เครื่องคัดแยกเกรดแตงโดยใช้การตรวจวัดน้ำหนักแบบโมอัตโนมัติ เครื่องคัดแยกเกรดแตงโดยใช้การตรวจวัดน้ำหนักแบบโมอัตโนมัติ

บทคัดย่อ

กระบวนการในการคัดแยกเกรดผลไม้ในปัจจุบันซึ่งส่วนใหญ่จะมีการคัดแยก คุณภาพ ขนาด จะถูกอ้างอิงตามลักษณะการ     ซื้อขายในท้องตลาดกลางในประเทศ ซึ่งโดยทั่วไปการคัดแยกดังกล่าวยังคงใช้มนุษย์เข้ามามีบทบาทในการคัดแยกเกรดผลไม้ชนิดต่างๆ โดยจะต้องมีต้นทุนสำหรับการจ้างงานดังกล่าว และข้อจำกัดที่สำคัญสำหรับการคัดแยกเกรดผลไม้โดยใช้มนุษย์คือ ระยะเวลาการทำงาน และความผิดพลาดที่เกิดขึ้น การคัดแยกเกรดแตงโมในปัจจุบันจากการลงพื้นที่สำรวจไปที่ บริษัท ทรัพย์เทวีธัญผล จำกัด      และตลาดไท ซึ่งเป็นตลาดที่กระจายสินค้าที่สำคัญอย่างยิ่งของประเทศไทย โดยจะต้องนำแตงโมมาชั่งน้ำหนักทีละลูกก่อนการบรรจุลงกล่องผลิตภัณฑ์ซึ่งทำให้เกิดความล่าช้า และต้องใช้ต้นทุนด้านแรงงานคนจำนวนมาก ทางผู้วิจัยจึงได้ออกแบบและสร้างเครื่องคัดแยกเกรดแตงโมโดยใช้ตัวจับน้ำหนักแบบอัตโนมัติและอีกทั้งยังสามารถนำไปคัดแยกเกรดผลไม้อื่นๆได้อีกทางหนึ่งด้วย โดยเครื่องคัดแยกเกรดดังกล่าวสามารถคัดแยกได้ 4 กลุ่มตัวอย่าง แตงโมจะถูกส่งไปตามสายพานลำเลียง สามารถตั้งค่าน้ำหนักผ่านทางจอทัชสกรีนโดยมีการตรวจจับน้ำหนักโดยใช้โหลดเซลล์ หลังจากนั้นส่งสัญญาณไปยังระบบ Programmable Logic Controller (PLC) จะทำหน้าที่ประมวลผลและสั่งการไปเปิดช่องรับสำหรับคัดแยกเกรดแตงโมตามเกรดที่กำหนดไว้ใน ผลการทดสอบเครื่องคัดแยกเกรดแตงโมโดยวัดเป็นค่าความผิดพลาด การทดลองมีการตั้งค่าน้ำหนักที่ทำการทดสอบจากตัวอย่าง 3 เกรด ใช้แตงโมกลุ่มตัวอย่างจำนวน 135 ผล ได้ผลของค่าความผิดพลาด เกรดที่ 1 เกรดที่ 2 และเกรดที่ 3 มีเปอร์เซ็นความผิดพลาด 0.00 %