The ASEAN and Food Security
Main Article Content
Abstract
The concept of food security first originated in the World Food Conference in 1970, based on Food and Agriculture Organization of the United Nations or FAO’s idea of 4 dimensions of food security as follows: food availability, food accessibility, food utilization, and food stability. This also covers food safety, food nutrition, and self-sufficiency. The studies state that ASEAN in the overall look is quite fertile. Rice production, considered as the main food crop, is higher than consumption as well as other food crops, vegetables and fruits, livestock, and fish which are produced over consumption. Accordingly, ASEAN seems to have food self-sufficiency and food security within the region. However, in the national level, there is a gap between countries posing conflicts toward one another. In the region, Thailand and Vietnam are the main rice producers and exporters while the world’s main rice importers are Malaysia and Singapore. This indicates that ASEAN is about to face food security problems in the future which are food unavailability, food accessibility and food self-sufficiency. Moreover, ASEAN’s food security opens to risks from climate change, global energy crisis, population growth and less production of food crops in contrast with higher production of energy crops which results in increased prices of food crops that are unapproachable for the poor. These factors all affect the region’s food security and food sustainability.
Article Details
References
กรมอุตุนิยมวิทยา. 2557. ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศที่มีต่อการผลิตอาหาร. แหล่งข้อมูล: http:// www.tmd.go.th. ค้นเมื่อ 18 ตุลาคม 2557.
กระทรวงพาณิชย์. 2557. สินค้าไก่และผลิตภัณฑ์. กองบริการการค้าสินค้าทั่วไป. กรมการค้าต่างประเทศ. กระทรวงพานิชย์. แหล่งข้อมูล: http://www.dft.go.th. ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2558.
เกริก ปั้นเหน่งเพชรและคณะ. 2552. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการผลกระทบของภาวะโลกร้อนต่อการผลิตข้าว อ้อย มันสำปะหลังและข้าวโพด ของประเทศไทย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. น. 1-144.
เกรียงศักดิ์ เจริญวงศ์ศักดิ์. 2557. แนวโน้มโลก 2050 คอลัมน์ : ดร.แอนมองต่างแดน. ศูนย์ศึกษาธุรกิจและรัฐบาล. อิทธิพลของลมฟ้าอากาศที่รุนแรงมากๆ จะส่งผลต่อสุขภาพ การเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์ของสัตว์ เช่น มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด. แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/JXHShx. ค้นเมื่อ 24 กุมภาพันธ์ 2558.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2558. ข้อมูลการผลิตสินค้าเกษตร. รายงานประจำปี. กรุงเทพฯ. แหล่งข้อมูล: http://www.oae.go.th. ค้นเมื่อ 24 กุมภาพันธ์ 2558.
สำนักส่งเสริมและประมวลชนส่วนส่งเสริมการมีส่วนร่วม. 2555. เกร็ดความรู้ทรัพยากรธรรมชาติ เรื่องมนุษย์เผชิญ วิกฤตการณ์อาหารและน้ำภายในปี 2030 ฉบับประจำเดือนมีนาคม 2555. กรมทรัพยากรน้ำ. แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/bQvZI8. ค้นเมื่อ 24 กุมภาพันธ์ 2558.
สำนักส่งเสริมและประมวลชนส่วนส่งเสริมการมีส่วนร่วม. 2555. เกร็ดความรู้ทรัพยากรธรรมชาติ เรื่อง วิกฤตการณ์อาหาร โลก ฉบับประจำเดือน กุมภาพันธ์ 2555. กรมทรัพยากรน้ำ แหล่งข้อมูล: http://goo.gl/AIN00m. ค้นเมื่อ 24 กุมภาพันธ์ 2558.
อัจฉราพร ณ ลำปาง เนินพลับ. 2550. สภาพฟ้าอากาศที่เปลี่ยนแปลง : ผลกระทบของอากาศหนาวเย็นต่อผลผลิตของข้าวในเขตภาคเหนือตอนล่าง. วารสารวิชาการข้าว. 2(1): 82-92.
อัจฉราพร และคณะ. 2557. ผลของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มีต่อชนิดของเชื้อสาเหตุและการระบาดของโรคข้าวในนาชลประทานที่ปลูกต่อเนื่อง. แหล่งข้อมูล: http//www.brrd.in.th. ค้นเมื่อ 18 กุมภาพันธ์ 2558.
Asean Food Security Information System. 2015. Asean Agricultural Commodity Outlook. Office of Agricultural Economic (OAE). Ministry of Agriculture and Cooperatives. Available: http://goo.gl/SmChEG. Accessed Feb. 24, 2015.
David Mckeown. 2006. “Chapter 1: Definitions of Food Security”. In Food Security: Implications for the Early year. Background Paper. Toronto Public Health: Toronto. Available: http://goo.gl/YVIMIe. Accessed Feb. 24, 2015.
Food and Agricultural Organization. 2006. Food Security Policy Brief Issue 2. 6(2): 1-4.Food Focus Thailand. 2013. Sustainable Agriculture: The best Practices in Japan. November 2013. .Available: http//www.apo-tokyo.org. Accessed Feb. 18, 2015.
Kaneda, C. 1972. Terminal Report on Studies on the Breeding for Cold Resistance. International Rice research Institute, Los Banos, Phillipines. 80 p.
United States Department of Agriculture. 2015. Livestock and poultry: World Markets and Trade. USDA Foreign Agricultural Service Febuary. 2015. Available: http//www.ers.usda.gov. Accessed: Feb. 18, 2015.
World Bank Group. 2015. GNI per capita, PPP (current international). Available: http//www.data. worldbank.org. Accessed Feb. 18, 2015.