Influence of alternative wetting and drying irrigation regime on yield and grain quality of rice grown in different soil textures
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The major problem of rice cultivation in Thailand is water shortage. The alternate wetting and drying technology suggested to farmers for water saving in the cultivation. The purpose of this research was to comparing the effect of the new technique for water saving and conventional method on yield and grain quality of rice growing in 3 different soil textures. Rice variety Chainat 1 was grown in 3 different locations under different soil texture, i.e., fine texture (clay), medium texture (loam) and coarse texture (loamy sand). The alternative wetting and drying method and conventional method were conducted in all locations. The resulted showed that the alternative wetting and drying reduced water use for 703 m3/rai in fine texture soil, 791 m3/rai in medium texture soil and 848 m3/rai in coarse texture soil. Yield and yield component in all locations were not affected by the irrigation regimes. The irrigation regimes had no effect on milling quality of different soil texture, but it improved milling quality by increasing the head rice percentage in coarse texture soil.In addition, irrigation regimes had no effect on grain softness texture evaluated by alkaline spreading value and amylose content of rice grain.This study indicated that the alternative wetting and drying technology is the effective technique to save water for rice cultivation, especially in the coarse texture soil without any adverts effect on grain yield and grain quality, but improving milling quality by increasing the percentage of head rice.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมชลประทาน. 2559. คู่มือการทำนาเปียกสลับแห้งแกล้งข้าว. สำนักบริหารจัดการน้ำและอุทกวิทยา กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. กรุงเทพฯ.
กรมพัฒนาที่ดิน. 2553. คู่มือการพัฒนาที่ดินสำหรับหมอดินอาสาและเกษตร. กรมพัฒนาที่ดิน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. กรุงเทพฯ.
ณรงค์ศักดิ์ ชัยคงสถิตย์. 2557. วอเตอร์ฟุตปริ้นท์ของการปลูกข้าวแบบนาเปียกสลับแห้ง. ภาควิชาวิศวกรรมชลประทาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ทัศนีย์ อัตตะนันท์ และ จงรักษ์ จันทร์เจริญสุข. 2542. แบบฝึกหัดและคู่มือปฏิบัติการการวิเคราะห์ดินและพืช. ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ทัศนีย์ อัตตะนันท์. 2543. ดินที่ใช้ปลูกข้าว. คณะเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
นิตยา รื่นสุข และ กฤษณ์กมล เปาทอง. 2558. การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวของเกษตรกร รูปแบบการจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง. วารสารวิชาการข้าว. 6(1): 31-41.
สำนักมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. 2555. มาตรฐานสินค้าเกษตร ข้าว. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กรุงเทพฯ.
Djaman K., V. C. Mel, L. Diop, A. Sow, R. E-Namaky, B. Manneh, K. Saito, K. Futakuchi, and S. Irmak. 2018. Effect of Alternate Wetting and Drying Irrigation Regime and Nitrogen Fertilizer on Yield and Nitrogen. Use Efficiency of Irrigated Rice in the Sahel. Water. 10(6): 1-20
Khairi M., M. Nozulaidi, A. Afifah, and M. S. Jahan. 2015. Effefct to various water regimes on rice production in lowland irrigation. Australian Journal. 9(2): 153-159.
Walkley, A., and I.A. Black. 1947. Chromic acid titration method for determination of soil organic matter. Soil. Sci. Amer. Proc. 63:257.
Xu Y., D. Gu, K. Li, W. Zhang, H. Zhang, Z. Wang, and J. Yang. 2019. Response of Grain Quality to Alternate Wetting and Moderate Soil Drying Irrigation in Rice. Crop Science. 59(3): 1261-1272.
Yang J., Q. Zhou, and J. Zhou. 2017. Moderate wetting and drying increases rice yield and reduces water use, grain arsenic level, and methane emission. Crop Journal. 5(2): 151-158.
