Effect of hot water treatment on seed germination and bakanae disease control in some rice cultivars
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Bakanae disease caused by Fusarium moniliforme that can be transmitted as seed-borne disease and it is important problem in rice seed production. Therefore, the objective was to study the effect of hot water treatment on seed germination and controlling of Bakanae disease caused by F. moniliforme in some rice cultivars. This study consisted of two experiments. Experiment1: the effect of hot water treatment in different temperatures and times on seed germination of 12 rice varieties. The experiment was arranged in factorial in completely randomized design (CRD) with four replications. Factor A was the four different temperatures at 58, 60, 62 and 64˚C and factor B was the three different soaking times at 5, 10 and 15 min. The result showed that increasing of temperature and time did not decrease seed germination of rice cultivars RD6, RD49, RD57, KDML 105, Pathum Thani 1, Phitsanulok 2 and Suphan Buri 1 that have germination more than 80% but decreased seed germination of rice cultivars RD41, RD47, Chai Nat 1 and Suphan Buri 60. Experiment 2: the effect of hot water treatment in different temperatures and times on controlling of F. moniliforme was conducted. The experiment was arranged in factorial in CRD with four replications. Factor A was the four different temperatures at 58, 60, 62 and 64˚C and factor B was soaking times in hot water for 5 and 10 min. The seeds of rice cultivar Khao Dawk Mali 105 soaked in hot water at 60˚C for 10 min. could control the infection of F. moniliforme at 76% compared with the control treatment. In addition, the germination of the treated seed was higher than 80%.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
ชนสิริน กลิ่นมณี เสาวนีย์ ศรีบัว และ อัจฉราพร ณ ลำปาง เนินพลับ. 2556. การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการระบาดของโรคข้าว ในนาชลประทานที่ปลูกต่อเนื่องในจังหวัดพัทลุง สงขลา และนครศรีธรรมราช. น. 235-250. ใน: รายงานการประชุมวิชาการข้าวและธัญพืชเมืองหนาว ครั้งที่ 30. สำนักวิจัยและพัฒนาข้าว. กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
แซมซูร รอฮอมาน สุชาดา เวียรศิลป์ และ สมบัติ ศรีชูวงศ์. 2544. ผลของการใช้น้ำร้อนต่อเชื้อรา Macrophomina phaseolina และอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว. วารสารเกษตร. 18: 40-45.
ประภาส วีระแพทย์. 2560. สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน เล่ม 3. แหล่งที่มา : http://saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=3&chap=1&page=t3-1-infodetail10.html. ค้นเมื่อ 15 ตุลาคม 2560.
ประภัสสร สีลารักษ์ และ เพชรรัตน์ ธรรมเบญจพล. 2559. การถ่ายทอดทางเมล็ดพันธุ์ของเชื้อราฟิวซาเรียมสาเหตุโรคถอดฝักดาบของข้าวและศักยภาพของเชื้อ Streptomyces – PR 15 และ Streptomyces – PR 87 ในการควบคุมโรคจากเชื้อราฟิวซาเรียมของพืชเศรษฐกิจ. แก่นเกษตร. 44(พิเศษ 1): 239 – 245.
มุกดา ฐิตะสุต และ นิ่มนวล โอกูม่า. 2527. สารชีวโมเลกุล. สำนักพิมพ์ไทยวัฒนาพานิช, กรุงเทพฯ.
รัติยา พงศ์พิสุทธา ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล และ รณภพ บรรเจิดเชิดชู. 2557. เชื้อราบนเมล็ดพันธุ์. บริษัทแดเน็กซ์อินเตอร์คอร์ปอเรชั่นจำกัด, กรุงเทพฯ.
รัศมี ฐิติเกียรติพงศ์. 2548. โรคถอดฝักดาบของข้าว. น. 2. ใน: ข่าวอารักขาพืช. วันที่ 4 มิถุนายน 2548. กรมวิชาการเกษตร, กรุงเทพฯ.
รัศมี ฐิติเกียรติพงศ์ ปิยะพันธ์ ศรีคุ้ม วิชชุดา รัตนากาญจน์ และ วันพร เข็มมุกด์. 2554. ประสิทธิภาพของผงเชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์ในการควบคุมโรคถอดฝักดาบของข้างในแปลง. น. 282-289. ใน: รายงานการประชุมวิชาการข้าวและธัญพืชเมืองหนาว ครั้งที่ 30. สำนักวิจัยและพัฒนาข้าว. กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2560. สถิติการเกษตรของประเทศไทย พืชอาหาร: ข้าว. แหล่งที่มา: http://www.oae.go.th/oae_report/stat_agri/report_result_content.php. ค้นเมื่อ 8 พฤษภาคม 2560.
สมพจน์ โรจนสถิต. 2504. การทดลองใช้น้ำร้อนฆ่าเชื้อโรคที่ติดมากับเมล็ดข้าว. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
สายชล โนชัย และ สมบัติ ศรีชูวงศ์. 2550. ประสิทธิภาพของเชื้อราปฏิปักษ์ที่แยกได้จากเมล็ดข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในการควบคุมโรคถอดฝักดาบในต้นกล้าข้าว. วารสารเกษตร. 23: 59-66.
ศูนย์วิจัยข้าวสุพรรณบุรี. 2560. มาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าว ของสำนักวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าว กรมการข้าว. แหล่งที่มา: http://spr.brrd.in.th/web/index.php/2009-10-05-15-12-45. ค้นเมื่อ 22 กันยายน 2560.
Agarwal, V.K., and J. B. Sinclair. 1996. Principles of Seed Pathology. 2ed. CRC Press, Inc., USA.
Grondeau, C., and R. Samson. 1994. A review of thermotherapy to free plant materials from pathogens, especially seeds from bacteria. Critical Reviews in Plant Sciences. 13: 57-75.
Halmer, P. 2006. Thermotherapy. pp. 700. In: M. Black, J.D. Bewley, and P. Halmer. The Encyclopedia of Seeds., Sciense, Tecnology and Uses. Cromwell Press, UK.
Hayasaka, T., K. Ishiguro, K. Shibutani, and T. Namai. 2001. Seed disinfection using hot water immersion to control several seed – borne disease of rice plants. Japanese Journal of Phytopathology. 67: 26–32
Heaton, J. B., and J. R. Morschel. 1965. A foot root disease of rice variety Bluebonnet, in Nothhernterritory Australia, caused by F. moniliforme Sheldon. Tropical Science. 7: 116-121.
ISTA. 2016. International Rules for Seed testing. Seed Science and Technology. Zurich, Switzerland.
Ito, S., and J. Kimura. 1931. Studies on the Bakanae disease of the rice plant. Agricultural Experiment Station. 27: 1-95.
Kazuyo, H., T. Kidokoro, and J. Oyama. 1991. Hot – water treatment of rice seeds to control Bakanae disease. Annual Report of The Society of Plant Protection of North Japan. 50: 40- 42.
Kottapalli, B., and C.E. Wolf-Hall. 2008. Effect of hot water treatments on the safety and quality of Fusarium-infected malting barley. International Journal of Food Microbiology. 124: 171-178.
Mew. T.W., and P. Gonzales. 2002. A handbook of rice seedborne fungi. International rice research institute
(IRRI), Philippines.
Ou, S.H. 1985. Rice Disease. 2nd edition. Commonwealth Mycological Institute, Kew, England.
Pavgi, M. S., and J. L. Singh. 1964. Bakanae and foot of rice in Uttar Pardesh, India. Plant Disease Reporter. 48: 340-342.
Rosales, A.M., and T.W. Mew. 1997. Suppression of Fusarium moniliforme in rice by rice – associated antagonistic bacteria. Plant Disease. 81: 49-52.
Rosales, A.M., F.L. Nuque, and T.W. Mew. 1986. Biological control of Bakanae disease of rice with antagonistic bacteria. Philippine Phytopath. 22: 29-35.
Yamashita, T., N. Sakai, N. Eguchi, R. Akanuma, and Y. Saito. 2000. Control of seed-borne diseases of rice plants by hot water treatment of rice seeds 2- Effect of hot water treatment on germination of rice plants. Annual Report of the Kanto-Tosan Plant Protection Society. 47: 13-16.
