การศึกษาวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกกัญชงพันธุ์ CBD type และ Superfood type

ผู้แต่ง

  • วชิระ เกตุเพชร มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่
  • พุทธพงศ์ มะโนคำ มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่
  • นันทภรณ์ เตจะสร้อย มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่
  • พีรวุฒิ วงศ์สวัสดิ์ ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เชียงใหม่
  • ประภัสสร ทิพย์รัตน์ ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 1 เชียงใหม่
  • สิริสุภาพร คำสุกดี มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่
  • ชนากาณ ศรีเมือง มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่
  • ศศิเทพ ชัยชม มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่

คำสำคัญ:

Cannabis sativa L. , กัญชงพันธุ์ CBD , กัญชงพันธุ์ superfood , เทคโนโลยีการปลูก

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการปลูก กัญชง (Cannabis sativa L.) พันธุ์ CBD type และพันธุ์ Superfood type ประกอบด้วย 2 กิจกรรม คือ 1) การศึกษาเทคโนโลยีการปลูกและการเก็บเกี่ยวกัญชง พันธุ์ CBD type โดยศึกษาลักษณะประจำพันธุ์และผลของสูตรปุ๋ยที่มีต่อการเจริญเติบโตและให้ผลผลิต โดยปลูกกัญชง  3 พันธุ์ ได้แก่  CD1 1:20 และ CD2 purple ร่วมกับวิธีการจัดทรงพุ่ม 3 แบบ ได้แก่ ไม่จัดทรงพุ่ม (ทรงต้นคริสต์มาส) Screen of Green (ScrOG) และ Low Stress Training (LST) และการให้ปุ๋ยแตกต่างกัน 3 สูตร ที่ระยะหลังปลูก 60 วัน ได้แก่ ไม่ใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ย 15-15-15 อัตรา 25 กก./ไร่ และ 4-12-15 อัตรา 25 กก./ไร่ ผลการทดลองปรากฏว่าพันธุ์ CD2 purple ที่ไม่จัดทรงพุ่ม (ทรงต้นคริสต์มาส) และให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หลังปลูก 60 วัน มีการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตสูงที่สุด คือ ต้นมีความสูงมากที่สุด 382.0 ซม. น้ำหนักต้นมากที่สุด 12,500 กรัม มีจำนวนช่อ/ต้นมากที่สุด 35.3 ช่อ และความยาวช่อมากที่สุด 57.7 ช่อ และมีน้ำหนักช่อรวมมากที่สุด 8,066.7 กรัม และการศึกษาผลของพันธุ์และระยะเก็บเกี่ยวช่อดอกสุกแก่ ที่ 50, 75 และ 100% ต่อปริมาณสาระสำคัญในกัญชง พันธุ์ CBD type จำนวน 3 พันธุ์ ผลปรากฏว่าพันธุ์ CD1 เก็บเกี่ยวที่ระยะช่อดอกแก่ 50% มีปริมาณสาร CBD  มากที่สุด 10.63%w/w ของน้ำหนักแห้ง และ 62.00% ของสารสกัดหยาบ และ 2) การศึกษาเทคโนโลยีการปลูกและเก็บเกี่ยวกัญชงพันธุ์ Superfood type โดยศึกษาผลของพันธุ์ที่การเจริญเติบโตและให้ผลผลิตของกัญชง จำนวน 8 พันธุ์ ได้แก่ RPF1, RPF2, RPF3, RPF4, RPF5, RPF6, RPF7 และ RPF8 ผลปรากฏว่า พันธุ์ RPF6 ให้ผลผลิตเมล็ดต่อต้นสูงที่สุด 107.4 กรัม และให้เปอร์เซ็นต์น้ำมัน ที่สกัดสูง 15.3% ส่วนการศึกษาผลของพันธุ์และระยะ เก็บเกี่ยวต่อเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ด โดยศึกษา ในกัญชงจำนวน 8 พันธุ์ และระยะเก็บเกี่ยว 3 ระยะ ได้แก่ ระยะเก็บเกี่ยวที่ 50, 75 และ 100% พบว่าพันธุ์ RPF6 เก็บเกี่ยวที่ระยะ 75% มีเปอร์เซ็นต์การงอกสูงที่สุด ที่ 94.0% ดังนั้น ควรแนะนำให้เกษตรกรเก็บเกี่ยวเมล็ดกัญชง ที่ระยะ 75% สำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์ เพื่อจำหน่าย และสกัดน้ำมัน

References

Abdollahi, M., F. Sefidkon, M. Calagari, A. Mousavic and M.F. Mahomoodally. 2020. A comparative study of seed yield and oil composition of four cultivars of Hemp (Cannabis sativa L.) grown from three regions in northern Iran. Industrial Crop & Product 152(112397): 1-8. [Online]. Available http://doi.org/10.1016/j.indcrop.2020.112397 (February 20, 2024).

Adesina, I., A. Bhowmik, H. Sharma and A. Shahbazi. 2020. A review on the current state of knowledge of growing conditions, agronomic soil health practices and utilities of hemp in the United States. Agriculture 10(4): 129. [Online]. Available http://doi.org/10.3390/agriculture10040129 (December 17, 2023).

Amaducci, S., M. Colauzzi, A. Zatta and G. Venturi. 2008. Flowering dynamics in monoecious and dioecious hemp genotypes. Journal of Industrial Hemp 13(1): 5-19. [Online]. Available http://doi.org/10.1080/15377880801898691 (December 17, 2023)

Amaducci, S., D. Scordia, F.H. Liu, Q. Zhang, H. Guo, G. Testa and S.L. Cosentinob. 2015. Key cultivation techniques for hemp in Europe and China. Industrial Crops and Products. 68: 2-16. [Online]. Available http://doi.org/10.1016/j.indcrop.2014.06.041 (December 17, 2023).

Atoloye, I.A., I. Adesina, A. Shahbazi and A. Bhowmik. 2022. Response of cannabidiol hemp (Cannabis sativa L.) varieties grown in the southeastern United States to nitrogen fertilization. De Gruyter. 7: 373-381. [Online]. Available http://doi.org/10.1515/opag-2022-0094 (February 2, 2024).

Barsby, J.P., J.M. Cowley, S.Y. Leemaqz, J.A. Grieger, D.R. McKeating, A.V. Perkins, S.E.P. Bastian, R A. Burton and T. Bianco-Miotto. 2021. Nutritional properties of selected superfood extracts and their potential health benefits. Peer J-Life and Environment 2021:1-20. [Online]. Available http://doi.org/10.7717/peerj.12525 (December 23, 2023).

Cannabis Laboratory Testing Coordination Center. 2019. Report on Medical Cannabis Operations. Bangkok: Department of Medical Sciences, Ministry of Public Health. 62 p. [in Thai]

Chicago Cannabis Company. 2019. Hemp CBD Planting Guide. V.1 2019, Apr. 28. Chicago: Chicago Cannabis Company. 15 p.

Chimthong, S. 2012. Effects of Five Shapes of Pruning on Leaf Budding, Flowering, and Yield of Golden Nam Dok Mai Mango. Annual Research Report 2011. Chiang Mai: Maejo University. 45 p. [in Thai]

Danzinger, N. and N. Berbstein. 2021. Shape matters: plant architecture affects chemical uniformity in large-size medical cannabis plants. Plant 10:(1834): 1-18. [Online]. Available http://doi.org/10.3390/plants10091834 (February 3, 2024).

Danzinger, N. and N. Berbstein. . 2022. Too dense or not too dense: higher planting density reduces cannabinoid uniformity but increases yield/area in drug-type medical cannabis. Frontiers in Plant Science 13:(713481): 1-18. [Online]. Available http://doi.org/10.3389/fpls.2022.713481 (February 3, 2024).

Darby, H. 2017. Industrial Grain Hemp Variety Trial. Burlington: Northwest Crop & Soil Program, University of Vermont Extension. 9 p.

Darby, H. . 2019a. Industrial Grain Hemp Variety Trial. Burlington: Northwest Crop & Soil Program, University of Vermont Extension. 6 p.

Darby, H. 2019b. Hemp Flower Variety Trial. University of Vermont Extension. Burlington: Northwest Crop & Soil Program. 19 p.

Darby, H. 2021. Industrial Grain Hemp Variety Trial. Burlington: Northwest Crop & Soil Program, University of Vermont Extension 10 p.

Darby, H. 2022. Industrial Grain Hemp Variety Trial. Burlington: Northwest Crop & Soil Program, University of Vermont Extension. 9 p.

Department of Academic Affairs. 2021. Farmer's Guide: Production of the Genus Cannabis for Medical and Industrial Use. Bangkok: Office of Experts, Department of Academic Affairs. 151 p. [in Thai]

Drotleff, L. 2021. Hemp Variety Yearbook. 2nd Edition. Colorado: Hemp Industry Daily. 57 p.

Food Institute, Textile Institute and Small and Medium Enterprise Development Institute. 2022. Hemp as a New Cash Crop: Industrial Utilization. Bangkok: Food Institute, Textile Institute and Small and Medium Enterprise Development Institute. 69 p. [in Thai]

ISTA. 2018. International Rules for Seed Testing. Bassersdorf: International Seed Testing Association (ISTA). 46 p.

Kanchanaprachot, A. 2007. Hemp. Chiang Mai: Tone Color. 90 p. [in Thai]

Kaveeta L., Y. Paopun, K. Promratrak, M. Nanakorn, S. Suwanwong, R. Sengloung, W. Nanakorn and S. Thantiviwat. 2006. Morphological and anatomical characteristics of hemp (Cannabis sativa L) in Thailand. The Agricultural Science Journal 37(4): 293-302. [Online]. Available https://www.thevespiary.org/library/Files_Uploaded_by_Users/llamabox/Morphological%20and%20anatomical%20characteristics%20of%20hemp.pdf (December 26, 2023). [in Thai]

Khaosumeru, Y., C. Sritanathip, S. Changjaraja, P. Phetchabun and R. Hochairat. 2016. Longan Orchard Management Manual. Chiang Mai: Rajamangala University of Technology Lanna Printing House. 44 p. [in Thai]

Knight, G., S. Hansen, M. Connor, H. Poulsen, C. McGovern and J. Stacey. 2010. The results of an experimental indoor hydroponic cannabis growing study, using the “Screen of Green” (ScrOG) method, Tetrahydrocannabinol (THC) and DNA analysis. Forensic Sci Intl. 202: 36-44. [Online]. Available http://doi.org/10.1016/j.forsciint.2010.04.022 (December 27, 2023).

Liu, X., J. Jin, S.J. Herbert, Q. Zhang and G. Wang. 2005. Yield components, dry matter, LAI and LAD of soybeans in Northeast China. Field Crops Res. 93: 85-93. [Online]. Available http://doi.org/10.1016/j.fcr.2004.09.005 (January 5, 2024).

Massuela, D.C., J. Hartung, S. Munz, F. Erpenbach and S. Graeff-Hönninger. 2022. Impact of harvest time and pruning technique on total CBD concentration and yield of medicinal cannabis. Plant 11(140): 1-16. [Online]. Available http://doi.org/10.3390/plants11010140 (January 15, 2024).

Nanakhon. V. 2021. Hemp (marijuana). Nonthaburi: Thammasarn. 198 p. [in Thai]

Phakdi, N., P. Chaiprasat and P. Soipetkasem. 2020. Knowledge Management and Technology Transfer for Producing Good Quality Durian Fruits cv. Long Lab-Lae and Monthong for Commercial at Lower Northern Part of Thailand. Research and Innovation Utilization for Community. Report of Activities to Extend and Support Research by the National Research Council of Thailand (NRCT) for the Fiscal Year 2020. Bangkok: National Research Council of Thailand (NRCT). 109 p. [in Thai]

Pinmanee, S. and R. Yanaphan. 2018a. Handbook for Hemp Seed Production under a Controlled System. Highland Research and Development Institute (Public Organization). Chiang Mai: Wanida Printing. 62 p. [in Thai]

Pinmanee, S. and R. Yanaphan. 2018b. A Practical Guide to Growing Hemp under a Controlled System. Highland Research and Development Institute (Public Organization). Chiang Mai: Wanida Printing. 78 p. [in Thai]

Plant Control Group, Bureau of Plant and Agricultural Materials Control, Department of Academic Affairs. 2022. Obtaining Permission under the Plant Variety Act 1975 for Cannabis Seeds (Hemp) as a Guideline After June 9, 2022. 11 p. [Online]. Available https://cannabis.fda.moph.go.th/manual-cannabis-2022/ (June 1, 2023). [in Thai]

Riley, R. 2016. Growing Elite Marijuana. Uttar Pradesh: Infinity Publishing. 516 p.

Sunthornpravet, P. 2021. Development of medical Marijuana in community enterprises. Thai Research and Management Journal 2(1): 86-102. [in Thai]

Suriyong, S., N. Krittigamas, S. Pinmanee, A. Punyalue, and S. Vearasilp. 2015. Influence of storage conditions on change of hemp seed quality. Agriculture and Agricultural Science Procedia 5: 170-176. [Online]. Available http://doi.org/10.1016/j.aaspro.2015.08.026 (January 22, 2024).

Tiaamrung, N., N. Boonkerd and P. Tidtabutr. 2021. Report on Research on the Production and Utilization of Cannabis (Marijuana). Research Report on Research Grants from the Research and Development Fund at Suranaree University of Technology, Fiscal Year 2019-2020. Suranaree: Suranaree University of Technology. 71 p. [in Thai]

Vogl C.R., H. Molleken, G. Lissek-Wolf, A. Surbock, J. Kobert. 2004. Hemp (Cannabis sativa L.) as a resource for green cosmetics: yield of seed and fatty acid compositions of 20 varieties Under the growing conditions of organic farming in Austria. Journal of Industrial Hemp 9(1): 51-68. [Online]. Available http://doi.org/10.1300/J237v09n01_06 (January 29, 2024).

Wei, X., W. Zhou, S. Long, Y. Guo, C. Qiu, X. Zhao and Y. Wang. 2023. Effects of different N, P, and K rates on the Growth and cannabinoid content of industrial hemp. Journal of Natural Fibers 20(1, 2159605): 1-9. [Online]. Available http://doi.org/10.1080/15440478.2022.2159605 (January 27, 2024).

Yamyim, N., T. Phromwong and P. Kham-on, 1997. Study on Proper Arabica Pruning Methods for Old Coffee Plants. Chiang Mai: Highland Coffee Research and Development Center, Faculty of Agriculture, Chiangmai University. 49 p.

Yanaphan, R. 2019. A Guide to Growing Hemp for Fiber Production under Control. 2nd Edition. Highland Research and Development Institute (Public Organization), Chiang Mai: Wanida Printing. 24 p. [in Thai]

Downloads

เผยแพร่แล้ว

25-12-2024

How to Cite

เกตุเพชร ว., มะโนคำ พ. ., เตจะสร้อย น. ., วงศ์สวัสดิ์ พ. ., ทิพย์รัตน์ ป. ., คำสุกดี ส. ., ศรีเมือง ช. ., & ชัยชม ศ. . (2024). การศึกษาวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกกัญชงพันธุ์ CBD type และ Superfood type . วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 41(3), 1–20. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/260378