วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย เป็นเอกสารวิชาการ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม และเผยแพร่ บทความวิจัย (Research article) และบทความวิชาการ (Acadamic Article) ที่มีคุณภาพของคณาจารย์ นักศึกษาและนักวิชาการทั้งในและนอกสถาบันในศาสตร์ทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาวิทยาศาสตร์บริสุทธิ์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ สาขาวิชาคณิตศาสตร์และคณิตศาสตร์ประยุกต์  จัดพิมพ์และออกเผยแพร่ปีละ 2 ฉบับ (ฉบับแรกประจำเดือนมกราคม ถึงเดือนมิถุนายน และฉบับที่สองประจำเดือนกรกฎาคม ถึงเดือนธันวาคม)

เผยแพร่แล้ว: 2024-06-25

ผลเฉลยของสมการไดโอแฟนไทน์ \frac{1^3}{u_1}+\frac{1^3}{u_2}+...+\frac{k^3}{u_k}=1

ลัดดาวัลย์ แซ่ท้าว, พัชรา ม่วงการ , ชลธิศ เสือนุ่ม

1-9

การสกัดเพคตินจากเปลือกแตงโมเพื่อประยุกต์ใช้เป็นสารเคลือบผิวแอปเปิล

ราตรี บุมี, ปฐมพงษ์ เที่ยงเพชร, ขวัญดาว แจ่มแจ้ง, ภาเกล้า ภูมิใหญ่

73-83