ผลของสารกระตุ้นชีวภาพจากสาหร่ายน้ำจืดต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศพันธุ์ราชินีในโรงเรือน

ผู้แต่ง

  • สุรชาติ สินวรณ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพฯ https://orcid.org/0000-0002-2084-859X
  • ทิพาวรรณ วรรณขัณฑ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพฯ https://orcid.org/0000-0001-9059-9229
  • ณัฐบดี วิริยาวัฒน์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพฯ https://orcid.org/0000-0002-0447-943X

คำสำคัญ:

สารกระตุ้นชีวภาพ , สาหร่ายน้ำจืด , มะเขือเทศ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของ สารสกัดจากสาหร่ายน้ำจืดในการออกฤทธิ์เป็นสารกระตุ้นชีวภาพในการต่อการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศพันธุ์ราชินีในโรงเรือนปิดที่มีสภาวะความเครียด เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง (อุณหภูมิ 35.0–39.0°ซ) โดยการปลูกในบริเวณโรงเรือนที่มีการเปิดรับแสงแดดเต็มที่ตลอดวันและปิดระบบระบายอากาศในโรงเรือน โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ (RCBD) เป็น 4 ตำรับการทดลอง ๆ ละ 3 ซ้ำ ได้แก่ 1) น้ำเปล่า (control) (T0) 2) สารสกัดสาหร่ายน้ำจืด 5 มล. : น้ำเปล่า 1,000 มล. (T1) 3) สารสกัดสาหร่ายน้ำจืด 10 มล. : น้ำเปล่า 1,000 มล. (T2)  4) สารสกัดสาหร่ายน้ำจืด 15 มล. : น้ำเปล่า 1,000 มล. (T3) ร่วมกับการใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 15 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ให้ทุก 3 วันต่อครั้ง โดยบันทึกข้อมูลความสูงของต้นมะเขือเทศพันธุ์ราชินี ความยาวรากของต้นมะเขือเทศ จำนวนช่อดอกต่อต้น จำนวนผลต่อช่อ จำนวนผลต่อต้น โดยบันทึกผลจำนวน 20 ต้นต่อแปลงย่อย ปริมาณคลอโรฟิลล์ในใบมะเขือเทศและปริมาณไนโตรเจนในใบมะเขือเทศ โดยใช้จำนวน 6 ใบต่อต้น จำนวนผลต่อต้น บันทึกผลทุก 15 วันหลังวันย้ายปลูก มะเขือเทศอายุ 15, 30, 45 และ 60 วัน และมีการวัดค่าปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด โดยใช้ผลมะเขือเทศเมื่ออายุ 80 วันหลังย้ายปลูก จากนั้นเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมด นำไปวิเคราะห์ปริมาณกรดอะมิโนตามวิธีการ In-house Method Based on AOAC (1989) และธาตุอาหารสำคัญแก่พืชประกอบด้วย ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ตามวิธี In-house Method Based on AOAC (2019) ผลการทดลองเมื่อฉีดสารกระตุ้นชีวภาพจากการสังเคราะห์สาหร่ายน้ำจืดที่มีการฉีดพ่น จำนวน 4 ครั้ง ในช่วง 20 วันหลังปลูก (การฉีดพ่นครั้งแรก) ฉีดพ่นครั้งที่สองในระยะเริ่มติดดอกฉีดพ่นครั้งที่สามในระยะเริ่มติดผล และฉีดพ่นครั้งที่สี่     ในระยะ 10 วันหลังจากการฉีดพ่นครั้งที่สาม โดยพบว่า ตำรับการทดลอง T2 ให้ค่าเฉลี่ยผลการทดลองที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05)  ในส่วนความสูงของต้นเฉลี่ยเท่ากับ 103.9±2.7 ซม. ความยาวรากของต้น 45 วันหลังปลูกมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 26.7±1.1 ซม. จำนวนผลผลิตต่อต้นเฉลี่ยเท่ากับ 807.0±3.8 ผล ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดของผลมะเขือเทศราชินีเฉลี่ยเท่ากับ 9.00±0.0°brix และปริมาณคลอโรฟิลล์ในใบเฉลี่ยเท่ากับ 39.9±0.4 SPAD รองลงมาคือ ตำรับการทดลอง T3 ตามมาด้วยตำรับการทดลอง T1 และสูงกว่าตำรับการทดลอง T0 ผลการตอบสนองทุกพารามิเตอร์ ต่ำที่สุด อยู่ในช่วง 1.5–1.6 เท่า ดังนั้น การฉีดพ่นตามอัตราส่วนของตำรับการทดลอง T2 สามารถทำให้การเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศและเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศพันธุ์ราชินีได้ดี

เอกสารอ้างอิง

Ali, K.A., S.S. Noraldeen and A.A. Yaseen. 2021. An evaluation study for chlorophyll estimation techniques. Sarhad Journal of Agriculture 37(4): 1458–1465. https://dx.doi.org/10.17582/journal.sja/2021/37.4.1458.1465

AOAC. 1989. Official Methods of Analysis. 4th ed. Washington DC.: Association of Official Analytical Chemists. 1213 p.

AOAC. 2019. Official Methods of Analysis of AOAC International. 21st ed. Washington DC.: Association of Official Analytical Chemists. 3750 p.

Beeby, E. and J. Evans. 2025. Reclaiming innovation. Food and Foodways 34: 129–143. https://doi.org/10.1080/07409710.2026.2650588

Carrasco-Gil, S., R. Allende-Montalbán, L. Hernández-Apaolaza and J.J. Lucena. 2021. Application of seaweed organic components increases tolerance to Fe deficiency in tomato plants. Agronomy 11(3): 1–15. https://doi.org/10.3390/agronomy11030507

Chetelat, R.T., R.A. Pertuzé, L. Faúndez, E.B. Graham, and C.M. Jones. 2009. Distribution, ecology and reproductive biology of wild tomatoes and related nightshades from the Atacama desert region of northern Chile. Euphytica 167(1): 77–93. https://doi.org/10.1007/s10681-008-9

Fathi, A. 2022. Role of nitrogen (N) in plant growth, photosynthesis pigments, and N use efficiency: a review. Agrisost ISSN 1025-0247 28: 1–8. https://doi.org/10.5281/zenodo.7438164

Furtak, K., and A. Wolińska. 2023. The impact of extreme weather events as a consequence of climate change on the soil moisture and on the quality of the soil environment and agriculture–a review. Catena 231: 1–15. https://doi.org/10.1016/j.catena.2023.107378

Hussain, H.I., N. Kasinadhuni and T. Arioli. 2021. The effect of seaweed extract on tomato plant growth, productivity and soil. Journal of Applied Phycology 33(2): 1305–1314. https://doi.org/10.1007/s10811-021-02387-2

James, V.C.X., A.G.P. Thiraviam, M.A. Al-Dosary, A.A. Hatamleh, N.A. Bukhari, S. Arokiyaraj and M. Kalaiyarasi. 2025. Evaluation of nutrient composition and biostimulant properties of seaweeds for improving soil microbial population and tomato plant growth. BioResources 20(1): 1431–1451. https://doi.org/10.15376/biores.20.1.1431-1451

Kabato, W.S., N. Hailegnaw, T.E. Chaffamo, A. Samuel, A.G.S.D. De Silva and Z. Molnár. 2025. Microalgae-based strategies for soil health and crop productivity: mechanisms, challenges, and pathways to climate-resilient agriculture. Agronomy 15(11): 1–32. https://doi.org/.3390/agronomy15112669

Khan, I., S. Asaf, S.M. Kang, N.J. Methela, M.Y. Back, B.W. Yun and I. J. Lee. 2025. Synergistic role of Fusarium solani IK-105 and humic acid in combating lead stress in tomato plants through physiological, biochemical and molecular modulation. Plant Stress 15(1): 1–17. https://doi.org/10.1016/j.stress.2025.100780

Khan, W., U.P. Rayirath, S. Subramanian, M.N. Jithesh, P. Rayorath, M.D. Hodges and A.T. Critchley. 2009. Seaweed extracts as biostimulants of plant growth and development. Journal of Plant Growth Regulation 28(4): 386–399. https://doi.org/10.1007/s00344-009-9103-x

Kumar, K.A., P. Jeyakumar, V. Ravichandran, R. Swarnapriya and T. Kalaiselvi. 2020. Effect of bio-stimulants on the morpho-physiological and yield traits of tomato (Solanum lycopersicum L.). International Journal of Ecology and Environmental Sciences 4: 682–686.

Li, Y., R. Zhang, C. Zhang, Q. Li, L. Nie, C. Wang, and X.X. Wang. 2025. Integrative approaches to nutrient management in tomato cultivation for improved sustainability and productivity. Frontiers in Plant Science 16: 1–14. https://doi.org/10.3389/fpls.2025.1626136

Mallick, S., C. Karak, B. Roy, B. Chakraborty, P. Das and P. Bhutia. 2024. Effects of bio stimulants on growth, yield and quality of tomato. International Journal of Economic Plants 11: 347–352. https://doi.org/10.23910/2/2024.5493b

Mzibra, A., A. Aasfar, M. Khouloud, Y. Farrie, R. Boulif, I.M. Kadmiri and A. Douira. 2021. Improving growth, yield, and quality of tomato plants (Solanum lycopersicum L.) by the application of Moroccan seaweed-based biostimulants under greenhouse conditions. Agronomy 11(7): 1–11. https://doi.org/10.3390/agronomy11071373

Norrie, J. and J.P. Keathley. 2006. Benefits of a seaweed extract on turfgrass. Applied Turfgrass Science 3(1): 1–8. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2006.727.27

Oancea, F., S. Velea, V. Fãtu, C. Mincea and L. Ilie. 2013. Micro-algae-based plant biostimulant and its effect on water stressed tomato plants. Romanian Journal for Plant Protection 6: 104–117.

Olaiya, C.O. 2010. Presowing bioregulator seed treatments increase the seedling growth and yield of tomato (Solanum lycopersicon). Journal of Plant Growth Regulation 29(3): 349–356. https://doi.org/10.1007/s00344-010-9142

Oliveira, R.C., J.E.R. Silva, D.C.M. Pires, A.S. Aguillar and J.M.Q. Luz. 2021. Biostimulants in the development of tomato and collard greens seedlings. Comunicata Scientiae 12: e3657-e3657. https://doi.org/10.14295/cs.v12.3657

Rachidi, F., R. Benhima, Y. Kasmi, L. Sbabou and H.E. Arroussi. 2021. Evaluation of microalgae polysaccharides as biostimulants of tomato plant defense using metabolomics and biochemical approaches. Scientific Reports 11(1): 1–16. https://doi.org/10.1038/s41598-020-78820-2

Ronga, D., E. Biazzi, K. Parati, D. Carminati, E. Carminati and A. Tava. 2019. Microalgal biostimulants and biofertilisers in crop productions. Agronomy 9(4): 1–22. https://doi.org/10.3390/ agronomy 9040192

Ryagi, Y.H. and U.G. Nalwadi. 1996. Effect of plant density and different levels on yield and yield attributing characters of golden rod. Karnataka Journal of Agricultural Sciences 9(1): 173–176.

Sadasivam S. and A. Manickam. 1996. Biochemical Methods. New Delhi: New Age International Limited Publisher. 251 p.

Shahrajabian, M.H., C. Chaski, N. Polyzos, N. Tzortzakis and S.A. Petropoulos. 2021. Sustainable agriculture systems in vegetable production using chitin and chitosan as plant biostimulants. Biomolecules 11(6): 1–18. https://doi.org/10.3390/biom11060819

Shukla, P.S., E.G. Mantin, M. Adil, S. Bajpai, A.T. Critchley and B. Prithiviraj. 2019. Ascophyllum nodosum-based biostimulants: sustainable applications in agriculture for the stimulation of plant growth, stress tolerance, and disease management. Frontiers in Plant Science 10: 1–22. https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00655

Soltys, D., A. Rudzińska-Langwald, A. Gniazdowska, A. Wiśniewska and R. Bogatek. 2012. Inhibition of tomato (Solanum lycopersicum L.) root growth by cyanamide is due to altered cell division, phytohormone balance and expansin gene expression. Planta 236(5): 1629–1638. https://doi.org/10.1007/s00425-012-1722-y

Stirk, W.A. and J. van Staden. 2014. The Effect of Seaweed Extracts on Plant Growth and Development. In Stirk P.A. and J. van Staden (Eds.). Bioactive Compounds from Algae. Dordrecht: Springer. 59 p.

Subramaniyan, L., R. Veerasamy, J. Prabhakaran, A. Selvaraj, S. Algarswamy, K.M. Karuppasami and S. Nalliappan. 2023. Biostimulation effects of seaweed extract (Ascophyllum nodosum) on phytomorpho-physiological, yield and quality traits of tomato (Solanum lycopersicum L.). Horticulturae 9(3): 1–17. https://doi.org/10.3390/horticulturae9030348

Tepe, A., V. Gözen, A. Kabaş, V. Topçu and O. Çınar. 2022. The performances of some tomato pure lines under cold stress in the vegetative and generative stage. Horticultural Studies 39(2): 56–62. https://doi.org/10.16882/hortis.1122901

Xu, Y., M. Li, H. Ding, Y. Ma, Y. Yang and L. Feng. 2025. Comparative effects of humic acid biostimulation on soil properties, growth, and fragrance of Rosa rugosa. Industrial Crops and Products 225(2025): 1–12. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.120444

Figure 3   (A) outside of experimental greenhouse; (B) inside the greenhouse and (C) tomatogrowth measurement

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

17-10-2026

รูปแบบการอ้างอิง

สินวรณ์ ส., วรรณขัณฑ์ ท., & วิริยาวัฒน์ ณ. (2026). ผลของสารกระตุ้นชีวภาพจากสาหร่ายน้ำจืดต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศพันธุ์ราชินีในโรงเรือน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 43(3), 1–17. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/268482

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย