การใช้ของเสียจากการผลิตครั่งเม็ดเพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์ 1. ผลของอุณหภูมิที่ใช้ในการอบแห้งและระยะเวลาการเก็บต่อคุณสมบัติปุ๋ยอินทรีย์ครั่ง

บทคัดย่อ

การศึกษาศักยภาพของการใช้ตะกอนของเสียจากโรงงานอุตสาหกรรมผลิตครั่งเม็ด เพื่อนำมาใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ได้ดำเนินการที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในระหว่างเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2554 ถึงเดือนพฤษภาคม พ.ศ.2555 โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 2 การทดลอง คือ การทดลองที่ 1 เป็นการศึกษาผลของอุณหภูมิที่ใช้อบแห้งตะกอนครั่งต่อคุณสมบัติของปุ๋ยอินทรีย์ครั่ง โดยใช้อุณหภูมิระหว่าง 35-65 องซาเซลเซียส ในการอบ แล้วจึงนำตะกอนครั่งแห้งที่ได้ (ปุ๋ยอินทรีย์ครั่ง) มาวิเคราะห์คุณสมบัติต่าง ๆ เปรียบเทียบกับคุณสมบัติของตะกอนครั่งก่อนอบแห้ง ในการทดลองที่ 2 เป็นการศึกษาผลของระยะเวลาการเก็บรักษาปุ๋ยอินทรีย์ครั่ง โดยนำปุ๋ยอินทรีย์ครั่งที่ได้จากการอบแห้งมาเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้องที่แล้วทำการวิเคราะห์คุณสมบัติของปุ๋ยอินทรีย์ครั่งทุกเดือน เป็นระยะเวลา 6 เดือน จากการศึกษาพบว่า อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอบแห้งตะกอนครั่ง ควรอยู่ระหว่าง 45-55 องซาเซลเซียส การใช้ความร้อนสูงกว่า 55 องซาเซลเซียส และต่ำกว่า 45 องซาเซลเซียส จะส่งผลให้สูญเสียอินทรียวัตถุและไนโตรเจน โดยเฉพาะไนโตรเจนในรูปแอมโมเนียมที่สูญเสียถึงร้อยละ 47 และ 72 ตามลำดับ แต่อุณหภูมิของการอบแห้ง มีผลต่อการลดลงของฟอสฟอรัสเพียงเล็กน้อย เมื่อเก็บรักษาปุ๋ยอินทรีย์ครั่งที่ได้จากการอบแห้งที่ 55 องซาเซลเซียส ที่มีปริมาณความชื้นประมาณ 10 ±1 เปอร์เซ็นต์ ไว้ที่อุณหภูมิห้อง (25-30 องซาเซลเซียส) เป็นระยะเวลา 6 เดือน ส่งผลให้ค่าความเป็นกรดด่างของปุ๋ยอินทรีย์ครั่งลดต่ำลง 1.4-1.9 หน่วย จากค่าความเป็นกรดด่างเริ่มต้น จากข้อมูลการศึกษาข้างต้นชี้ให้เห็นว่าปุ๋ยอินทรีย์ครั่งที่ได้จากการอบแห้ง มีศักยภาพในการนำมาใช้ประโยชน์ด้านการเกษตรได้