Published: 2022-09-28

Full Issue

Full Paper (ภาษาไทย)

Academic Article

The Factors Influencing and Recommendations on Healthy Clean Food Trends in the 2020s

Kamonwan Pongkul

AA1-AA9

PDF (ภาษาไทย)

Research Article

Classification of Human Emotion from Speech Recognition Using Deep Learning

Asst. Prof. Dr. Sarunya Kanjanawattana, Atsadayoot Jarat, Dr. Panchalee Praneetpholkrang

1-11

PDF (ภาษาไทย)

Effect of Green Tea Extract on the Quality of Cream Cheese Spread

Jirayus Woraratphoka, ศศิธร อินทร์นอก, สุมาลี มุสิกา, ธวัชชัย แดนกระโทก, กิตติศักดิ์ เต็มเกษม, ปฐากูร แจ้สูงเนิน

12-22

PDF (ภาษาไทย)

Development of Sakura Glaze Using Nickel Oxide as a Coloring Agent

ธมลวัฒน์ หิรัญชาติอนันต์

23-31

PDF (ภาษาไทย)

Reducing time and Increasing the efficiency of bottled water production : Case Study of Yang Chum Noi Agricultural Cooperative Plant Limited, Yang Chum Noi District Sisaket Province

โชติรส นพพลกรัง, Porntita Tamapan

32-42

PDF (ภาษาไทย)

The develop information system for distribution of community enterprise products, a case study of para hat production group, Muang District, Lampang Province

Piraporn Butsoon, Oraya Inthakel, Natedao Thotharat, Phimine Wongtha

43-53

PDF (ภาษาไทย)

Optimal Conditions for the Production of Black Garlic to Physical and Chemical Properties of Black Garlic Products

Jirayu Musika, Thanawan Musika, Panarat Sungin

54-62

PDF (ภาษาไทย)

Isolation of Pigment Producing Actinomycetes from Termite Mound in Sisaket Rajabhat University

Narumon Rungruang, Piyathida Seetha, Sasina Junya, Wareerat Sanmanoch, ทัย กาบบัว

63-69

PDF (ภาษาไทย)