากับ 0.40 0.44 0.33 0.25 0.49 0.39 และ 0.39 ตามลำดับ ค่าสหสัมพันธ์ทางพันธุกรรมระหว่างลักษณะน้ำหนักเมื่ออายุ 18 สัปดาห์ น้ำหนักซากอุ่น น้ำหนักน่อง น้ำหนักสะโพก และน้ำหนักปีกมีค่าสหสัมพันธ์ เป็นบวกอยู่ในระดับสูง (rg = 0.74 ถึง 0.98) ในขณะที่ลักษณะน้ำหนักเมื่ออายุ 18 สัปดาห์ น้ำหนักซากอุ่น น้ำหนักน่อง น้ำหนักสะโพก และน้ำหนักปีกมีค่าสหสัมพันธ์เป็นบวกอยู่ในระดับปานกลาง กับลักษณะน้ำหนักสันใน (rg = 0.45 ถึง 0.61) ในการปรับปรุงลักษณะดังกล่าวสามารถปรับปรุงได้โดยการคัดเลือกสามารถปรับปรุงทุกลักษณะได้อย่างพร้อม ๆ กัน

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

Bourdon, R. M. (2014). Pearson New International Edition: Understanding animal breeding. Harlow: Pearson.

Baper, M. I. (2023). Genetic and non-genetic factors affecting the body weight of the Kurdish local chicken. Kirkuk University Journal for Agricultural Sciences, 14(3), 141-149.

Bungsrisawat, P., Tumwasorn, S., Loongyai, W., Nakthong, S. & Sopannarath, P. (2016). Variance component and heritability on carcass traits in Betong chicken (KU line). The 17th Asian-Australasian Association of Animal Production Societies Animal Science Congress, August, 22-25, 2016. Fukuoka: Japanese Society of Animal Science.

Bungsrisawat, P., Tumwasorn, S., Loongyai, W., Nakthong, S. & Sopannarath, P. (2018). Genetic parameters of some carcass and meat quality traits in Betong chicken (KU line). Agriculture and Natural Resources, 52(3), 274-279.

Cahyadi, M., Park, H., Seo, D., Jin, S., Choi, N., Heo, K., Kang, B., Jo, C. & Lee, J. (2015). Genetic parameters for growth-related traits in Korean native chicken. Korean J. Poult. Sci., 42(4), 285-289.

Chaikuad, N., Loengbudnark, W., Chankitisakul, V. & Boonkum, W. (2023). Genetic comparisons of body weight, average daily gain, and breast circumference between slow-Growing Thai native chickens (Pradu Hang dum) raised on-site farm and on-station. Veterinary Sciences, 10(1), 11.

Chaovapasee, K., SornthepTumwasorn, Loongyai, W. & Sopannarath, P. (2017). Effect of Z chromosome on genetic parameters of egg production traits in Betong chicken (KU line). Proceedings of 55th Kasetsart University Annual Conference: Plants, Animals, Veterinary Medicine, Fisheries, Agricultural Extension and Home Economics, January, 31 – February, 3, 2017. Bangkok: Kasetsart University. (in Thai).

Chaovapasee, K., Tumwasorn, S., Loongyai, W. & Sopannarath, P. (2020). Prolactin haplotypes and their effect on body weight and egg production in the KU line of Betong chicken. Agriculture and Natural Resources, 54(5), 479-484.

Danvilai, W., Loongyai, W. & Sopanarat, P. (2014). A Study of Growth Performances and Carcass Characteristics of the Female Broiler, Thai Native and Betong (KU line) Chickens. Proceedings of 52nd Kasetsart University Annual Conference: Animal, Veterinary Medicine, February, 4 – 7, 2014. Bangkok: Kasetsart University. (in Thai).

Hassan, H. A., Iraqi, M. M., Khalil, M. H., El-Gendi, G. M. & EL Nagar, A. G. (2022). genetic evaluation of additive and heterotic effects for growth traits in crossing four egyptian strains of chickens. Egyptian J. Anim. Prod., 59 (Suppl.), 57-64.

Kanlisi, R. A., Amuzu-Aweh, E. N., Naazie, A., Otsyina, H. R., Kelly, T. R., Gallardo, R. A., Lamont, S. J., Zhou, H., Dekkers, J. & Kayang, B. B. (2024). Genetic architecture of body weight, carcass, and internal organs traits of Ghanaian local chickens. Frontiers in Genetics, 15, 1297034.

Laothong, W., Kriewkamaltad, B., Sopha, D. & Chormai, T. (2017) Study on productive performance and carcass characteristic of Lueng Hangkhao Kabin chicken breed under the conditions of network farm in the lower north. BAHGI e-journal, 3, 42-52. (in Thai).

Meyer, K. (2022). WOMBAT a Program for mixed model analyses by restricted maximum likelihood. New South Wales: University Of New England.

Nualhnuplong, P., Wattanachant, C. & Wattansit, S. (2019). Effect of Rearing System on Meat Quality of Betong Chickens. Khon Kaen Agriculture Journal, 47(2), 327-334. (in Thai).

Odton, W. & Supasiripong, V. (2018). Selection and breeding improvement of Kolon chicken. Phatthalung: Thaksin University. (in Thai).

Peeya, R., Sahoh, S., Madeeyah, N. & Noola-aong, J. (2017). Effect of Using Sago palm pith growth performers of Betong chicken. YRU Journal of Science and Technology, 2(2), 67-76. (in Thai).

Puttharaksa, P., Kayan, A., Boonkaewwan, C. & Sopannarath, P. (2019). Genetic parameters for carcass yield, skin color and thickness in Betong chicken (KU line). Khon Kaen Agriculture Journal, 47(6), 1265-1274. (in Thai).

Sawasdee, P., Leotaragul, A. & Kammongkun, J. (2015). Reproductive performance of Thai native chicken (Pradu – Hangdum Chiangmai) in local condition. Khon Kaen Agriculture Journal, 43(Suppl. 2), 234-237. (in Thai).

Soponchit, S. & Chormai, T. (2018). Productive Performance of Thai Indigenous Chicken (Leung Hang Kao Kabin) Raising in Government Farm and Local Farms at Chachoengsao Province. BAHGI e-journal, 1, 28-35. (in Thai).

Sungkhapreecha, P., Duangjinda, M., Laopaiboon, B. & Boomkum, W. (2015). Estimation of genetic parameters of growth traits in Black chicken and crossbred Thai indigenous chicken (Pradu-Hang dam). Khon Kaen Agriculture Journal, 43(Suppl. 2), 126-129. (in Thai).

Tantiyasawasdikul, V., Chomchouen, K., Pimprasert, M., Chankitisakul, V. & Boomkum, W. (2021). Estimation of genetic parameters of growth traits in Thai native crossbred (KKU1) chickens using different cock lines. Khon Kaen Agriculture Journal, 49(Suppl. 2), 482-486. (in Thai).

Thai Agricultural Standard. (2005). Chicken Meat (TAS 6700-2005). National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Bangkok, Thailand. (in Thai).

Thai Agricultural Standard. (2006). Good Manufacturing Practices for Poultry Abattoir (TAS 9008e2006). National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Bangkok, Thailand. (in Thai).

Thepparat, M., Trimanee, S., Klomtong, P. & Mhadmhan, S. (2016). Analysis of growth curves in Betong chicken. Proceedings of the 17th Asian-Australasian Association of Animal Production Societies Animal Science Congress, August, 22 – 25, 2016. Fukuoka: Japanese Society of Animal Science.

Tongsiri, S., Jeyaruban, G. M., Hermesch, S. & Van der Werf, J. H. J. (2019). Genetic parameters and inbreeding effects for production traits of Thai native chickens. Asian-Australas J Anim Sci., 32(7), 930-938.

Wangtaweesukkamol, N. (2014). Estimation of Genetic Parameters and Breeding Value0s for Body Weights in Betong Chicken (KU Line). Master’s Thesis. Kasetsart University. (in Thai).

Wattanakul, W., Pripwai, N., Chaiwang, N., Krutthai, N., Marupanthorn, P. & Marupanthorn, K. (2023). Production performances and morphometric traits of Maehongson chickens comparing Praduhangdum, male layer chickens, and broiler. Khon Kaen Agriculture Journal, 51(5), 842-855. (in Thai).

Ritchoo, K. (2019). Effect of Rearing System on Carcass Quality, Physical Properties and Chemical Composition of Betong Chicken Meat. Master’s Thesis. Prince of Songkla University. (in Thai).