การศึกษาและพัฒนาเครื่องผ่าต้นกกสำหรับทำผลิตภัณฑ์จักสาน

Main Article Content

นิรัติศักดิ์ คงทน
พีรภัทร สุขคำ
มณฑิรา กิจสัมพันธ์วงศ์

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและทดสอบประสิทธิภาพเครื่องผ่าต้นกก โดยศึกษาจำนวนใบมีด 4 ระดับใบมีด ได้แก่ 1 2 4 และ 6 ใบมีด มีค่าชี้ผลการศึกษา คือ ความสามารถในการทำงาน ประสิทธิภาพในการทำงาน เปอร์เซ็นต์สูญเสียในการทำงานและกำลังไฟฟ้าที่ใช้ทดสอบ ผลการศึกษาความสามารถในการทำงาน ประสิทธิภาพในการผ่า เปอร์เซ็นต์สูญเสีย และกำลังไฟฟ้าที่ใช้ พบว่า การผ่าต้นกกด้วยใบมีดจำนวน 1 ใบมีด มีความสามารถในการผ่าเฉลี่ย 522.62 reeds h-1 มีประสิทธิภาพในการทำงานเฉลี่ย 95% มีเปอร์เซ็นต์สูญเสีย 5% มีการใช้กำลังไฟฟ้าเฉลี่ย 95.99 W การผ่า 2 ใบมีด มีความสามารถในการผ่าเฉลี่ย 517.56 reeds h-1 มีประสิทธิภาพเฉลี่ย 97% มีเปอร์เซ็นต์สูญเสีย 3% มีการใช้กำลังไฟฟ้าเฉลี่ย 108.37 W การผ่า 4 ใบมีด มีความสามารถในการผ่าเฉลี่ย 500.92 reeds h-1  มีประสิทธิภาพเฉลี่ย 93% มีเปอร์เซ็นต์สูญเสีย 7% มีการใช้กำลังไฟฟ้าเฉลี่ย 123.14 W และการผ่า 6 ใบมีด มีความสามารถในการผ่าเฉลี่ย 511.71 reeds h-1  มีประสิทธิภาพเฉลี่ย 94% มีเปอร์เซ็นต์สูญเสีย 6% มีการใช้กำลังไฟฟ้าเฉลี่ย 125.58 W ตามลำดับ

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
คงทน น. ., สุขคำ พ. ., & กิจสัมพันธ์วงศ์ ม. . (2026). การศึกษาและพัฒนาเครื่องผ่าต้นกกสำหรับทำผลิตภัณฑ์จักสาน. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, 32(1), 09–13. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/271155
ประเภทบทความ
Post-harvest and food engineering

เอกสารอ้างอิง

นพดล แดงพวง, หฤทัย แก่นลา, เพ็ญจันทร์ ธาตุไพบูลย์, อรุณี แท่งทอง, ณัฐพล มากท่า, กมลภัทร ศิริพงษ์, ศิริลักษณ์ พุทธวงค์, นิลุบล ทวีกุล, สรรเสริญ เสียงใส, อุชฎา สุขจันทร์ และสมชาย บุญประดับ, 2559, โครงการวิจัยและพัฒนาการผลิตพืชพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีศักยภาพเพื่อใช้ประโยชน์ด้านเกษตรและ อุตสาหกรรม, ค้นเมื่อ 17 มิ.ย. 2568 จาก https://www.doa.go.th/plan/wp-content/uploads/2021/05/2741.1.pdf

วราภรณ์ เทียนเงิน, 2556, ปรับโฉมเสื่อกก สู่ตลาดอาเซียน, ข่าวรอบรั้ว วท. หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์, วันศุกร์ที่ 2 สิงหาคม 2556 หน้า B12

สุทธิตา สุพลสิงห์, 2559, การสร้างมูลค่าเพิ่มแปรรูปเสื่อกกเพื่อเศรษฐกิจชุมชน บ้านทุ่งสะแบง หมู่ที่ 7 ตำบลมะเกลือใหม่ อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา, รายงานวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา.

ASAE standard. (1993) Standards engineering practices data, 40th edition., American society of agricultural engineering, USA, 1993.