Effects of Some Silkworm Pupa Coating Substances on Development and Quality of Gold Cordyceps, <I>Cordyceps militaris</I> (L.) Link
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Tibetan cordyceps, Cordyceps sinensis is an entomopathogenic fungus, which produces only one fruiting body from the tip of caterpillar. This characteristic is interesting to consumers. Therefore, us culture technique has been adapted to culture gold cordyceps, Cordyceps militaris (L.) Link, applying various coating substances to produce only one C. militaris fruiting body on a silkworm (Bombyx mori L.) pupa. C. militaris spore suspension was injected into the silkworm pupa at the head frontal area. The injected pupa was then coated with paraffin, PTFE and calcium alginate excepting the injection site for allowing the fungus grew through this site. The result revealed that injection of C. militaris at 106 spores/ml + pupa coated with PTFE + kept in dark condition yielded 99.50% of fruiting body when transferred to culture in light condition. It was obvious that this technique gave the highest growth and infection of the fungus on silkworm pupa. C. militaris fruiting body dried at 50 °C for 8 hours showed 948.32 mg/100 g of cordycepin contains by HPLC.
Article Details
References
กนกวรรณ ลือดารา จิราพร กุลสาริน ไสว บูรณพานิชพันธุ์ และ ธัญญา ทะพิงค์แก. 2559. การเจริญของเห็ดถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps militaris) บนดักแด้ไหมไทยพื้นบ้านพันธุ์นางลายและไหมป่าอีรี่. วารสารเกษตร 32(1): 95-102.
ณิชานันท์ เกินอาษา และ วาสนา หวานชื่น. 2561. ความรุนแรงของเชื้อราขาว Beauveria bassiana และเชื้อราเขียว Metarhizium anisopliae ในการควบคุมเพลี้ยแป้งมันสำปะหลังสีชมพู Phenacoccus manihoti Matile-Ferrero และเพลี้ยแป้งน้อยหน่า Planococcus lilacinus (Cockerell). วารสารเกษตร 34(3): 461-467.
สิริภัค สุระพร และ วันวิสาข์ ศิริวัฒนเมธานนท์. 2552. การเจริญของเชื้อรา Cordyceps spp. บนดักแด้ไหมพันธุ์นางลาย × 108. วิทยาสารกำแพงแสน 7(1): 1-9.
Cision PR Newswire. 2014. Research and investment prospect of China Cordyceps militaris market, 2013-2017. (Online). Available: https://www.prnewswire.com/news-releases/ research-and-investment-prospect-of-china-cordyceps-militaris-market-2013-2017-255150541.html (October 30, 2017).
Hiroki, S. and S. Mitsuaki. 2002. Stromata production for Cordyceps militaris (Clavicipitales: Clavicipitaceae) by injection of hyphal bodies to alternative host insects. Applied Entomology and Zoology 37(1): 85-92.
Hong, I.P., S.H. Nam, G.B. Sung, K.G. Lee, S.M. Cho, S.J. Seok, H. Hur, M.W. Lee and S.X. Guo. 2009. Chemical composition of main Cordyceps species in Korea. International Journal of Industrial Entomology 18(1): 13-17.
Hong, I.P., P.D. Kang, K.Y. Kim, S.H. Nam, M.Y. Lee, Y.S. Choi, N.S. Kim, H.K. Kim, K.G. Lee and R.A. Humber. 2010. Fruit body formation on silkworm by Cordyceps militaris. Mycobiology 38(2): 128-132.
Huang, L., Q. Li, Y. Chen, X. Wang and X. Zhou. 2009. Determination and analysis of cordycepin and adenosine in the products of Cordyceps spp. African Journal of Microbiology Research 3(12): 957-961.
Remawi, M.A. 2012. Sucrose as a crosslinking modifier for the preparation of calcium alginate films via external gelation. Journal of Applied Sciences 12(8): 727-735.
Xu, H., Z. Hu, S. Wu and Y. Chen. 2003. Surface modification of polytetrafluoroethylene by microwave plasma treatment of H2O/Ar mixture at low pressure. Materials Chemistry and Physics 80(1): 278-282.
