Sesame Meal as Soybean Meal Substitute in Layer Diets

Main Article Content

Boonlom Cheva-Isarakul
Suchon Tangtaweewipat

Abstract

Sesame meal (SSM) which was used to substitute soybean meal (SBM) in this study was from 3 sources, i.e., 1) from a local oil extraction plant, using mechanical process. 2) from Myanmar (black meal). 3) from China (white meal). All of the meals had considerably high protein content, 70-90% of SBM. Methionine level of meal was twice higher than SBM. The result from layer experiment revealed that local SSM could be used in pullets during 6-20 weeks of age at 5% of the diets. It is not recommended to feed layers. Imported SSM of black and white colors could be used at 8-12% of layer diets which was equal to 75-100% SBM, respectively, without adverse effect on egg performances.

Article Details

Section
Research Articles

References

กำธร นิลทวี. 2534. การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารไก่ไข่. ปัญหาพิเศษปริญญาตรี, ภาควิชาสัตว ศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่.
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ และบุญล้อม ชีวะอิสระกุล. 2535 (ก) การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารสัตว์ปีก 1. ไก่ไข่รุ่น และนกกระทาไข่. ในรายงานการประชุมทางวิชาการ สาขาสัตวศาสตร์, หน้า 145-160. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ และบุญล้อม ชีวะอิสระกุล. 2535 (ข) การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารสัตว์ปีก 2. ไก่ไข่. ว. เกษตร 8(3): 295-308.
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ และบุญล้อม ชีวะอิสระกุล. 2536. การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารสัตว์ปีก 3 ไก่ไข่. ว. วิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 10(3): 27-36.
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ และบุญล้อม ชีวะอิสระกุล. 2537. การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารสัตว์ สัตว์ปีก. 4. ไก่เนื้อ. ว. วิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. 11(1): กำลังพิมพ์.
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ และบุญล้อม ชีวะอิสระกุล. 2539. การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารไก่เนื้อ. ในรายงานการประชุมสัมมนางานวิจัยงา ครั้งที่ 7. ศูนย์วิจัยพืชไร่ อุบลราชธานี (กำลังพิมพ์).
Baghel. R.P.S. and S.P. Netke. 1987. Economic broiler ration based on vegetable proteins. Indian J. Anim. Nutr. 4(1): 24-27.
Bell, D.E., A.A. Ibrahim, G.W., Denton, G.G. Long and G.L. Bradley. 1990. An evaluation of sesame seed meal as a possible substitute for soybean oil meal for feeding broilers. Poultry Sci. 69 (Suppl.1): 157.
Boekenoogen, H.A. 1968. Analysis and Characterization of Oils, Fats and Fat Products, Vol. 2. Interscience Publishers. London, UK. 681 p.
Hassan, O.E.M. 1974. Utilization of tropical feedingstuffs in the nutrition of modern commercial laying stock. Tropical Agri. 51(4): 569-573.
Heo, C.K., J.Y. Lee and Y.C. Lee. 1990. Feeding value of various plant oil meals as a substitution of soybean meals in broiler diet. Korean J. Anim. Nutr. Feedst. 14(1): 14-19.
NRC (National Research Council). 1984. Nutrient Requirements of Poultry, 8th Ed. National Academy Press. Washington, D.C., USA. 71 p.