ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกองุ่นของเกษตรกรชาวทิเบต ในเขตเต๋อจิง มณฑลยูนนาน ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน

บทคัดย่อ

ประเทศจีนมีประวัติการปลูกองุ่นมาเป็นเวลานาน และพื้นที่ปลูกองุ่นในประเทศมีเพิ่มขึ้นอย่างมากในระยะเวลาสองสามปีที่ผ่านมา เขตเต๋อจิง ในมณฑลยูนนานเป็นพื้นที่ใหม่ที่ได้รับการพัฒนาให้เป็นพื้นที่ปลูกองุ่นเนื่องด้วยสภาพทางธรรมชาติที่เหมาะสมและวัฒนธรรมของชนเผ่าจีนทิเบตที่โดดเด่น เพื่อให้มีการผลิตที่สอดคล้องกับนโยบายการพัฒนาการเกษตรในพื้นที่ จึงมีความสำคัญที่จะศึกษาการยอมรับและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกองุ่นของผู้ปลูกองุ่นในพื้นที่เต๋อจิง ประชากรเป้าหมายในการศึกษาคือ เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นชาวจีนทิเบตในเขตเต๋อจิง จำนวน 2,200 คน กำหนดขนาดกลุ่มตัวอย่างจำนวน 338 คน สุ่มตัวอย่างโดยเทคนิคการสุ่มอย่างง่าย เครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามซึ่งผ่านการตรวจสอบค่าความเชื่อถือได้ของเครื่องมือ (มีค่า Cronbach’s alpha เท่ากับ 0.938) วิเคราะห์ข้อมูลด้วยโปรแกรมสำเร็จรูปเพื่อการวิเคราะห์ข้อมูลทางสังคมศาสตร์ ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรมีการยอมรับในระดับมาก ในด้านการเลือกพื้นที่และดินที่ปลูก เทคนิคการปลูก  วิธีการสร้างชั้นสำหรับองุ่น การจัดการองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ การให้ปุ๋ย การให้น้ำ และการเก็บเกี่ยว และพบว่า อายุ ประสบการณ์นอกพื้นที่ รายได้ของครัวเรือน สัดส่วนของรายได้จากการผลิตองุ่น การศึกษา จำนวนแรงงานในครัวเรือน และระดับความพึงพอใจต่อการให้บริการของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 กับการยอมรับเทคโนโลยีฯ ของเกษตรกร