ผลของระดับปริมาณอะไมโลสของข้าวกล้องที่มีต่อคุณลักษณะ การดูดซึมน้ำระหว่างกระบวนการแช่

Main Article Content

สุนัน ปานสาคร
จตุรงค์ ลังกาพินธุ์

บทคัดย่อ

-

Article Details

บท
บทความวิจัย (research article)