การพัฒนาและประเมินประสิทธิภาพของเครื่องกะเทาะเปลือกถั่วลิสง

Main Article Content

bandit thongsroy
บัณฑิต ทองสร้อย
กฤษณ์ ผลโพธิ์

Abstract

The objectives of this research were to develop and efficiency assessment of groundnut sheller machine. The purpose of this research was to raise production of peanuts to higher performance and safe work-times due to the shortage of labor in the agricultural sector. The components of groundnut sheller machine, cracked rubber wheel set, hopper, cleaning fan, sorting sieve. The performance of sheller was tested used to crack peanuts of ‘Thainan 9’ variety with a 1 hp electric motor. The rotational speeds of the motor were set to 170, 200, 230, and 260 rpm; the gap between the rubber wheel surface and the grater metal plate was set to various lengths: 1.4, 1.6, 1.8, and 2.0 cm. It was found that the optimal parameters were the following: a motor rotational speed of 260 rpm and a gap of 1.8 cm between the rubber wheel and the grater metal plate. Those parameters provided 96.10% perfectly cracked peanuts and a peanut shell cracking capacity of 332 kgh-1. An engineering economic analysis showed that, for an operation of 300 days a year and 8 hours a day, the break-even period was 8 days and the break-even point was 2,480 kg year-1. These findings may benefit peanut farmers in their quest for a higher production capacity with less manual labor.


 

Article Details

How to Cite
thongsroy, bandit, ทองสร้อย บ., & ผลโพธิ์ ก. (2021). การพัฒนาและประเมินประสิทธิภาพของเครื่องกะเทาะเปลือกถั่วลิสง. Thai Society of Agricultural Engineering Journal, 27(1), 10. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/242602
Section
Post-harvest and food engineering

References

กรมส่งเสริมการเกษตร. 2557. การปลูกถั่งลิสง.แหล่งข้อมูล: https://ssnet.doae.go.th/wpcontent/uploads/2015/12/ถั่วลิสง.pdf. เข้าถึงเมื่อวันที่ 15 เมษายน 2563.
กฤษณ์ ผลโพธิ์, ธีรพงษ์ ผลโพธิ์ 2560. การพัฒนาและทดสอบเครื่องปลิดฝักถั่วลิสงแบบไหลตามแนวแกน. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 48(3), 15-18.
คนิต ลิขิตวิทยาวุฒิ. 2556. บทบาทถั่วไทยก้าวไกลสู่อาเซียน. เอกสารประกอบการอภิปรายเรื่องบทบาทถั่วไทยก้าวไกลสู่อาเซียน:ในการประชุมวิชาการพืชไร่วงศ์ถั่วแห่งชาติครั้งที่ 4 วันที่ 27 สิงหาคม 2556 ณ โรงแรมสามพราน อ.สามพรานจ.นครปฐม.
จิรชัย ทฤษฎีรักษ์, 2557. ผลของความเร็วรอบของเครื่องกะเทาะถั่วลิสงแบบล้อยางติดมอเตอร์ที่มีต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสงไทนาน 9. วิทยานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต. กรุงเทพมหานคร: บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์.
ชัยยันต์จันทร์ศิริ. 2547. เครื่องคัดขนาดถั่วลิสงเมล็ดโตแบบตะแกรงทรงกระบอกหมุน. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต. ขอนแก่น: บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
วันชัย วิจิรวนิช, ชอุ่ม พลอยมีค่า.2538. เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม. โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.
วินิช ชินสุวรรณ, สมเกียรติ เฮงนิรันด์. 2526. เครื่องกะเทาะถั่วลิสงแบบล้อยาง.การประชุมทางวิชาการเทคโนโลยีสำหรับการพัฒนาชนบท ครั้งที่2. วิศวกรรมสถานแห่งประเทศ (สาขาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) และคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ขอนแก่น.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2557. สถิติการค้าสินค้าเกษตรไทยกับต่างประเทศ 2557. แหล่งข้อมูล: http://www.oae.go.th/เข้าถึงเมื่อวันที่ 15 เมษายน 2563.
Blank, L.T. and Tarquin, A.J. 1998. Engineering Economy. Mc Graw Publishing, Singapore.
Raghtate, A.S. and Handa, C.C. 2014. Design and Fabrication of Groundnut Sheller Machin. International Journal for Innovative Research in Science & Technology 1(7), 38-45.
Ugwuoke, I.C. and Okegbile, O.J. 2014. Design and Fabrication of Groundnut Shelling and Separating Machine. International Journal of Engineering Science Invention 3(4), 60-66.
Walke, T., Gadge, P., Gohate, G., Banpurkar, R. 2017. Design & Fabrication of Groundnut Sheller Machine. International Research Journal of Engineering and Technology (IRJET) 4(3), 1606-1610.