Comparisons in yields, forage characteristics, sweetness and nutritive values of Sweet grass (Pennisetum purpureum cv. Mahasarakham) and Napier Pak Chong 1 grass (Pennisetum purpureum x Pennisetum americanum) at different cutting ages
Main Article Content
Abstract
The aim of this research was to compare yields, forage characteristics, sweetness, and nutritive values of Sweet grass and Napier Pak Chong 1 at 30, 45 and 60 days of cutting ages. The experiment was designed as a 2 x 3 factorial in completely randomized design (CRD). The treatments were performed to contain a combination of two varieties (Napier Pak Chong 1 and Sweet grass) at three stages of maturity (30, 45 and 60 days). There were 6 treatments with 3 replications in Phetchaburi soil series. The results showed that yield of Napier Pak Chong 1 (124.86±55.86 kg Dry matter/Rai) were not significantly different compared to that of Sweet grass (158.69±56.05 kg Dry matter/Rai). Tiller height of Napier Pak Chong 1 (144.30±26.86 cm) was higher than Sweet grass (80.96±8.62 cm). However, Sweet grass had higher in tiller diameters, tiller number and leaf/stem ratio (1.90±0.36 cm, 12.66±3.34 and 6.97±4.01, respectively) than Napier Pak Chong 1 (1.39±0.13 cm, 5.33±0.99 and 4.21±3.27, respectively) (P<0.05). Napier Pak Chong 1 was not significantly different compared to Sweet grass (5.24±0.54 and 5.03±0.77 OBrix, respectively) in term of sweetness (P>0.05). The results showed that nutritive values (crude protein: CP) of Sweet grass (9.23±1.00%) was significantly higher than Napier Pak Chong 1 (7.03±0.45%) (P<0.05). Sweet grass at 30 and 45 days of cutting ages had the highest CP (9.83±0.31 and 9.76±0.48%, respectively). The levels of Neutral Detergent Fiber and Acid Detergent Fiber were in the ranges that suitable for using as animal feed. Therefore, Sweet grass at 30 and 45 days of cutting ages were suitable for using as a forage crops for animals due to their high CP contents.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมปศุสัตว์. 2563. ข้อมูลเกษตรกร/ปศุสัตว์. แหล่งข้อมูล: http://ict.dld.go.th/webnew/index.php/th/service-ict/report/247-report-thailand-livestock. ค้นเมื่อ 5 เมษายน 2563.
กรมพัฒนาที่ดิน. 2557. ลักษณะและสมบัติของชุดดินจัดตั้งในประเทศไทย ชุดดินเพชรบุรี. แหล่งข้อมูล: http://oss101.ldd.go.th/thaisoils_museum/pf_desc/pf_desc_all/Pb.htm. ค้นเมื่อ 2 พฤษภาคม 2563.
กานต์สิรีเกศ เลิศสรรสิริ, ธีรชัย หายทุกข์ และ อนุสรณ์ เชิดทอง. 2562. ระดับการตัดหญ้าพืชอาหารสัตว์ต่อปริมาณผลผลิตและองค์ประกอบทางเคมีในช่วงฤดูหนาวทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย. แก่นเกษตร. 47(ฉบับพิเศษ 2): 385-390.
จักรพงษ์ ชายคง, อาณัติ จันทร์ถิระติกุล, เกศวดี ศรีงาม, พัชริดา หิมลี, สายฝน คำฉิม, อภิญญา บุญทศ และมนัสศิญา อรุณโรจน์วานิช. 2561. ช่วงห่างเวลาการตัดต่อลักษณะการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางโภชนะของหญ้า Pennisetum purpureum cv. Mahasarakham ภายใต้ระบบชลประทานในช่วงฤดูหนาว. แก่นเกษตร. 46(ฉบับพิเศษ 1): 158-164.
เชาวฤทธิ์ มาปะโท และ เมธา วรรณพัฒน์. 2560. หญ้าหวาน (Pennisetum purpureum cv. Mahasarakham) หญ้าทางเลือกใหม่สำหรับสัตว์เคี้ยงเอื้อง. วารสารโคนม. 34: 57-63.
ธิดารัตน์ กันฮะ, อิทธิพล เผ่าไพศาล และกฤตพล สมมตย์. 2558. อิทธิพลของอายุตัดเก็บเกี่ยวหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 ต่อองค์ประกอบทางเคมี ความสามารถในการย่อยได้ พลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ และการปลดปล่อยแก๊สมีเทนจากกระเพาะหมักของโคเนื้อ. แก่นเกษตร. 43: 565-572.
นรวร ตรงกาวิน, ศิริพร หล้าแสน, ศิริลักษณ์ ดินเมืองชน, แสตมป์ ดีมี, ชื่นจิต แก้วกัญญา, ธีระยุทธ จันทะนาม และวัชรวิทย์ มีหนองใหญ่. 2562. การเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางโภชนะการของหญ้าเนเปียร์ 3 สายพันธุ์ที่ปลูกในสภาพดินลูกรัง. แก่นเกษตร. 47(ฉบับพิเศษ 2): 187-194.
ประนิดา ธรรมษา, วรรณนิษา วงค์ทหาร และทิพเนตร นาหนองตูม. 2560. ช่วงห่างเวลาการตัดของหญ้าเนเปียร์ลูกผสมต่อลักษณะการเจริญเติบโตผลผลิต และองค์ประกอบทางเคมีเพื่อเป็นอาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว. ปัญหาพิเศษ สาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, มหาสารคาม.
เมธา วรรณพัฒน์ และ ฉลอง วชิราภากร. 2553. เทคนิคการให้อาหารโคเนื้อโคนม. ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ขอนแก่น.
วิทยา สุมามาลย์ และ พรชัย ล้อวิลัย. 2556. อิทธิพลของความสูงในการตัดที่มีต่อผลผลิตและคุณค่าทางโภชนะของหญ้ากินนีสีม่วงภายใต้การให้น้ำชลประทาน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 33: 249-259.
สายัณห์ ทัดศรี. 2547. พืชอาหารสัตว์เขตร้อน. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
เสมอใจ บุรีนอก. 2557. คุณภาพพืชอาหารสัตว์และการใช้ประโยชน์. สาขาวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน, นครราชสีมา.
AOAC. 1990. Official Methods of Analysis. 15th Edition. Association of Official Analysis Chemists. Arlington, VA.
Mapato, C. and M. Wanapat. 2018. Comparison of silage and hay of dwarf Napier grass (Pennisetum purpureum) fed to Thai native beef bulls. Tropical Animal Health and Production. 50: 1473-1477.
National Research Council. 1988. Nutrient requirements of dairy cattle. 6th Edition. National Academy Press, Washington, D.C.
R Core Team. 2020. R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing. Available: https://www.R-project.org/. Accessed Dec.14, 2020.
Van Soest, P. J., J. B. Robertson, and B. A. Lewis. 1991. Methods of dietary fiber, neutral detergent fiber and non-starch polysaccharides in relation of animal nutrition. Journal of Dairy Science. 74: 3583-3597.
Wangchuk, K., K. Rai, H. Nirola, C. Dendup, and D. Mongar. 2015. Forage growth, yield and quality responses of Napier hybrid grass cultivars to three cutting intervals in the Himalayan foothills. Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales. 3: 142-150.
Zailan, M.Z., H. Yaakub, and S. Jusoh. 2016. Yield and nutritive value of four Napier (Pennisetum purpureum) cultivars at different harvesting ages. Agriculture and Biology Journal of North America. 7: 213-219.