ผลของอาหารเสริมสารสกัดใบเสม็ดขาวต่อการเจริญเติบโต ค่าโลหิตวิทยา และประสิทธิภาพการต้านทานเชื้อแบคทีเรียในปลาคาร์พ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ค่าโลหิตวิทยา และประสิทธิภาพการต้านทานเชื้อแบคทีเรียในปลาคาร์พที่ได้รับอาหารเสริมสารสกัดใบเสม็ดขาวที่มีระดับต่างกัน ชุดการทดลองแรกประกอบด้วยอาหารเสริมสารสกัดใบเสม็ดขาวต่างกัน 5 ระดับ; 0 (ชุดควบคุม), 5, 10, 15 และ 20 กรัมต่อกิโลกรัม เมื่อสิ้นสุดการทดลอง 8 สัปดาห์ ไม่พบความแตกต่างกันระหว่างกลุ่มทดลองในประสิทธิภาพการเจริญเติบโต (P>0.05) ชุดการทดลองที่สองทดลองเลี้ยงปลาต่อด้วยอาหารเสริมสารสกัดใบเสม็ดขาวที่ต่างกัน 5 ระดับ; 0 (ชุดควบคุม), 10, 20, 30 และ 40 กรัมต่อกิโลกรัม หลังให้อาหาร 2 สัปดาห์ทดสอบประสิทธิภาพการต้านเชื้อด้วยการฉีดเชื้อก่อโรค Aeromonas hydrophila หลังจากการฉีดเชื้อ 7 วัน พบว่าปลากลุ่มที่ได้รับสารสกัดที่ 20 กรัมต่อกิโลกรัมมีอัตรารอด (80 %) ดีกว่าชุดควบคุมทีไม่ได้รับสารสกัด (0 %) ค่าโลหิตวิทยาในปลาที่ได้รับอาหารเสริมสารสกัดใบเสม็ดขาวในกลุ่มปลาที่ได้รับสารสกัด 20 กรัมต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับปลาที่กินอาหารในกลุ่มควบคุม พบปริมาณเซลล์เม็ดเลือดแดง (RBC) 3.34±0.11x106/µL และ 1.82±1.58x106/µL และเม็ดเลือดขาว (WBC) เท่ากับ 1.83±0.51x103/µL และ 1.33±1.20x103/µL ตามลำดับ แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ค่าฮีมาโตคริต (HTC) พบสูงที่สุดในกลุ่มปลาที่ได้รับสารสกัด 40 กรัมต่อกิโลกรัม (25.67±6.03 %) จากผลการศึกษาสรุปได้ว่าการเสริมอาหารปลาคาร์พด้วยสารสกัดใบเสม็ดขาว ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางด้านโลหิตวิทยา และประสิทธิภาพการต้านเชื้อ Aeromonas hydrophila
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
วารสารเกษตรพระจอมเกล้า
เอกสารอ้างอิง
Abarike, E. D., Dandi, S. O., & Yeboah, A. A. (2022). A Blend of guava, bitter, and neem leaf extracts improves hematology and resistance to co-infection of Streptococcus Agalactiae and Aeromonas jandaie but not liver health in Nile Tilapia. Fish and Shellfish Immunology Reports, 3(1), 100066. https://doi.org/10.1016/j.fsirep.2022.100066.
Deangroj, A., Chaiprasert, C., & Kantas, T. (2022). Use of crude extract of mangosteen leaf for inhibiting Aeromonas hydrophila. Journal of Science and Technology, Ubon Ratchathani University, 24(1), 34-39. (in Thai).
Feng, Y., Cai, H., Liu, X., Zhang, C., Yang, Y., & Wem, M. (2024). Effects of fermented sweet potato residue on growth performance, immune organ morphology, antioxidant capacity and nonspecific immunity in common carp (Cyprinus carpio). Aquaculture Reports, 36(1), 102153. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2024.102153.
Giri, S. S., Kim, S. G., Jun, J. W., Chi, C., Saha, S., Sukumaran, V., & Park, S. C. (2024). Jamun fruit extract enhances growth performance, mucosal immunity, disease resistance, and immune-and antioxidant-related gene expression of Cyprinus carpio Juveniles. Aquaculture Reports, 36(1), 102123. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2024.102123.
Hamdan, N. A., Zakariah, M. I., Yusoff, N. A. H., Narhan, N. A. S., Nagi, A. M., Wahab, W., & Hassan, M. (2023). Physiological effects of Melaleuca cajuputi extract on Macrobrachium rosenbergii, and its sensitivity against Probopyrus buitendijki. Aquaculture International, 31(2), 703-718. https://doi.org/10.1007/s10499-022-00996-3.
Hassan, H., Melad, A. A. N., Yusoff, N. A. H., Tosin, O. V., Norhan, N. A. S., & Hamdan, N. A. (2023). Melaleuca cajuputi leaf extract accelerates wound healing in african catfish, Clarias gariepinus. Aquaculture Reports, 31(1), 101682. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2023.101682.
Hosseini, S. M., Hoseinifar, S. H., Mazandarani, M., Paknejad, H., Doan, H. V., & EI-Harom, E. R. (2020). The potential benefits of orange peels derived pectin on serum and skin mucus immune parameters, antioxidants defense and growth performance in common carp (Cyprinus carpio). Fish and Shellfish Immunology, 103(1), 17-22. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2020.04.019.
Kanchan, C., Imjai, P., & Kanchan, N. (2018). Treatment of Bacterial Disease in Goldfish (Carassius auratus). Retrieved from: https://fulltext.rmu.ac.th/fulltext/2562/M127652/Kanchan%20Chutharat.pdf.
Khongsai, S., Charoendat, U., & Vittaya, L. (2019). Effective of Melaleuca cajuputi and Syzygium gratum Extracts to Inhibit Bacterial Pathogens in Shrimp and Fish. Retrieved from: https://riss.rmutsv.ac.th/upload/doc/202011/EMXU8HaxdoQeLRkEBF8k/EMXU8HaxdoQeLRkEBF8k.pdf
Khongsai, S., & Vittaya, L. (2019). Phenolics Contents, Flavonoids Contents and Antioxidant Activity of Melaleuca cajuputi and Syzygium extracts. Retrieved from: https://riss.rmutsv.ac.th/upload/doc/202011/Wkh4lzuHXfAAVBheXaK0/Wkh4lzuHXfAAVBheXaK0.pdf
Meng, X. L., You, F., Cao, H., Cai, H. M., Li, Y., Yang, G. K., Zhang, Y. M., Chang, X. L., Zhang, X. D., & Tian, X. (2022). Effect of dietary licorice (Glycyrrhiza uralensis) supplementation on growth performance, muscle quality, and immunity in the common carp (Cyprinus carpio haematopterus). Aquaculture Reports, 27(1), 101331. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2022.101331.
Rattanachaikunsophon, P., & Phumkhachorn, P. (2010). Use of herbs as prophylactic and therapeutic agents in fish. Journal of Science and Technology, Ubon Ratchathani University, 12(4), 63-71. (in Thai).
Sahimi, M. B. M. K., Nagi, A. M., Hamdan, N. A., Zakariah, M. I., Yusoff, N. A. H., Tosin, O. V., & Hassan, M. (2022). Cajuput Melaleuca cajuputi extract supplementation in diets of Macrobrachium rosenbergii: insight on the growth, immunological responses and resistance against Aeromonad hydrophila. Aquaculture Research, 23(1), 3441-3452. https://doi.org/10.1111/are.15851.
Tebsun, K., Kronkpang, L., Rodloy, A., & Jintasataporn, O. (2016). The effect of turmeric and kariyat crude extrace of fancy carp (Cyprinus carpio Linnaeus.1758). Technical paper no. 6/2016. Department of Fisheries, Bangkok (Thailand). Inland Fisheries Research and Development Division.
Wangkahart, E. (2018). Effect of Aeromonas hydrophila infection on hematological value in hybrid catfish (Clarias macrocephalus × C. gariepinus) and sensitivity test to antibiotic drugs. Science Essence Journal, 34(1), 151–166. https://ejournals.swu.ac.th/index.php/sej/article/view/10083.
Yousefi, M., Hoseini, S. M., Kulikov, E. V., Babichev, N. V., Bloshakova, M. V., Shopinskaya, M. I., Rogov, R. V., & Zharov, A. N. (2023). Effects of Dietary pomegranate peel supplementation on growth performance and biochemical reposes of common carp, Cyprinus carpio, to chronic crowding stress. Aquaculture Reports, 30(1), 101532. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2023.101532.
Yuwapanichsamphan, S. (2022). Aeromonas Infection. Retrieved from: https://niah.dld.go.th/webnew/images/newsletter/2550/news2550v66.pdf. (in Thai).
