เผยแพร่แล้ว: 2025-08-29

ฉบับเต็ม

pdf (English)

บทความวิจัย

องค์ประกอบทางเคมี สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของเปลือกผลกาแฟ

ภัทรภร ภควีระชาติ, ชนิดา ป้อมเสน, นิซุฟยาน นิมะมิง, ศศธร สิงขรอาจ

6-16

pdf

ความหลากชนิดและมูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชวงศ์แตงในพื้นที่อำเภอชุมพวง จังหวัดนครราชสีมา

จุฑาพร มูสิมูล, สันติ วัฒฐานะ, หนูเดือน เมืองแสน

17-26

pdf (English)

ฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียของเชื้อเอนโดไฟติกแอคติโนมัยซีท Streptomyces sp. PM-R01 ที่แยกได้จากทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองในจังหวัดจันทบุรี

วิญญู ภักดี, จิรภัทร จันทมาลี

27-35

pdf (English)

ผลของการทดแทนเนื้อไก่ด้วยผงดักแด้ไหมในผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวอบกรอบจากเนื้อไก่

ตรีทิพย์ ชื่นสันต์, นิตยา ภูงาม, ชญาภา บัวน้อย, ณัฎวลิณคล เศรษฐปราโมทย์

36-46

pdf (English)

ไม้กลายเป็นหินสกุล Agathoxylon ในเส้นทางศึกษาธรรมชาติแหล่งซากดึกดำบรรพ์ไม้กลายเป็นหินภูปอ อำเภอคำม่วง จังหวัดกาฬสินธุ์ ประเทศไทย

ภณิฑดา ศรีคำภา, สุรเวช สุธีธร

47-56

pdf (English)

การพัฒนาแบบจำลองรู้จำใบหน้าแมวด้วยการเรียนรู้เชิงลึก

ภัทรพล ศรีรักษ์, จิติมนต์ อั่งสกุล, ธรา อั่งสกุล

57-67

pdf (English)

การจัดทำแผนที่ด้วยความละเอียดสูงเพื่อประเมินศักยภาพพลังงานลมในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ

ภูชิชญ์พงศ์ พิมพาจันทร์, สุภชัย พลน้ำเที่ยง, สุพิชชา ถวิลไพร, เกียรติฟ้า ตั้งใจจิต

68-79

pdf (English)

ปัจจัยที่ส่งผลต่อสมบัติความแข็งแรงเฉือน-ดึงของรอยต่อเกยระหว่างเหล็กกล้าคาร์บอน SS400 และเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 โดยใช้กระบวนการเชื่อมอาร์กโลหะแก๊สคลุม

อมรศักดิ์ มาใหญ่, ณรงค์ศักดิ์ ธรรมโชติ, พีรเดช สุวิทยารักษ์, วีระพล ทับทิมดี

80-90

pdf (English)

สมบัติเชิงกลและการย่อยสลายทางชีวภาพของวัสดุคอมพอสิตพอลิบิวทิลีนซัคซิเนตผสมรังไหม

กนกอร นุ้ยเล็ก, ณัฐกฤตา ประเสริฐโสภา, อิงอร สิทธิธนาดล

91-99

pdf (English)

การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของวิธีการจัดการข้อมูลรบกวนในตัวแปรตามสำหรับตัวแบบการจำแนก

กฤษฎี ศิริเรือง, ประภาศิริ รัชชประภาพรกุล

100-112

pdf (English)