UTILIZATION OF FULL FAT SOYBEAN IN POULTRY DIETS. 1. JAPANESE LAYING QUAILS AND REPLACEMENT PULLETS.
Article Sidebar
Published:
Oct 29, 2020
Keywords:
-
Main Article Content
Abstract
Extruded full fat soybean meal (FFSB) which contained 40% crude protein (CP) and 20% ether extract was substituted to 0, 50 and 100% of soybean meal (SBM) in poultry diets. The diets containing 22% CP were fed to 150 heads of Japanese laying quails while those of 15.5 and 13.5% CP were fed to 300 heads of replacement pullets during 6-12 and 13-20 week of age, respectively.
There was no significant difference among groups regardless of the use of FFSB on egg pro- duction and feed efficiency of Japanese quails or growth rate, feed intake and age at 5% egg pro- duction of pullets. However the higher price of FFSB, compared to SBM, caused higher production cost of both poultry types.
Article Details
Section
Research Articles
References
จันทลักขณา, จรัญ. (2523). สถิติวิธีวิเคราะห์และวางแผนงานวิจัย. สำนักพิมพ์ไทยวัฒนาพานิช จำกัด, กรุงเทพฯ.
ธรรมบุตร, สวัสด์. (2525). การใช้ถั่วเหลืองไม่อัดน้ำมันเป็นอาหารไก่กระทง ไก่รุ่น. รายงานผลวิจัยสาขาสัตวศาสตร์, กรมปศุสัตว์, กรุงเทพฯ.
ภูวดลไพโรจน์, ศิริลักษณ์. (2525). กรรมวิธีที่เหมาะสมในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของถั่วเหลืองและกากถั่วเหลืองเพื่อใช้เป็นอาหารเลี้ยงลูกสุกรหย่านมก่อนกำหนด. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
เศรษฐภักดี, วิมลรัตน์. (2520). ผลของการใช้จุลินทรีย์ เอนไซม์ และสารละลายด่างช่วยปรับปรุงคุณภาพของถั่วเหลืองเพื่อเลี้ยงลูกสุกรหย่านมก่อนกำหนด. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
อื้อเชี่ยวชาญกิจ, กษิดิศ. (2518). ผลของการแช่ถั่วเหลืองนึ่งและกากถั่วเหลืองลงในสารละลายกรดหรือด่างเพื่อใช้เป็นอาหารเลี้ยงสุกรหย่านมก่อนกำหนด. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
Bajjalieh, N., Orf, J.H., Hymowitz, T. and Jensen, A.H. (1980). Response of young chicks to raw, defatted, Kunitz trypsin inhibitor variant soybeans as sources of dietary protein. Poultry Sci. 59: 328-332.
Carew, L.B., Jr., Hill, F.W. and Nesheim, M.C. (1961). The comparative value of ground unextracted soybeans and heated dehulled soybean flakes as a source of soybean oil and energy for the chick. J. Am. Oil Chem. Soc. 38: 249-253.
Featherston, W.R. and Rogler, J.C. (1966). A comparison of processing conditions of unextracted soybeans for utilization by the chick. Poultry Sci. 45: 330-336.
Hayward, J.W., Steenbock, H. and Bohstedt, G. (1936). The effect of heat as used in the extraction of soybean oil upon the nutritive value of the protein. J. Nutr. 11: 219-234.
Johnson, L.A., Deyoe, C.W., Hoover, W. J. and Schwenke, J.R. (1980). Inactivation of trypsin inhibitor in aqueous soybean extracts by direct steam infusion. Cereal Chem. 57 (6): 376.
McNaughton, J.L. and Reece, F.N. (1980). Effect of moisture content and cooking time on soybean meal, urease index, trypsin inhibitor content, and broiler growth. Poultry Sci. 59: 2300-2306. McNaughton, J.L., Reece, F.N. and Deaton,J.W. (1981). Relationships between color, trypsin inhibitor contents, and urease index of soybean meal and effects on broiler performance. Poultry Sci. 60: 393-400.
National Research Council (NRC). (1984). Nutrient requirements of poultry, 8th ed. National Academy Press, Washington, DC.
Porter, P.J. and Britton, W.M. (1974). Fatty acid composition of chicks fed full fat soybeans. Poultry Sci. 53: 1137-1141.
Renner, R., Clandinin, D.R. and Robblee, A.R. (1953). Action of moisture on damage done during overheating of soybean oil meal. Poultry Sci. 32: 582-585.
Rogler, J.C. and Carrick, C.W. (1964). Studies on raw and heated unextracted soybeans for layers. Poultry Sci. 43: 605-612.
ธรรมบุตร, สวัสด์. (2525). การใช้ถั่วเหลืองไม่อัดน้ำมันเป็นอาหารไก่กระทง ไก่รุ่น. รายงานผลวิจัยสาขาสัตวศาสตร์, กรมปศุสัตว์, กรุงเทพฯ.
ภูวดลไพโรจน์, ศิริลักษณ์. (2525). กรรมวิธีที่เหมาะสมในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของถั่วเหลืองและกากถั่วเหลืองเพื่อใช้เป็นอาหารเลี้ยงลูกสุกรหย่านมก่อนกำหนด. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
เศรษฐภักดี, วิมลรัตน์. (2520). ผลของการใช้จุลินทรีย์ เอนไซม์ และสารละลายด่างช่วยปรับปรุงคุณภาพของถั่วเหลืองเพื่อเลี้ยงลูกสุกรหย่านมก่อนกำหนด. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
อื้อเชี่ยวชาญกิจ, กษิดิศ. (2518). ผลของการแช่ถั่วเหลืองนึ่งและกากถั่วเหลืองลงในสารละลายกรดหรือด่างเพื่อใช้เป็นอาหารเลี้ยงสุกรหย่านมก่อนกำหนด. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
Bajjalieh, N., Orf, J.H., Hymowitz, T. and Jensen, A.H. (1980). Response of young chicks to raw, defatted, Kunitz trypsin inhibitor variant soybeans as sources of dietary protein. Poultry Sci. 59: 328-332.
Carew, L.B., Jr., Hill, F.W. and Nesheim, M.C. (1961). The comparative value of ground unextracted soybeans and heated dehulled soybean flakes as a source of soybean oil and energy for the chick. J. Am. Oil Chem. Soc. 38: 249-253.
Featherston, W.R. and Rogler, J.C. (1966). A comparison of processing conditions of unextracted soybeans for utilization by the chick. Poultry Sci. 45: 330-336.
Hayward, J.W., Steenbock, H. and Bohstedt, G. (1936). The effect of heat as used in the extraction of soybean oil upon the nutritive value of the protein. J. Nutr. 11: 219-234.
Johnson, L.A., Deyoe, C.W., Hoover, W. J. and Schwenke, J.R. (1980). Inactivation of trypsin inhibitor in aqueous soybean extracts by direct steam infusion. Cereal Chem. 57 (6): 376.
McNaughton, J.L. and Reece, F.N. (1980). Effect of moisture content and cooking time on soybean meal, urease index, trypsin inhibitor content, and broiler growth. Poultry Sci. 59: 2300-2306. McNaughton, J.L., Reece, F.N. and Deaton,J.W. (1981). Relationships between color, trypsin inhibitor contents, and urease index of soybean meal and effects on broiler performance. Poultry Sci. 60: 393-400.
National Research Council (NRC). (1984). Nutrient requirements of poultry, 8th ed. National Academy Press, Washington, DC.
Porter, P.J. and Britton, W.M. (1974). Fatty acid composition of chicks fed full fat soybeans. Poultry Sci. 53: 1137-1141.
Renner, R., Clandinin, D.R. and Robblee, A.R. (1953). Action of moisture on damage done during overheating of soybean oil meal. Poultry Sci. 32: 582-585.
Rogler, J.C. and Carrick, C.W. (1964). Studies on raw and heated unextracted soybeans for layers. Poultry Sci. 43: 605-612.
