การเหลือรอดของแบคทีเรียโพรไบโอติกที่ผ่านการช็อคด้วยกรดและตรึงเซลล์บนวุ้นที่เกิดจากการหมักด้วยน้ำสับปะรด
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
ธ.ค. 25, 2017
Main Article Content
บทคัดย่อ
-
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
วาทกิจ ต. ., ลีนานนท์ บ. ., & จันทร์หอม ส. . (2017). การเหลือรอดของแบคทีเรียโพรไบโอติกที่ผ่านการช็อคด้วยกรดและตรึงเซลล์บนวุ้นที่เกิดจากการหมักด้วยน้ำสับปะรด. วารสารแก่นเกษตร, 45(4), 625–632. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252417
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)
