ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจของเกษตรกรต่อสิ่งพิมพ์ในการถ่ายทอดเทคโนโลยี การผลิตขมิ้นชันในอำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง
DOI:
https://doi.org/10.14456/jare-mju.2025.38คำสำคัญ:
ความพึงพอใจ , สื่อ, การถ่ายทอดเทคโนโลยี , ขมิ้นชัน, พัทลุงบทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาข้อมูลทั่วไป ระดับความพึงพอใจต่อสื่อสิ่งพิมพ์ และปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในสื่อสิ่งพิมพ์ ในการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตขมิ้นชันของเกษตรกร อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง จำนวน 86 ราย เนื่องจากในพื้นที่ปลูกขมิ้นชันมีปริมาณสารเคอร์คูมินอยด์และปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงเกินค่ามาตรฐาน เมื่อเปรียบเทียบกับผลผลิตขมิ้นชัน ที่ปลูกในพื้นที่อื่น ๆ ดำเนินการวิจัยตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 ถึงเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 เครื่องมือ ที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบสอบถาม การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงแบนมาตรฐาน และสถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ การวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณแบบขั้นตอน ผลการศึกษา พบว่า 1) เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง (ร้อยละ 76.74) อายุเฉลี่ย 51.14 ปี จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้น (ร้อยละ 50.00) มีสถานภาพสมรส (ร้อยละ 60.77) ประสบการณ์การปลูกขมิ้นชันเฉลี่ย 10.80 ปี และ 2) เกษตรกรผู้ปลูกขมิ้นชันมีความพึงพอใจต่อสื่อสิ่งพิมพ์ในการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตขมิ้นชันในภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย 4.30) เมื่อพิจารณาความพึงพอใจแต่ละด้าน พบว่าเกษตรกรผู้ปลูกขมิ้นชันมีความพึงพอใจต่อสื่อสิ่งพิมพ์ในระดับมากที่สุดทุกด้าน คือ ด้านคุณภาพของสื่อ (ค่าเฉลี่ย 4.37) ด้านเนื้อหาของสื่อ (ค่าเฉลี่ย 4.27) และด้านรูปภาพประกอบของสื่อ (ค่าเฉลี่ย 4.25) ตามลำดับ ผลการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณแบบขั้นตอน พบว่าเพศหญิงมีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในสื่อสิ่งพิมพ์เพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตขมิ้นชันของเกษตรกรผู้ปลูกขมิ้นชัน ในอำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05
เอกสารอ้างอิง
Cronbach, L.J. 1970. Essentials of Psychological Testing. 3rd Ed. New York: Harper and Row. 752 p.
Eiadkaew, P. 2024. Development a bilingual label of product and a brochure for advertising plam (Look Tan) products of The Community Enterprise Group at Ban Thain, Sathing Phra district, Songkhla province. Journal of Thai Hospitality and Tourism 19(2): 67–81. [in Thai]
Jitgosol, Y. 2022. Guidelines for developing historical attraction interpretation: a case study of the website of Ban Khu Mueang Historical Site, Warin Chamrap, Ubon Ratchathani province. Journal of Research and Development Buriram Rajabhat University 17(1): 119–133. [in Thai]
Kanchanakarun, J. 2013. A study of technology transfer process for producing granule organic fertilizer from localmaterials in community. Rajamangala University of Technology Phra Nakhon Research Journal 7(2): 47–61. [in Thai]
Lamsai, P., T. Koktong and S. Masasai. 2017. Development Printing Media for the King Bhumipol’s New Theory Agriculture Learning Center at Wat Mai Village Buengsamakkhi District, Kamphaeng Phet. pp. 387–395. In The 3rd National Academic Conference “Home Bhumi: Wisdom to the Future”. Khon Kaen: Khon Kaen University. [in Thai]
Nankhiaw, T., T. meesaenkaew, K. Peerachaakkarachai, C. Muangthanang and W. Wongsiri. 2023. Creation of printed media for public relation in religious tourism places of Wat Wichian Bamrung, Phetchabun province. Journal of Humanities and Social Sciences Mahamakut Buddhist University Isan Campus 4(2): 62–72. [in Thai]
Paengsoda, K. and S. Sitti. 2022. The development of printed media design ability and learning achievement on professional media design principles using demonstrational teaching method combined with online lessons of higher vocational certificate students. Phimoldhamma Research Institute Journal 9(2): 27–37. [in Thai]
Potisarn, N., U. Chaisoong, J. Suksam, J. Jairassamee, P. Yasaka, S. Saunsokchaug, N. Ngamhui and W. Punnongwa. 2023. Guidelines for enhancing network community enterprises and processing organic Jasmine rice products with participation. Journal of Local Governance and Innovation 7(3): 15–38. [in Thai]
Sitthiwet, T. 2018. Principles and strategies in public relations. [Online]. Available http://oknation.nationtv.tv (February 22, 2020).
Tangtong, O. 2019. Print media design for Sing Buri we love the King club public Relations. Journal of Technology Management Rajabhat Maha Sarakham University 6(2): 57–66. [in Thai]
Wannakayont, A., N. Lonkuntosh, W. Kaenbutr, W. Promdan and A. Praisin. 2023. The development of learning media and agricultural technology transfer in production of natural microorganisms. Industrial Technology Journal 8(1): 85–96. [in Thai]
Wiangsima, W. 2021. Using Behavior and Gratification of the Elderly in Bangkok on YouTube. Master Thesis. Bangkok University. 82 p. [in Thai]
Worapongpat, N., O. Pongklang, M. Sakulthong and P. Songnuan. 2022. Satisfaction with the solar system learning materials on android with augmented reality grade 5 students at Khlong Khwang school, Trat province. Journal of Social Sciences Mahamakut Buddhist University 5(2): 26–38. [in Thai]
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความนี้ได้รับการเผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาต Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) ซึ่งอนุญาตให้ผู้อื่นสามารถแชร์บทความได้โดยให้เครดิตผู้เขียนและห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าหรือดัดแปลง หากต้องการใช้งานซ้ำในลักษณะอื่น ๆ หรือการเผยแพร่ซ้ำ จำเป็นต้องได้รับอนุญาตจากวารสาร
