UTILIZATION OF PIGEONPEA (<I>cajanus cajan</I>) AS A POULTRY FEED 4. SUPPLEMENTATION OF METHIONINE TO HIGH PIGEONPEA DIETS
Main Article Content
Abstract
The effect of methionine supplement to diets containing high level of raw ground pigeonpea (pp), as a protein source substituteted to soybean meal, on performance of broilers was carried out in 270 heads 7 day old straight run Hubbard. The birds were randomly allocated to 10 treatments, each with 3 replicates, raised on floor pen and fed ad lib. The experimental diets contained 30,40 and 50% pp with 2900-3000 kcal ME / kg and 21,19,17% CP for birds at 1-3, 3-6, 6-7 weeks old, respectively. The methionine supplement was adjusted to the level of 50, 100 and 150% above the requirement suggested by NRC (1984). They were compared to the control diet (0% pp with 50% methionine above the NRC suggestion).
No significant differences in weight gain were found among groups at week 7 (ranged 2.0-2.2 kg). The increasing feed consumption according to the level of pp caused the significantly higher (P <0.05) feed conversion ratio of the groups as compared to the control. Pancreas weight was also increased, while haematocrit value was not affected. Methionine supplement at the level of 100 and 150% above the recommended level did not improve the feed efficiency of the birds than those fed on 50% methionine diets.
Article Details
References
ตั้งทวีวิพัฒน์, สุชน. และอิเลียต, โรเบิร์ต. (2531). การใช้เมล็ดถั่วมะแฮะเพื่อเป็นอาหารสัตว์ปีก 2. ใช้ถั่วมะแฮะเป็นแหล่งโปรตีน / พลังงานในอาหารไก่เนื้อรายงานการประชุมทางวิชาการเกษตรศาสตร์ครั้งที่ 26. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ
ตั้งทวีวิพัฒน์, สุชน. เวียรศิลป์, เทอดชัย. และชีวะอิสระกุล, บุญล้อม. (2531) การหาค่าพลังงานใช้ประโยชน์ของข้าวเปลือกบดและถั่วมะแฮะบดโดยวิธีการแทนที่ส่วนของอาหารเปรียบเทียบและการใช้เป็นอาหารเดี่ยวในสัตว์ปีก. ว. เกษตร 4 (2): 108-121.
ตั้งทวีวิพัฒน์, สุชน. และอิเลียต, โรเบิร์ต. (2532). การใช้เมล็ดถั่วมะแฮะเพื่อเป็นอาหารสัตว์ปีก 3. ใช้ถั่วมะแฮะเป็นแหล่งของโปรตีน / พลังงานในอาหารไก่ไข่. ว. เกษตร 5 (1): 37-46.
ตั้งทวีวิพัฒน์, สุชน. และชีวะอิสระกุล, บุญล้อม. (2532). การใช้ถั่วพร้าเป็นแหล่งโปรตีนในอาหารไก่เนื้อ. ว. เกษตร 5 (2): 137-150.
Frost, A.B. and Mann, G.V. (1966). Effect of cystine deficiency and trypsin inhibitor on the metabolism of methionine. J. Nutr. 89: 49-54.
Khayambashi, H. and Lyman, R.L. (1966). Growth depression and pancreatic and intestinal changes in rats force-fed amino acid diets containing soybean trypsin inhibitor. J. Nutr. 89: 455-464.
Lehninger, A.L. (1975). Biochemistry, 2nd Ed. Kalyani Publishers, New Delhi, India.
Nambi, J.and Gomez, M. (1986). Studies on the nutritive evaluation of pigeonpea (cajanus cajan) as a protein supplement in broiler feeds. Nutr. Abstr. Rev. (Ser. B) 56 (3): 186.
National Research Council. (1984). Nutrient requirements of poultry, gth Ed. National Academy Press, Washington, D.C., U.S.A.
Schneeman, B.O., Chang, I., Smith, L.B. and Lyman, R.L. (1977). Effect of dietary amino acids, casein and soybean trypsin inhibitor on pancreatic protein secretion in rats. J. Nutr. 107: 281-288.
Springhall, J., Akinola, J.O. and Whiteman, P.C. (1974). Evaluation of pigeonpea seed (Cajanus cajan) meal in chicken ration. Cited by Whiteman, P.C. and Nor ton, B. W. 1980. Alternative uses for pigeonpea. In Proceedings of the International Workshop on Pigeonpeas. ICRISAT, Patancheru, India. Vol 1. pp. 365 377.
Struthers, B.J. and MacDonald, J.R. (1983). Comparative inhibition of trypsins from several species by soybean trypsin inhibitors. J. Nutr. 113: 800-804.
Temler, R.S., Dormond, C.A., Simon, E., Morel, B. and Mettraux, C. (1984). Response of rat pancreatic proteases to dietary proteins, their hydrolysates and soybean trypsin inhibitor. J. Nutr. 114: 270-278.
Visitpanich, T., Batterham, E.S. and Norton, B.W. (1985, a). Nutritional value of chickpea (Cicer arietinum) and pigeonpea (Cajanus cajan) meals for growing pigs and rats. I. Energy content and protein quality. Aust. J. Agric. Res. 36: 327-335.
Visitpanich, T., Batterham, E.S. and Norton, B.W. (1985, b). Nutritional value of chickpea (Cicer arietinum) and pigeonpea (Cajanus cajan) meals for growing pigs and rats. II. Effect of antoclaving and alkali treatment. Aust. J. Agric. Res. 36: 337-345.