วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฉบับที่ 1 พ.ศ. 2564

กองบรรณาธิการ (ยกเลิกการดาวน์โหลด)

เนื่องจากมีข้อผิดพลาดในการจัดทำไฟล์รายชื่อกองบรรณาธิการ
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
ขอแก้ไขข้อความในไฟล์รายชื่อกองบรรณาธิการ
เป็นฉบับปัจจุบัน >>> ดาวน์โหลดที่นี่

ไฟล์รายชื่อกองบรรณาธิการฉบับแก้ไข

สารบัญ

เผยแพร่แล้ว: 2021-04-30

บทความวิจัย

ลักษณะและคุณภาพของน้ำประปาน้ำดื่มบรรจุภาชนะปิดสนิทและน้ำดื่มที่ให้บริการฟรี ในรัฐนอร์ทดาโคตา ประเทศสหรัฐอเมริกา

รองศาสตราจารย์สุบัณฑิต นิ่มรัตน์, รองศาสตราจารย์วีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย

1-11

PDF

บนฐานคู่ของแกมมากึ่งไฮเพอร์กรุปอันดับ

ณัฏฐณิชา แสนแก้ว, ปภัทรสร สายวัน, วิชญาพร จันทะนัน

12-20

PDF (English)

การเปรียบเทียบประสิทธิภาพเทคนิคเหมืองข้อมูลในการสร้างแบบจำลองเพื่อจำแนกความคิดเห็น ของผู้ปกครองต่อการใช้สมาร์ทโฟนของบุตร

สุภัสสรา สมเจตนา, ผศ.ดร. จารี ทองคำ

21-30

PDF

การตรวจวัดกรดแอสคอร์บิค ในระบบที่มีการรบกวนสัญญาณจากโดพามีน และกรดยูริค โดยใช้ แกรฟีนออกไซด์และกรดอะมิโนซีรีน

ปิยะพงษ์ อะสะนิธิ, พัทธนันท์ อึงคณิตานนท์, ดร. สราวุธ ชื่นค้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชระ เลี้ยวเรียน

44-52

PDF

ผลของระดับอุณหภูมิ ความเค็ม ต่อจำนวนการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศและจำนวนเอฟิร่าแมงกะพรุนถ้วยหลากสี Catostylus townsendi (Mayer, 1915)

วิไลวรรณ พวงสันเทียะ, ศิริวรรณ ชูศรี, จักรพงษ์ ศรีพนมยม, สุภาภรณ์ สนิทปู่

53-60

PDF

คุณสมบัติของแป้งพรีเจลาติไนซ์จากแป้งเมล็ดขนุนในขนมบัวลอย

ณัฐฐพร สุบรรณมณี

53-60

PDF

การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์สำหรับการประเมินผลการสอนรายวิชาของโรงเรียนนายเรือ

ศศิธร คงอุดมทรัพย์, น.ท.ผศ.พงศิษฏ์ ทวิชพงศ์ธร

71-80

PDF

การสกัดเพกทินจากเปลือกทุเรียนเพื่อนำไปใช้ในการผลิตแยมจากสละและระกำ ที่มีราคาตกต่ำในจังหวัดจันทบุรี

อมรรัตน์ สุวรรณโพธิ์ศรี, มธุรา อุณหศิริกุล, คิดชาย อุณหศิริกุล, สิริกัลยา วิสุทธิแพทย์, หทัยชนก วัฒนสิริกุลชัย

81-90

PDF

บทความวิชาการ

นวัตกรรมร้านค้าอัจฉริยะสำหรับธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ยุคปกติใหม่

ฐิติยา เนตรวงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิชชา ฉิมพลี, ดร.วิทยา ศิริพันธ์วัฒนา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูริพจน์ แก้วย่อง

31-43

PDF

แนวทางพัฒนาสมาร์ตแคนธีนในยุคชีวิตวิถีใหม่: เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อนวัตกรรมสังคม

ฐิติยา เนตรวงษ์

91-102

PDF