สมรรถภาพการเจริญเติบโตและอัตราการตายช่วงก่อนให้ไข่ของไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงโดยเกษตรกรในหมู่บ้านพื้นที่จังหวัดลำปาง

บทคัดย่อ

นำไก่พื้นเมืองอายุ 7, 8, 9, และ 10 สัปดาห์ไปให้เกษตรกรจำนวน 50 เกษตรกรรายเลี้ยงในหมู่บ้านโดยเกษตรกรจะได้รับไก่ 15 ตัวต่อราย (เพศผู้ 3 ตัว, เพศเมีย 12 ตัว) ผลการศึกษาพบว่า ไก่เพศผู้มีน้ำหนักตัวและอัตราการเจริญเติบโตสูงกว่า (P<0.01) ไก่เพศเมีย ส่วนไก่ที่เกษตรกรได้รับเมื่ออายุ 7, 8, 9, และ 10 สัปดาห์ พบว่ามีน้ำหนักตัวแตกต่างกัน (P<0.01) ไม่ว่าจะเป็นน้ำหนักเมื่อเริ่มมอบจนถึงน้ำหนักเมื่ออายุ 24 สัปดาห์ โดยไก่ที่เกษตรกรได้รับเมื่ออายุ 10 สัปดาห์มีน้ำหนักตัวสูงที่สุด เช่นเดียวกันกับอัตราการเจริญเติบโตสำหรับอัตราการตายของไก่ที่เกษตรกรได้รับเมื่ออายุ 7, 8, และ 9 สัปดาห์ มีอัตราการตายไม่แตกต่างกัน (P> 0.05) แต่ไก่ทั้ง 3 กลุ่มมีอัตราการตายสูงกว่า (P<0.01) ไก่ที่เกษตรกรได้รับมอบเมื่ออายุ 10 สัปดาห์ (P<0.05) ส่วนความแตกต่างระหว่างอัตราการตายของไก่เพศผู้และเพศเมียไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) การสูญเสียของไก่ที่เลี้ยงโดยเกษตรกร พบว่ามีการสูญเสียเรียงลำดับจากมากไปหาน้อยคือ ตาย (86.65%), สูญหาย (5.04%), สุกรกัด (2.91%), สุนัขกัด (2.81%), และสาเหตุอื่น ๆ (2.60%)