ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตของข้าวภายใต้สภาพขาดน้ำ ที่ระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน

ผู้แต่ง

  • ธิดารัตน์ ศิริบูรณ์ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่
  • กาญจนา จอมสังข์ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่
  • สัมพันธ์ ตาติวงค์ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่
  • อัษฎาวุธ สุวรรณชาติ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่

คำสำคัญ:

ไคโตซาน, การขาดน้ำ, ระยะการเจริญเติบโตของข้าว, ผลผลิต

บทคัดย่อ

ไคโตซานสามารถใช้เพื่อกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้พืชที่อยู่ในสภาวะเครียด การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการฉีดพ่นไคโตซานต่อผลผลิตของข้าวภายใต้สภาพขาดน้ำที่ระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน โดยวางแผนการทดลองแบบ   2x5 factorial in CRD ทำการทดลอง 4 ซ้ำ โดยปัจจัย A คือ การฉีดพ่นไคโตซาน 2 วิธีการ คือ มีการฉีดพ่นและไม่ฉีดพ่นไคโตซาน และปัจจัย B คือ ระยะการเจริญเติบโตของข้าวที่ขาดน้ำ 5 ระยะ คือ การให้น้ำปกติ การขาดน้ำที่ระยะต้นกล้า ระยะแตกกอ ระยะสร้างรวงอ่อน และระยะออกรวง เริ่มดำเนินการ เดือนกันยายน พ.ศ. 2564 ถึงเดือนมกราคม พ.ศ 2565 ณ โรงเรือนสาขาวิชาพืชไร่ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผลการทดลองพบว่า การฉีดพ่นไคโตซานมีผลทำให้ความสูง ความเขียวของใบ จำนวนหน่อต่อกอ จำนวนรวงต่อกอ ดัชนีการ     เก็บเกี่ยว และผลผลิตมีความแตกต่างกันทางสถิติ โดยข้าวที่มีการฉีดพ่นไคโตซานสามารถเพิ่มผลผลิตได้มากกว่าข้าวที่ไม่ได้ฉีดพ่นไคโตซาน 58.1% และการขาดน้ำของข้าว ที่ระยะการเจริญเติบโตแตกต่างกันมีผลทำให้ความสูงและความเขียวของใบมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ยิ่งไปกว่านั้นความเสียหายอย่างรุนแรงของผลผลิตที่เกิดจากการขาดน้ำที่ระยะออกรวงสามารถบรรเทาได้ด้วยการฉีดพ่นไคโตซาน ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาการสูญเสียของผลผลิตได้ 56.06% เมื่อเทียบกับการไม่ฉีดพ่นไคโตซาน

References

Boonlertnirun, S., K. Boonlertnirun and I. Sooksathan. 2005. Effect of chitosan application on growth and yield of rice (Oryza sativa) var. Suphunburi 1 pp. 37-43. In Proceedings of 43rd Kasetsart University Annual Conference: Plants, 1-4 February 2005. Bangkok: Kasetsart University.

Boonlertnirun, S., L. Sirikesorn and K. Boonlertnirun. 2018. Effect of chitosan on yield of rice plants subjected to high temperature at different growth stages. King Mongkut’s Agricultural Journal 36(2): 73-84.

Boonlertnirun, S., R. Suvannasara and K. Boonlertnirun. 2013. Effects of chitosan application before being subjected to drought on physiological changes and yield potential of rice (Oryza sativa). Journal of Applied Sciences Research 9(1): 6140-6145.

Bouman, B.A.M. and T.P. Toung. 2001. Field water management to save water and increase its productivity in irrigated lowland rice. Agricultural Water Management 49(1): 11-30.

Larkunthod, P., P. Theerakulpisut, J. Sanitchon and J.L. Siangliw. 2015. Effects of water stress on leaf water status of chromosome segment substitution lines (CSSL) of KDML 105 Rice. KKU Research Journal 15(3): 46-55.

Li Qiang, G., L. ChunXiang, Q. YongXu, G. FengJu and L. Hong. 2010. Effects of exogenous chitosan on physiological characteristics of cucumber seedlings under drought stress. Southwest China Journal of Agricultural Sciences 23(1): 70-73.

Lu, J., C. Zhang, G. Hou, J. Zhang, C. Wan, G. Shen, J. Zhang, H. Zhou, Y. Zhu, and T. Hou. 2002. The biological effects of chitosan on rice growth. Acta Agriculure Shanghai 18(4): 31-34.

Prommacot, K., K. Kuntiyawichai, C. Pawattana and C. Jothityangkoon. 2020. Assessment of drought severity in the upper phong river basin. UBU Engineering Journal 14(3): 47-62.

Rahman, M.T. and M.T. Islam. 2002. Effect of water stress at different growth stages on yield and yield contributing characters of transplanted aman rice. Pakistan Journal of Biological Sciences 5(1): 169-172.

Salachna, P. and A. Zawadzinska. 2014. Effect of chitosan on plant growth, flowering and corms yield of potted freesia. Journal of Ecological Engineering 15(3): 97-102.

Sarvestani, Z.T., H. Pirdashti, S.A.M. Modarres Sanavy and H. Balouchi. 2008. Study of water stress effects in different growth stages on yield and yield components of different rice (Oryza sativa) cultivars. Pakistan Journal of Biological Sciences 11(1): 1303-1309.

Senaphan, C., S. Amkha and P. Rungcharoenthong. 2016. Effect of chitosan on seed germination and yield in rice. Agricultural Science Journal 47(Suppl. 2): 553-556.

Wattanakorn, K. and P. Rungcharoenthong. 2016. Effect of chitosan on yield in Homnin rice two seasons. Khon Kaen Agriculture Journal 4(Suppl.1): 291-294.

Wopereis, M.C.S., M.J. Kropff, A.R Maligaya and T.P. Tuong. 1996. Drought-stress responses of two lowland rice cultivars to soil water status. Journal Field Crops Research 46(1): 21-39.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

25-12-2024

How to Cite

ศิริบูรณ์ ธ. ., จอมสังข์ ก. ., ตาติวงค์ ส. ., & สุวรรณชาติ อ. . (2024). ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตของข้าวภายใต้สภาพขาดน้ำ ที่ระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 41(3), 39–47. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/260585