การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงจากวัสดุเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันและเปลือกปู
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของวัสดุเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันและเปลือกปูต่อคุณลักษณะทางเคมีในกระบวนการหมัก วิเคราะห์สมบัติทางเคมี และการย่อยสลายสมบูรณ์ โดยการทดสอบการงอกของเมล็ดพืช โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มโดยสมบูรณ์ (Completely Randomized Design ; CRD) จำนวน 3 ซ้ำ ประกอบด้วย 3 ตำรับทดลองดังนี้ ตำรับทดลองที่ 1 (T1) ประกอบด้วย ทะลายปาล์มเปล่า : กากสลัดจ์หมัก อัตราส่วน 4 : 6 โดยปริมาตร ตำรับทดลองที่ 2 (T2) ทะลายปาล์มเปล่า : กากสลัดจ์หมัก : กากสลัดจ์สด : เปลือกปูป่น อัตราส่วน 5 : 2 : 2 : 1 โดยปริมาตร และตำรับทดลองที่ 3 (T3) ทะลายปาล์มเปล่า : กากสลัดจ์หมัก : เปลือกปูป่น อัตราส่วน 4 : 4 : 2 โดยปริมาตร ผลการทดลองพบว่า ตำรับการทดลองที่ 2 มีความเหมาะสมสำหรับผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงมากสุด โดยมี ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) 7.12 ค่าการนำไฟฟ้า 3.76 dS/m ความชื้น 17.41 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณอินทรียวัตถุ 23.77 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณอินทรีย์คาร์บอน 13.82 เปอร์เซ็นต์ อัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน 11:1 ปริมาณธาตุไนโตรเจนทั้งหมด 3.36 เปอร์เซ็นต์ ฟอสฟอรัสทั้งหมด 1.18 เปอร์เซ็นต์ โพแทสเซียมทั้งหมด เท่ากับ 2.32 เปอร์เซ็นต์ โซเดียมทั้งหมด 0.08 เปอร์เซ็นต์ แคลเซียมทั้งหมด 2.07 เปอร์เซ็นต์ แมกนีเซียมทั้งหมด 0.62 เปอร์เซ็นต์และมีปริมาณโลหะหนักไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยตามพระราชบัญญัติปุ๋ย (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2550 ที่ประกาศไว้โดยกรมวิชาการเกษตร และมีผลทดสอบการย่อยสลายเสร็จสมบูรณ์ด้วยการวัดค่าดัชนีการงอกของเมล็ดพืช พบว่า มีค่ามากกว่าร้อยละ 80 ซึ่งสามารถนําไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตรได้โดยไม่มีความเป็นพิษต่อพืช การประมาณการต้นทุนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่กำลังการผลิต 1,000 กิโลกรัมต่อวัน มีมูลค่าต้นทุนการผลิตอยู่ที่ 2.11 บาทต่อกิโลกรัม
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
วารสารเกษตรพระจอมเกล้า
เอกสารอ้างอิง
Baharuddin, A. S., Wakisaka, M., Shirai, Y., Abd Aziz, S. Abdul Rahman, N. A., & Hassan, M.A. (2009). Co-composting of empty fruit bunches and partially treated palm oil mill effluents in pilot scale. International Journal of Agricultural Research, 4(2), 69-78.
California Composting Quality Council. 2001. Compost Maturity Index. Nevada City.
Chandrkrachang, S. (2002). The applications of chitin and chitosan in agriculture in Thailand. Advances in Chitin Science, 5(1), 458-462.
Department of Agriculture. (2008). Soil and Plant Analysis Manual. Department of Agriculture. (in Thai).
Jaikleang, P. (2023). Nutrients in palm oil ash form Univanich Palm Oil Public Company Limited. Interview, 12 March. (in Thai)
Juntaraniyom, T., & Pengnoo, A. (2014). Production of compost from leftover materials in a palm oil mill. Kehakaset Magazine, 38(11), 234-240. (in Thai).
Kananam, W., Suksaroj, T. T., & Suksaroj, C. (2011). Biochemical changes during oil palm (Elaeis guineensis) empty fruit bunches composting with decanter sludge and chicken manure. Science Asia, 37(1) 17-23.
Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2005). National standards for agricultural products and food (fertilizer). ACFS.9503-2005. Announced in the general Royal Gazette, Volume 22, Section 114 D. (in Thai).
Polprasert, C. (1996). Organic Waste Recycling, Technology and Management. 2nd Ed. John Wiley & Son Chichester.
Pratoomchat, B., & Suwanarak, W. (2007). Changes in the physical characteristics of the shell and slowing down shell formation of sea crabs (Portunus pelagicus and Scylla serrata) after molting. Research report Department of Aquatic Science, Faculty of Science, pp. 89. Burapha University. (in Thai).
Sanguansuk, P., Jarupan, L., & Thongjoo, C. (2009). Chemical Compositions and Plant Nutrients in Palm Oil and Water Treatment Sludge used as Raw Materials for Developing Environmentally Friendly Package. In Proceedings of 47th Kasetsart University Annual Conference: Agro-Industry, pp. 28-34. Kasetsart University. (in Thai)
Rabbani, K. R., Jindal, R., Kubota, H., & Obeng, L. (1983). Composting Domestic Refuse Environmental Sanitation Information Center, Bangkok.
Sawangpanyangkura, T. (2015). Mass Production of Organic Fertilizer Without Turning the Pile: Mae Jo Engineering Method. Faculty of Engineering and Agro-Industry, pp 64. Maejo University, Chiang Mai. (in Thai).
Steel, R. G. D., & Torrie, J. H. (1980). Duncan’s New Multiple Range Test. In Principles and Procedures of Statistics. McGraw-Hill, New York, 187-188.
