Effect of fertilizer management based on crop removal on fruit quality of pummelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) CV. Manee-Esan
Article Sidebar
Published:
Jun 26, 2018
Keywords:
Nitrogen phosphorus potassium urea Kasetsomboon
Main Article Content
Abstract
Nutrient management based on crop removal (N, P, K) of pummelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) CV. Manee-Esan from Amphoe Kasetsomboon Chaiyaphum province was conducted. Four pummelo trees with similar size, age and cultural practices in the same orchard were selected. Nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) of 8 month fruits were analyzed. The result showed that Manee-Esan pummelo fruits removed N, P and K at 278.48, 38.88 and 719.40 g tree-1, respectively. Nutrient management from crop removal was conducted by 2 treatments. Treatment I: applied N, P and K as crop removal and treatment II : applied similar nutrient as treatment I and supplemented with 420 g tree-1 of urea (46-0-0). The result showed that supplement of nitrogen could increase plup thickness, peel thickness, firmness and titratable acidity as well as green color of the peel.
Article Details
How to Cite
Ianthaisong, N. ., Nampila, R. ., Meetha, S. ., Isarangkool Na Ayuttaya, S., Yangyuen, . P. ., & Techawongstien, . S. . (2018). Effect of fertilizer management based on crop removal on fruit quality of pummelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) CV. Manee-Esan. Khon Kaen Agriculture Journal, 46(3), 459–468. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250085
Section
บทความวิจัย (research article)
References
เกียรติรวี พันธ์ไชยศรี, และ ตระกูล ตันสุวรรณ. 2544. ผลของไนโตรเจนต่อคุณภาพมะนาว. วารสารเกษตร. 17: 136-146.
จีราภรณ์ อินทสาร. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียน เรื่องธาตุอาหารพืช (Plant Nutrition). มหาวิทยาลัยแม่โจ้. https://goo.gl/BXxuCJ ค้นเมื่อ 5 กรกฎาคม 2560.
ประวิทย์ ธรรมทะ. (2560, 5 กรกฎาคม). นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น. สัมภาษณ์.
ปิยนาถ นุชนิยม. 2550. การศึกษาปริมาณธาตุอาหารในผลส้มโอสองสายพันธุ์ เพื่อประเมินการสูญเสียธาตุอาหารจากดิน โดยติดไปกับผลผลิตส้มโอ. ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาปฐพีวิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
พงษ์นาถ นาถวรานันต์. 2552. โครงการการศึกษาสาเหตุการร่วงของผลก่อนการเก็บเกี่ยวและการเปลี่ยนแปลงปริมาณธาตุอาหารในรอบปีของส้มโอพันธุ์ทองดีและขาวน้ำผึ้งในเขตลุ่มแม่น้ำ นครชัยศรี-แม่กลอง. รายงานวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
ยงยุทธ โอสถสภา. 2543. ธาตุอาหารพืช. ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ศรีสม สุวรรณวงศ์. 2544. การวิเคราะห์ธาตุอาหารพืช. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สถาบันนวัตกรรมการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยมหิดล. ม.ป.ป. วัฐจักรไนโตรเจน. https://goo.gl/MnyQW1 ค้นเมื่อ 5 กรกฎาคม 2560.
สมยศ มีทา, พงษ์ศักดิ์ ยั่งยืน, สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุทธยา, พัชริน ส่งศรี, และ สังคม เตชะวงค์เสถียร. 2557. คุณภาพของผลผลิตและปริมาณธาตุอาหารในผลส้มโอพันธุ์ทองดีจากสวนสามประเภท. วารสารแก่นเกษตร(พิเศษ). 42: 233-238.
สมศักดิ์ มณีพงศ์. 2551. โครงการ การศึกษาความสัมพันธ์ของธาตุอาหารและการจัดการเพื่อการผลิตส้มโอคุณภาพในเขตลุ่มน้ำปากพนัง. รายงานวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
สมศักดิ์ มณีพงศ์. 2556. การจัดการธาตุอาหารเพื่อผลิตส้มโอคุณภาพ. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.). กรุงเทพฯ.
สังคม เตชะวงค์เสถียร, สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุทธยา, พงษ์ศักดิ์ ยั่งยืน, พัชริน ส่งศรี, และทัศนีย์ แจ่มจรรยา. 2554. โครงการ การศึกษาต้นแบบการผลิตส้มโอในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยใช้ส้มโอพันธุ์ทองดี อำเภอบ้านแท่นเป็นกรณีศึกษาและการพัฒนาศักยภาพส้มโอเนื้อสีแดงเพื่อเป็นส้มโออัตลักษณ์ของจังหวัดชัยภูมิ. รายงานวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา, สถาพร งามอุโฆษ, และกิตณา แมคแน็น. 2554. โครงการ การศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดเนื้อส้มโอต่อการยับยั้งการย่อยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และการต้านไกลเคชั่น. รายงานวิจัย.สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย(สกว.).
สุชาติ จันทร์เหลือง. 2554. การจัดการธาตุอาหารพืชกับไม้ผล. สำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรี. https://goo.gl/7Pds8K ค้นเมื่อ 20 พฤษภาคม 2560.
Aboutalebi, A. 2013. Effect of nitrogen and iron on sweet lime (citrus limmetta) fruit quantity and qualityin calcareous soils. J Nov. Appl Sci. 2: 211-213
Aljuburi, H.J., H.H Al-Masry, and S.A Al-Muhanna. 2001. Effect of growth regulators on some fruit characteristic and productivity of Barhee date palm trees cultivar (Phoenix dactylifera L). Fruit. 56: 325-332.
Aboutalebi, A. 2013. Effect of nitrogen and iron on sweet lime (citrus limmetta) fruit quantity and qualityin calcareous soils. J Nov. Appl Sci. 2: 211-213
Aljuburi, H.J., H.H Al-Masry, and S.A Al-Muhanna. 2001. Effect of growth regulators on some fruit characteristic and productivity of Barhee date palm trees cultivar (Phoenix dactylifera L). Fruit. 56: 325-332.
Birt, D.F., S. Hendrich and W. Wang. 2001. Dietary agents in cancer prevention: flavonoids and isoflavonoids. Pharmacology and Therapeutics. 90: 157-177.
Cheng, L. and H. Wang. 2011. Nitrogen fertilization has differential effects on red color development and flesh starch breakdown of ‘Gala’ apple. New York Fruit Quarterly. 19: 11-15.
Devies, F.S., and L.G. Albrigo. 1994. Citrus. Redwood Book, Wiltshire.Evans, J.R. 1989. Photosynthesis and nitrogen relationships in leaves of C3 plants. Oecologia. 78: 9–19.
Kaewtubtim, M., M. Issarakrisila, and S. Maneepong. 2016. Effect of nitrogen on fruit quality of pummelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) cv. Tubtim Sayam. KKU Sci. J. 44: 518-529.
Menzel, C.M., and D.R. Simpson. 1987. Lychee nutrition: A review. Scientia Hortic. 31: 195-224.
Nguyen, H., P. Hofman, R. Holmes, I. Bally, B. Stubbings and R. McConchie. 2004. Effects of nitrogen on the skin colour and other quality attributes of ripe ‘Kensington Pride’ mango Mangifera indica L. fruit. Journal of Horticultural Science and Biotechnology. 79: 204–210.
Nowaki, R. H. D., A. B. Cecilio Filho, R. T. D. Faria, A. F. Wamser, and J. W. M. Cortez. 2017. Effect of nitrogen fertilization on yield and quality of Watermelon CV. TOP GUN. Revista Caatinga. 30: 164-171.
Obreza T. A., and K.T. Morgan. 2011. Nutrition of florida citrus trees. International Information center for farmers in asia pacific region. https://goo.gl/DgyeUZ. Accessed 20 Nov. 2016. Olienyk, P., A. R. Gonzalez, A. Mauromoustakos, W. K. Patterson, C. R. Rom, and J. Clark. 1997. Nitrogen fertilization affects quality of peach puree. HortScience. 32: 284-287.
Olienyk, P., A. R. Gonzalez, A. Mauromoustakos, W. K. Patterson, C. R. Rom, and J. Clark. 1997. Nitrogen fertilization affects quality of peach puree. HortScience. 32: 284-287.
Ozores-Hampton, M., E. Simonne, F. Roka, K. Morgan, S. Sargent, C. Snodgrass, and E. Mcavoy. 2012. Nitrogen rates effects on the yield, nutritional status, fruit quality, and profitability of tomato grown in the spring with subsurface irrigation. HortScience. 47: 1129-1133.
Tachibana S., and S. Yahata. 1998. Effect Of organic matter and nitrogen fertilizer application on fruit quality of Satsuma mandarin in high density planting. J. Jpn Soc Hortic Sci. 67: 617-676.
Tongleaw, S., K. Krisanapook and L. Phavaphutanon. 2012. Analysis of “KhaoYai” pummelo fruit to estimate nutrient losses though crop removal. Kasetsart Journal (Nat. Sci). 46: 827-836.
Wrona, D. 2004. Effect of nitrogen fertilization on growth, cropping and fruit quality of ‘Šampion’ apple trees during 9 years after planting. Folia Hort. 16: 55-60.
จีราภรณ์ อินทสาร. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียน เรื่องธาตุอาหารพืช (Plant Nutrition). มหาวิทยาลัยแม่โจ้. https://goo.gl/BXxuCJ ค้นเมื่อ 5 กรกฎาคม 2560.
ประวิทย์ ธรรมทะ. (2560, 5 กรกฎาคม). นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น. สัมภาษณ์.
ปิยนาถ นุชนิยม. 2550. การศึกษาปริมาณธาตุอาหารในผลส้มโอสองสายพันธุ์ เพื่อประเมินการสูญเสียธาตุอาหารจากดิน โดยติดไปกับผลผลิตส้มโอ. ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาปฐพีวิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
พงษ์นาถ นาถวรานันต์. 2552. โครงการการศึกษาสาเหตุการร่วงของผลก่อนการเก็บเกี่ยวและการเปลี่ยนแปลงปริมาณธาตุอาหารในรอบปีของส้มโอพันธุ์ทองดีและขาวน้ำผึ้งในเขตลุ่มแม่น้ำ นครชัยศรี-แม่กลอง. รายงานวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
ยงยุทธ โอสถสภา. 2543. ธาตุอาหารพืช. ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ศรีสม สุวรรณวงศ์. 2544. การวิเคราะห์ธาตุอาหารพืช. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สถาบันนวัตกรรมการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยมหิดล. ม.ป.ป. วัฐจักรไนโตรเจน. https://goo.gl/MnyQW1 ค้นเมื่อ 5 กรกฎาคม 2560.
สมยศ มีทา, พงษ์ศักดิ์ ยั่งยืน, สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุทธยา, พัชริน ส่งศรี, และ สังคม เตชะวงค์เสถียร. 2557. คุณภาพของผลผลิตและปริมาณธาตุอาหารในผลส้มโอพันธุ์ทองดีจากสวนสามประเภท. วารสารแก่นเกษตร(พิเศษ). 42: 233-238.
สมศักดิ์ มณีพงศ์. 2551. โครงการ การศึกษาความสัมพันธ์ของธาตุอาหารและการจัดการเพื่อการผลิตส้มโอคุณภาพในเขตลุ่มน้ำปากพนัง. รายงานวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
สมศักดิ์ มณีพงศ์. 2556. การจัดการธาตุอาหารเพื่อผลิตส้มโอคุณภาพ. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.). กรุงเทพฯ.
สังคม เตชะวงค์เสถียร, สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุทธยา, พงษ์ศักดิ์ ยั่งยืน, พัชริน ส่งศรี, และทัศนีย์ แจ่มจรรยา. 2554. โครงการ การศึกษาต้นแบบการผลิตส้มโอในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยใช้ส้มโอพันธุ์ทองดี อำเภอบ้านแท่นเป็นกรณีศึกษาและการพัฒนาศักยภาพส้มโอเนื้อสีแดงเพื่อเป็นส้มโออัตลักษณ์ของจังหวัดชัยภูมิ. รายงานวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา, สถาพร งามอุโฆษ, และกิตณา แมคแน็น. 2554. โครงการ การศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดเนื้อส้มโอต่อการยับยั้งการย่อยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และการต้านไกลเคชั่น. รายงานวิจัย.สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย(สกว.).
สุชาติ จันทร์เหลือง. 2554. การจัดการธาตุอาหารพืชกับไม้ผล. สำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรี. https://goo.gl/7Pds8K ค้นเมื่อ 20 พฤษภาคม 2560.
Aboutalebi, A. 2013. Effect of nitrogen and iron on sweet lime (citrus limmetta) fruit quantity and qualityin calcareous soils. J Nov. Appl Sci. 2: 211-213
Aljuburi, H.J., H.H Al-Masry, and S.A Al-Muhanna. 2001. Effect of growth regulators on some fruit characteristic and productivity of Barhee date palm trees cultivar (Phoenix dactylifera L). Fruit. 56: 325-332.
Aboutalebi, A. 2013. Effect of nitrogen and iron on sweet lime (citrus limmetta) fruit quantity and qualityin calcareous soils. J Nov. Appl Sci. 2: 211-213
Aljuburi, H.J., H.H Al-Masry, and S.A Al-Muhanna. 2001. Effect of growth regulators on some fruit characteristic and productivity of Barhee date palm trees cultivar (Phoenix dactylifera L). Fruit. 56: 325-332.
Birt, D.F., S. Hendrich and W. Wang. 2001. Dietary agents in cancer prevention: flavonoids and isoflavonoids. Pharmacology and Therapeutics. 90: 157-177.
Cheng, L. and H. Wang. 2011. Nitrogen fertilization has differential effects on red color development and flesh starch breakdown of ‘Gala’ apple. New York Fruit Quarterly. 19: 11-15.
Devies, F.S., and L.G. Albrigo. 1994. Citrus. Redwood Book, Wiltshire.Evans, J.R. 1989. Photosynthesis and nitrogen relationships in leaves of C3 plants. Oecologia. 78: 9–19.
Kaewtubtim, M., M. Issarakrisila, and S. Maneepong. 2016. Effect of nitrogen on fruit quality of pummelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) cv. Tubtim Sayam. KKU Sci. J. 44: 518-529.
Menzel, C.M., and D.R. Simpson. 1987. Lychee nutrition: A review. Scientia Hortic. 31: 195-224.
Nguyen, H., P. Hofman, R. Holmes, I. Bally, B. Stubbings and R. McConchie. 2004. Effects of nitrogen on the skin colour and other quality attributes of ripe ‘Kensington Pride’ mango Mangifera indica L. fruit. Journal of Horticultural Science and Biotechnology. 79: 204–210.
Nowaki, R. H. D., A. B. Cecilio Filho, R. T. D. Faria, A. F. Wamser, and J. W. M. Cortez. 2017. Effect of nitrogen fertilization on yield and quality of Watermelon CV. TOP GUN. Revista Caatinga. 30: 164-171.
Obreza T. A., and K.T. Morgan. 2011. Nutrition of florida citrus trees. International Information center for farmers in asia pacific region. https://goo.gl/DgyeUZ. Accessed 20 Nov. 2016. Olienyk, P., A. R. Gonzalez, A. Mauromoustakos, W. K. Patterson, C. R. Rom, and J. Clark. 1997. Nitrogen fertilization affects quality of peach puree. HortScience. 32: 284-287.
Olienyk, P., A. R. Gonzalez, A. Mauromoustakos, W. K. Patterson, C. R. Rom, and J. Clark. 1997. Nitrogen fertilization affects quality of peach puree. HortScience. 32: 284-287.
Ozores-Hampton, M., E. Simonne, F. Roka, K. Morgan, S. Sargent, C. Snodgrass, and E. Mcavoy. 2012. Nitrogen rates effects on the yield, nutritional status, fruit quality, and profitability of tomato grown in the spring with subsurface irrigation. HortScience. 47: 1129-1133.
Tachibana S., and S. Yahata. 1998. Effect Of organic matter and nitrogen fertilizer application on fruit quality of Satsuma mandarin in high density planting. J. Jpn Soc Hortic Sci. 67: 617-676.
Tongleaw, S., K. Krisanapook and L. Phavaphutanon. 2012. Analysis of “KhaoYai” pummelo fruit to estimate nutrient losses though crop removal. Kasetsart Journal (Nat. Sci). 46: 827-836.
Wrona, D. 2004. Effect of nitrogen fertilization on growth, cropping and fruit quality of ‘Šampion’ apple trees during 9 years after planting. Folia Hort. 16: 55-60.
