การรักษาผลผลิตภายใต้การจัดการปุ๋ยอินทรีย์ ในข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และก่ำบางพระ

บทคัดย่อ

       การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการจัดการปุ๋ยอินทรีย์ต่อผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตในข้าว 2 พันธุ์ คือ ขาวดอกมะลิ 105 และก่ำบางพระ วางแผนการทดลองแบบ Spilt-plot design มี 3 ซ้ำ ให้กรรมวิธีการจัดการปุ๋ย เป็น Main plot และพันธุ์ข้าว เป็น sub-plot กรรมวิธีการให้ปุ๋ยประกอบด้วย 1) ไม่ใส่ปุ๋ย 2) ปุ๋ยเคมี 3) มูลวัว 500 กก./ไร่ 4) มูลวัว 1,000 กก./ไร่ 5) มูลไก่ 150 กก./ไร่ 6) มูลไก่ 300 กก./ไร่ 7) มูลวัว 500 กก./ไร่ + มูลไก่ 150 กก./ไร่ 8) ปุ๋ยพืชสด + มูลวัว 500 กก./ไร่ 9) ปุ๋ยพืชสด + มูลไก่ 150 กก./ไร่ 10) ปุ๋ยพืชสด + มูลวัว 250 กก./ไร่ + มูลไก่ 75 กก./ไร่ ผลการศึกษาพบว่า ข้าวแต่ละพันธุ์ตอบสนองต่อการจัดการปุ๋ยต่างกัน พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีแนวโน้มตอบสนองต่อการให้ปุ๋ยอินทรีย์ได้ดีกว่าก่ำบางพระ เมื่อมีการให้ปุ๋ยมูลไก่ 150 - 300 กก./ไร่ ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ให้ผลผลิตสูงกว่าการให้ปุ๋ยเคมี 14-18% ในขณะที่ก่ำบางพระยังคงให้ผลผลิตต่ำกว่าการให้ปุ๋ยเคมี อย่างไรก็ตามเมื่อให้ปุ๋ยพืชสดร่วมกับมูลวัว 250 กก./ไร่ และมูลไก่ 75 กก./ไร่ สามารถทำให้ผลผลิตข้าวก่ำบางพระเพิ่มขึ้น 24% แสดงให้เห็นว่าการจัดการปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะสมกับข้าวแต่ละพันธุ์มีความแตกต่าง การให้ปุ๋ยอินทรีย์ถึงแม้จะมีปริมาณธาตุอาหารต่ำก็สามารถให้ผลผลิตเท่ากับการใส่ปุ๋ยเคมีได้